কিভাবে Asparagus রান্না - 6 সহজ উপায়

সুচিপত্র:

ভিডিও: কিভাবে Asparagus রান্না - 6 সহজ উপায়

ভিডিও: কিভাবে Asparagus রান্না - 6 সহজ উপায়
ভিডিও: কীভাবে অ্যাসপারাগাস রান্না করবেন - গর্ডন রামসে 2024, নভেম্বর
কিভাবে Asparagus রান্না - 6 সহজ উপায়
কিভাবে Asparagus রান্না - 6 সহজ উপায়
Anonim

সতেজ অ্যাস্পারাগাস দ্রুত এবং রান্না করা সহজ এবং প্রতিটি থালাটি একটি বিশেষ বিশেষ করে তোলে। অ্যাস্পারাগাস তৈরির জন্য এখানে ছয়টি সহজ উপায় যা আপনার অংশগুলি উপভোগ করবে।

1. স্টিমাল অ্যাসপারাগাস

কিভাবে asparagus রান্না - 6 সহজ উপায়
কিভাবে asparagus রান্না - 6 সহজ উপায়

অ্যাসপারাগাস একটি বাষ্পের বাটিতে রান্না করা হয় (বাজারে প্রচুর স্টিমিং ডিশ রয়েছে বা যদি আপনার কাছে না থাকে তবে আপনি সবসময় একটি জল স্নানে রান্না করতে পারেন Ste স্টিমিয়াম ক্যালোরি হ্রাস করার জন্য একটি ভাল বিকল্প কারণ এটি খুব কম প্রয়োজন বা মেদ নেই

2. রান্না করা বা ব্লাঙ্কড অ্যাস্পারাগাস

কিভাবে asparagus রান্না - 6 সহজ উপায়
কিভাবে asparagus রান্না - 6 সহজ উপায়

পুরোপুরি বা আংশিকভাবে রান্না হওয়া অবধি ফুটন্ত পানিতে অ্যাসপারাগাস খুব দ্রুত রান্না করা হয়। আপনি যদি এখনই অ্যাসপারাগাস পরিবেশন না করেন, রান্না বন্ধ করার জন্য বরফ জলে রেখে দিন। এটি এর উজ্জ্বল সবুজ রঙ ধরে রাখবে। কিছু রেসিপিগুলির জন্য আংশিক রান্না বা অ্যাস্পেরাগাসের ব্লাঞ্চিং, আইসিং, পরে রান্না শেষ করা প্রয়োজন require

ছাঁটা অ্যাস্পারাগাসটি একটি প্যানের মধ্যে শুকিয়ে রাখুন যথেষ্ট পরিমাণে asparagus এবং পর্যাপ্ত লবণের জল তাদের প্রায় 1/2 ইঞ্চি দ্বারা coverেকে রাখুন। তাদের ফিরে আসার জন্য কভার করুন এবং অপেক্ষা করুন। রান্না করা অ্যাসপারাগাস নিন এবং একটি বড় বাটি বা বরফ জলে রাখুন।

3. মাইক্রোওয়েভ asparagus

কিভাবে asparagus রান্না - 6 সহজ উপায়
কিভাবে asparagus রান্না - 6 সহজ উপায়

মাইক্রোওয়েভে অ্যাস্পারাগাসটি 2 টেবিল চামচ জল দিয়ে রাখুন। প্রায় 3 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভটি Coverেকে রাখুন। নাড়াচাড়া করুন এবং মাইক্রোওয়েভে আরও 2 থেকে 3 মিনিট পর্যন্ত ফিরুন অ্যাস্পারাগাস একই সময়ে শক্ত কিন্তু ভঙ্গুর ড্রেন এবং শীতল।

4. ভাজা অ্যাস্পারাগাস

কিভাবে asparagus রান্না - 6 সহজ উপায়
কিভাবে asparagus রান্না - 6 সহজ উপায়

এই পদ্ধতির জন্য, অ্যাস্পারাগাসটি একটি স্তরে একটি অগভীর থালা মধ্যে রাখুন এবং সেদ্ধ চুলায় রান্না করুন। উচ্চ তাপমাত্রা অ্যাস্পারাগাসে প্রাকৃতিক চিনিকে ক্যারামাইলেজ করে এবং তাদের স্বাদকে আরও গভীর করে। বেক করা হয়ে গেলে এগুলি বাদামী হয়ে যেতে পারে এবং স্টু বা রান্না করা অবস্থায় ততটা তাজা লাগবে না। তবুও, উন্নত সুগন্ধি এটি মূল্যবান।

5. একটি প্যানে অ্যাসপারাগাস

কিভাবে asparagus রান্না - 6 সহজ উপায়
কিভাবে asparagus রান্না - 6 সহজ উপায়

মাঝারি উচ্চ আঁচে একটি প্যানে মাখন গলে নিন। জলপাই তেল নাড়ুন (জলপাই তেল তাদের সবুজ রঙ সংরক্ষণ করতে যোগ করা হয়), লবণ এবং মরিচ। মাখন এবং অ্যাস্পারাগাসে রসুন যোগ করুন এবং 10 মিনিট রান্না করুন, এমনকি রান্না নিশ্চিত করার জন্য অ্যাস্পারাগাসটি ঘুরিয়ে দিন।

6. গ্রিলড অ্যাসপারাগাস

কিভাবে asparagus রান্না - 6 সহজ উপায়
কিভাবে asparagus রান্না - 6 সহজ উপায়

উচ্চ তাপ দ্রুত অ্যাসপারাগাস প্রস্তুত করে এবং এটি একটি স্মোকি স্বাদ দেয়।

প্রস্তাবিত: