থালা - বাসন ভাত কি প্রতিস্থাপন?

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

সুতরাং আপনি কীসের জন্য এটি প্রয়োজন তা অবাক করে দেখেন না থালা - বাসন ভাত প্রতিস্থাপন অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে, আমরা উল্লেখ করব যে আমরা কেবল সাদা মিহি চাল সম্পর্কেই কথা বলছি।

প্রাকৃতিক ধানের বিপরীতে, এটি প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং একেবারে কোনও ফাইবার থাকে না। তবে আপনি যা করতে পারেন তা এখানে আপনার থালায় চাল প্রতিস্থাপন:

1. বুলগুর

বুলগুর ভাতের সাথে বেশ মিল - এটির মতো ফুলে যাওয়াগুলি সাধারণত 1: 3 অনুপাতের সাথে জলের সাথে তৈরি হয় এবং ফুটন্ত পরে, কম আঁচেও রেখে দেওয়া হয়। এখানে আপনাকে বুলগুরের বিভিন্নতা, পাশাপাশি এর প্যাকেজিংয়ের দিকনির্দেশগুলিও বিবেচনা করতে হবে কারণ কিছু প্রজাতির পানিতে প্রাক-ভেজানো প্রয়োজন।

2. বেকওয়েট

যেহেতু এটি প্রোটিনের একটি ভাল উত্স, তাই নিরামিষাশীদের এবং নিরামিষাশীদের দ্বারা বাটওয়েট পছন্দ হয়। চালের মতো এটিতেও আঠালো থাকে না। এবং কেন আমার করা উচিত পরিশোধিত সাদা ধানের পরিবর্তে গ্রাস করুন? কারণ এটি কেবল স্বাস্থ্যকর এবং ভরপুরই নয়, ওজন কমাতেও সহায়তা করে।

৩. ওটমিল

কেন ধানের পরিবর্তে ওটমিল? এর বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে। ওটমিল আমাদের যতটা ভাত দেয় তৃপ্ত করে। তারা আমাদের শরীরকে শক্তি দেয় এবং তাই অ্যাথলেটদের পছন্দের খাবার। তবে এগুলি গ্রাস করার একমাত্র সুবিধা নয়। ওটমিল হ'ল কার্ডিওভাসকুলার রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য একটি ভাল খাদ্য কারণ এটি খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। একই সঙ্গে, তারা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি আদর্শ খাদ্য কারণ তারা রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ ক্ষমতা - এগুলি আমাদের শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল সরিয়ে দেয় এবং একটি রেচক প্রভাব ফেলে। ফলাফলটি পরিষ্কার - আপনি যদি তাদের প্রতিদিনের ডায়েটে নিয়মিত অন্তর্ভুক্ত করেন তবে আপনি দ্রুত একটি পাতলা কোমর পাবেন। এবং সর্বশেষে তবে সর্বনিম্ন নয় - তারা কামনা বাড়াতে বিশ্বস্ত বন্ধু। এর চেয়ে ভাল আর কী?

4. কুইনোয়া

এই আরও বহিরাগত বীজ অত্যধিক "অতিরঞ্জিত" লাগতে পারে (কেউ কেউ এটি সিরিয়াল হিসাবে বিবেচনা করে তবে এটি আসলে একটি উদ্ভিদ বীজ) তবে এই যাদু বেরিতে মানব স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। প্লেইন রিফাইন্ড সাদা ভাত ব্যবহার না করে কি কুইনা রেসিপি তৈরি করা শুরু করা ভাল?

5. ফুলকপি

আপনার কাছে এটি অদ্ভুত লাগতে পারে তবে সঠিক উপায়ে রান্না করা ফুলকপি বেশ হতে পারে ধানের জমিনের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ । এটি গুরুত্বপূর্ণ, এটি গোলাপগুলিতে পৃথক করার পরে, এটি ধুয়ে এবং শুকিয়ে যাওয়ার পরে, এটি কয়েক সেকেন্ডের জন্য একটি ব্লেন্ডারে দিয়ে পিষে নিন। তারপরে, সমস্ত ভাতের থালা মত, আপনি এটি ভাজা বা স্টু করতে পারেন, তবে অনেক কম সময়ের জন্য। ধারণাটি হ'ল এটিকে কিছুটা খাঁজকাটে রাখা, অতিরিক্ত রান্না করা নয়।