তারা স্টার্চ দিয়ে দোকানগুলি থেকে লুটেনিটাসা পূরণ করে

ভিডিও: তারা স্টার্চ দিয়ে দোকানগুলি থেকে লুটেনিটাসা পূরণ করে

ভিডিও: তারা স্টার্চ দিয়ে দোকানগুলি থেকে লুটেনিটাসা পূরণ করে
ভিডিও: Мастер класс "Виноград" из холодного фарфора 2024, ডিসেম্বর
তারা স্টার্চ দিয়ে দোকানগুলি থেকে লুটেনিটাসা পূরণ করে
তারা স্টার্চ দিয়ে দোকানগুলি থেকে লুটেনিটাসা পূরণ করে
Anonim

দেশীয় খাদ্য শৃঙ্খলে বিক্রি হওয়া লুটেইনটিসা স্টার্চ পূর্ণ, বুলগেরিয়ান ন্যাশনাল রেডিওতে এই সংগঠনের অ্যাক্টিভ কনজিউমার্স বোগোমিল নিকোলভকে চেয়ারম্যান ঘোষণা করেছিলেন।

তবে একটি শিল্পের মান অনুসারে স্টার্চ ব্যবহারের অনুমতি দেওয়া হয়েছে এবং বেশিরভাগ লুটনেটস উত্পাদনকারীদের অনুশীলনকে অবৈধ বলে বিবেচনা করা যায় না, বিশেষজ্ঞ আরও জানান।

গবেষণার লক্ষ্য নির্ধারণ করা ছিল যে সূর্যমুখী তেলটি স্থানীয় লিউটেনিটাসায় র‍্যাপসিড তেল দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয় কিনা এবং এতে সাধারণ শাকসব্জির পরিবর্তে কুমড়ো রয়েছে কিনা তা নির্ধারণ করা ছিল। তবে এই সন্দেহের বিষয়টি নিশ্চিত হওয়া যায়নি।

আগামীকাল ৫ জানুয়ারী, সক্রিয় ব্যবহারকারীগণ পরীক্ষিত ব্র্যান্ডের পুরো তালিকা প্রকাশ করবেন। নিকোলভ বলেছেন যে বিশ্লেষণগুলি ডিসেম্বরে প্রস্তুত ছিল, তবে তারা বুলগেরিয়ান গ্রাহকদের ছুটি নষ্ট না করার জন্য তাদের প্রকাশনা স্থগিত করেছিল।

লুটনেটসায় স্টার্চের সামগ্রী স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক নয়, তবে এর সংযোজন মূল রেসিপিটি নষ্ট করে দেয়, যা আমাদের দেশের বেশিরভাগ গ্রাহকরা সন্ধান করছেন are

লুটেনিটসা
লুটেনিটসা

এমনকি পনির মতো কোনও আসল এবং অনুকরণের পণ্যগুলির একটি স্পষ্ট নিয়ন্ত্রণের সাথেও, চেকগুলি দেখায় যে আইনটি প্রায়শই ভেঙে যায় এবং বাজারে বাস্তব পনিরের জন্য একটি লেবেল সহ বিক্রি করা নকল পণ্যগুলি ভরা হয়।

অনুকরণের পণ্যটি কেন বেশি পছন্দ করা হয় তার কারণটি হ'ল আমাদের দেশের কম এবং কম লোক প্রতি কেজি রিয়েল পনিরের প্রায় 7 টি লেভা বহন করতে পারে।

ঘরে তৈরি লুটেনিকা
ঘরে তৈরি লুটেনিকা

নিকোলভের মতে, এই পরিস্থিতি যুদ্ধকালীন সময়ের স্মরণ করিয়ে দেয়, যখন বেশিরভাগ লোক আসল খাবারের বিকল্প খুঁজছিল।

তবে দেশীয় উত্পাদকদের জন্য নিষেধাজ্ঞাগুলি তাদের পক্ষে অন্যায্য অনুশীলন থেকে বিরত রাখতে এত বড় নয়। বোগোমিল নিকোলভ ভাগ করেছেন যে প্রতিবেশী রোমানিয়ায় নকল পণ্যটির জন্য জরিমানা, নিজেকে খাঁটি হিসাবে উপস্থাপন করা, বুলগেরিয়ার চেয়ে 50 থেকে 100 গুণ বেশি higher

প্রস্তাবিত: