2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আমাদের দেশে খাওয়া মাছের এক তৃতীয়াংশই দেশীয় কৃষ্ণ সাগরের উপকূল থেকে। একমাত্র সম্পূর্ণ বুলগেরিয়ান পণ্য টারবোট।
সমুদ্রের ফাঁদে 70% ঘোড়া ম্যাকেরেল আমদানি করা হয়। তিনি, সমুদ্রের তীর এবং বীম সহ আমাদের দক্ষিণ প্রতিবেশী থেকে এসেছেন। তুরস্ক, গ্রীস এবং নরওয়ে থেকে সীফুড আমদানি করা হয়। মাকেরেল এবং হ্যাক আবার নরওয়ে থেকে আসে। সস্তা প্যাঙ্গাসিয়াস দূর ভিয়েতনাম থেকে আসে।
কৃষ্ণ সাগর সানরাইজ ফিশারম্যানস অ্যাসোসিয়েশন ব্যাখ্যা করেছে যে বিপুল পরিমাণ আমদানিকৃত পণ্যের সংকট হ'ল। বুলগেরিয়ান জেলেরা এমন পণ্যগুলি নিয়ে যায় যা অবিলম্বে সমুদ্রের ধারে রেস্তোঁরাগুলিতে যায় এবং এটি অত্যন্ত অপ্রতুল। তাই আমদানি দেশীয় উৎপাদনের চেয়ে বহুগুণ বেশি। আজ, বুলগেরিয়ান জেলেরা উত্তরে শাঁখ ধরছে এবং শীঘ্রই কৃষ্ণাঙ্গ গ্রোস এবং ঘোড়া ম্যাক্রেলের প্যাসেজগুলি প্রত্যাশিত। দক্ষিণে, এটি মূলত স্প্রেটের উপর নির্ভর করে।
বিশেষ করে গ্রীষ্মের মৌসুমে মাছের দাম বাড়েনি। অ্যাঙ্কোভিজ এবং স্প্রেটগুলি প্রতি কেজি বিজিএন 3 এ বিক্রি হয়, যখন চ্যামোমিল দ্বিগুণ দামে রয়েছে।
মুললেট প্রতি কেজি বিজিএন ৩.৫০ থেকে বিজিএন ৫, বিজিএন ৫.৫০ এর ম্যাকেরেল এবং বিজিএন horse এর জন্য ঘোড়া ম্যাকেরল পরিবর্তিত হয় Higher বিজিএন 18 এর জন্য - লিফার হিসাবেও The টার্গোটটি আবার সবচেয়ে ব্যয়বহুল, প্রতি কেজি বিজিএন 28 দামের সাথে।
প্রস্তাবিত:
আমরা প্রায় 20 শতাংশ কম ফল খাই
জাতীয় পরিসংখ্যান ইনস্টিটিউটের এক সমীক্ষায় দেখা গেছে, বুলগেরিয়ায় ফলের ব্যবহার বছরের শেষ প্রান্তিকে ১৯..6 শতাংশ কমেছে। জাতীয় পরিসংখ্যান বলছে যে গত 3 মাসে বুলগেরিয়ানরা গড়ে ১ 17.৩ কিলোগ্রাম ফল কিনেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় হ্রাস পেয়েছে, যখন আমরা ১৯.
আমরা যে মাছ খাই তাতে বর্ধিত পারদের জন্য দোষ কী?
জলবায়ু পরিবর্তন তাদের ইতিমধ্যে মানুষের জীবনে অনেক নেতিবাচক প্রভাব রয়েছে এবং ভবিষ্যতে এই প্রবণতা আরও গভীর হবে। তাদের মধ্যে একটি সামুদ্রিক মাছগুলিতে বিষাক্ত পারদ বাড়ছে - কোড এবং টুনা। অতিরিক্ত মাছ ধরা প্রবণতা আরও গভীর করে। যেহেতু মাছ সর্বাধিক দরকারী এবং তাই পছন্দের খাবারগুলির মধ্যে একটি, এটি শিশু এবং শিশুদের মধ্যে স্নায়বিক অসুস্থতার কারণ হতে পারে, যাদের মায়েরা নিয়মিতভাবে গর্ভাবস্থায় তাদের মেনুতে মাছের বৈশিষ্ট্যগুলি অন্তর্ভুক্ত করেন। মিথাইলমার্কুরি এই দুটি প্রজাতি
আমরা যে পোল্ট্রি খাই তার অর্ধেক আমদানি করা হয়
আমাদের দেশের বাজারগুলিতে পোল্ট্রি মাংসের অর্ধেক আমদানি করা হয়, পোল্ট্রি ব্রিডার্স ইউনিয়নের চেয়ারম্যান দিমিতর বেলোরচকভ বলেছেন, প্রক্রিয়াজাতকরণের পরে, বেশিরভাগ আমদানি করা মাংস কেবল সসেজের জন্যই থাকে। এই প্রবণতার কারণ হ'ল গার্হস্থ্য উত্পাদন মুরগির মাংসের চাহিদা পূরণ করতে পারে না, মনিটরের সংবাদপত্রের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে। আমদানিকৃত মুরগির বেশিরভাগ পোল্যান্ড থেকে আসে, তার পরে রোমানিয়া। ২০১২ সালে বুলগেরিয়ান হাঁস-মুরগির মাংস এবং ডিম সরবরাহের ক্ষেত্রে ইউরোপীয় ইউনিয়নের
আমরা ইউরোপীয়দের চেয়ে প্রায় 3 গুণ কম চকোলেট খাই
2017 সালে, বুলগেরিয়ানরা 25 টন চকোলেট খেয়েছে, যা গড়ে প্রতি জন 3.5 কেজি করে তোলে। এটি উত্পাদন সমীক্ষা এবং থেকে প্রাপ্ত ডেটা দ্বারা প্রদর্শিত হয় চকোলেট খরচ ইউরোস্ট্যাট দ্বারা পরিচালিত যখন প্রতিদিন একটি বুলগেরিয়ান 20 থেকে 50 গ্রাম চকোলেট খায়, ইউরোপীয়দের দৈনিক খরচ গড়ে 30 থেকে 90 গ্রামের মধ্যে হয়। এর অর্থ হ'ল এক বছরে প্রতি ইউরোপীয় প্রায় 10 কেজি খায় চকোলেট , যা বুলগেরিয়ার গড় স্তরের চেয়ে প্রায় 3 গুণ বেশি। বুলগেরিয়ায়, চকোলেট বাজারের পরিমাণ প্রতি বছর প্রায় বিজ
আমরা গত 10 বছর ধরে আমদানি করা মটরশুটি খাচ্ছি
সহযোগী অধ্যাপক ড। ইভান কিরিয়াকভ, যিনি ডব্রুডঝা কৃষি ইনস্টিটিউটের পরিচালক, বলেছেন যে দেশে গত দশ বছরে শিং ফলন 10 বার হ্রাস পেয়েছে। ২০১২ সালের কৃষি ও খাদ্য মন্ত্রকের মতে, পাকা শিমের মোট ক্ষেত্রফল 15,414 একর, মসুর - 14,112 একর, ছোলা - 10,000, সবুজ শিম - 3,500 একর, এবং মটর মোট অঞ্চলটি প্রায় 3,400 একর। এই তথ্যগুলি দেখায় যে আমরা গত 10 বছরে যে মটরশুটি ব্যবহার করেছি সেগুলি মূলত আমদানি করা হয়। যদিও ২০১৩ সালের প্রতিবেদনটি এখনও প্রস্তুত নয়, সহযোগী অধ্যাপক কিরিয়াকভ পরামর্শ দ
