সালফার

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

সালফার অ্যাসিড গঠনের কার্যকারিতা খুব ভালভাবে প্রকাশ করে এমন একটি খনিজ। এই খনিজটি কীভাবে স্পোর্টস ফর্ম এবং সাফল্যগুলিকে প্রভাবিত করে সে সম্পর্কে সম্ভবত বেশিরভাগ ক্রীড়াবিদই চিন্তা করেছেন। সমস্ত প্রধান খনিজগুলির মধ্যে সালফার সবচেয়ে কম আলোচিত তবে একই সাথে খুব গুরুত্বপূর্ণ। সালফার হ'ল সৌন্দর্যের প্রধান খনিজ।

সালফার শরীরের অষ্টম বা নবম সর্বাধিক প্রচুর খনিজ হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি প্রায় সমস্ত কোষে পাওয়া যায় তবে এটি চুল, নখ, ত্বক এবং জয়েন্টগুলিতে বিশেষত উচ্চ ঘনত্বের মধ্যে রয়েছে। সুন্দর এবং চকচকে চুল এবং ত্বক অর্জনের জন্য যথাযথ সালফার গ্রহণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

সালফার ফাংশন

সালফার সংযুক্ত টিস্যুগুলির প্রধান উপাদান। এর মধ্যে একটি কোলাজেন - এটি কেবল সম্পর্কিত টিস্যুগুলিতেই নয়, ত্বক, হাড় এবং দাঁতেও পাওয়া যায়। সালফার সমৃদ্ধ কোলাজেন শরীরের সর্বাধিক সাধারণ প্রোটিন। এবং যেমনটি আমরা সবাই জানি, কোলাজেন কোষগুলিতে আর্দ্রতা ধরে রাখে এবং টিস্যুগুলিকে স্থিতিস্থাপকতা দেয়।

সালফার ক্যারেটিনেও রয়েছে - একটি প্রোটিন যা পেরেকের কাঠামোর 98% অংশ তৈরি করে। কেরাটিন আকারে সালফার ত্বক, চুল এবং দাঁত এনামেলও পাওয়া যায়। এটি এই কাপড় উভয় বৃহত্তর স্থিতিস্থাপকতা এবং আরও নমনীয়তা দেয়।

সালফারের বেশ কয়েকটি প্রধান ক্রিয়া রয়েছে। প্রথম স্থানে এটি অ্যামিনো অ্যাসিডের অণুগুলির - সিস্টাইন, হোমোসিস্টাইন, টাউরিন এবং মেথিওনিনের রাসায়নিক কাঠামোয় অংশ নেয়।

সালফারের উপকারিতা

সালফার রক্তকে জীবাণুমুক্ত করে এবং ভারী ধাতব সাথে আবদ্ধ হয়ে একটি সু-সংজ্ঞায়িত ডিটক্সাইফাইং প্রভাব ফেলে। এটি স্ফীত জয়েন্টগুলি, টেন্ডস এবং পেশীগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে এটি একটি খুব শক্তিশালী হাতিয়ার করে তোলে - যে কোনও সক্রিয় অ্যাথলিটের চাবুক।

টেন্ডার এবং জয়েন্টগুলির জন্য সালফার গুরুত্বপূর্ণ পদার্থের কাঠামোর সাথেও জড়িত - কনড্রয়েটিন সালফেট। এটি কাঠামোতে কোএনজাইম এ অন্তর্ভুক্ত করে জারণ বিক্রিয়াকে সমর্থন করে।

সালফার ইমিউন সিস্টেমের ক্রিয়াকলাপ উন্নত করে, যা মানুষের পক্ষে অত্যন্ত মূল্যবান, তবে বিশেষত সক্রিয় ক্রীড়াবিদ এবং পেশাদার ক্রীড়াবিদদের জন্য, কারণ তাদের একটি বিশেষ ক্ষমতা কম থাকে এবং ত্বকের সংক্রমণে তুলনামূলকভাবে সংবেদনশীল।

সমস্ত ক্রিয়া ছাড়াও, খনিজ চুলের প্রোটিন কাঠামোকে শক্তিশালী করে এবং টাক পড়ার বিরুদ্ধে লড়াইয়ের একটি উপায় হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

সালফার সিন্থেটিক / সালফেটস এবং সালফাইটস /, যার গ্রহণ শরীর এবং জৈবিকের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকারক - মেথাইলসালফোনিলমেথেন / এমএসএম /, যা দেহের প্রয়োজন হিসাবে দুটি প্রধান প্রজাতিতে পরিচিত।

সালফারের প্রতিদিনের ডোজ

ডোজ সরবরাহকারী যে পদার্থের উপর অত্যন্ত নির্ভরশীল সালফার শরীরের জন্য। এমএসএমের সর্বোত্তম প্রস্তাবিত ডোজ পরিমিতভাবে অ্যাথলেটিক প্রাপ্ত বয়স্কদের জন্য প্রতিদিন 1000 থেকে 4000 মিলিগ্রাম হয়। পেশাদার ক্রীড়াবিদদের জন্য ডোজগুলি তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায় এবং বিষাক্ততার ঝুঁকি ছাড়াই 8000 মিলিগ্রামে পৌঁছতে পারে।

সালফারের ঘাটতি

এটা বিশ্বাস করা হয় যে অভাব সালফার কিছু গুরুতর ক্লিনিকাল অবস্থার সংঘটিত হওয়ার জন্য সরাসরি অপরাধী, তবে এর পক্ষে এখনও কোনও চূড়ান্ত প্রমাণ নেই। তবে বেশ কয়েকটি ফাংশন বজায় রাখতে সালফারের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা দেওয়া, এটি বিশ্বাস করা হয় যে এর ঘাটতিতে দেহ গুণমান এবং স্বাস্থ্যকর কোষ তৈরি করতে পারে না।

এটি চুল পড়া, ধমনীর ত্বক এবং দেয়ালের স্থিতিস্থাপকতা হ্রাস, বলিগুলির চেহারা, জয়েন্টগুলি সমস্যা, ভেরোকোজ শিরা, ক্ষতবিক্ষত এবং প্রতিবন্ধক প্রতিবন্ধকতার মতো সমস্যার সৃষ্টি করে।

সালফার ওভারডোজ

অজৈব গ্রহণের সময় বিরূপ প্রভাব লক্ষ্য করা যায় সালফার কারণ এটি বিষাক্ত। এক মাস পর্যন্ত, প্রতি কেজি শরীরের ওজন 20 গ্রাম গ্রহণ করার পরেও, এমএসএম বিপুল পরিমাণে গ্রহণ করার সময় ওভারডোজ বা পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া পরিলক্ষিত হয় না। তবে, নির্দেশিত ডোজগুলি অতিক্রম না করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

সালফার উত্স

সালফারের অন্যতম সেরা উত্স হ'ল ডিমের কুসুম।এই খনিজ বিপুল পরিমাণে রসুন, পেঁয়াজ, ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং রাস্পবেরি, গমের জীবাণু, শুকনো মটরশুটি, বাঁধাকপি, মাছ, সয়া এবং শালগমগুলিতেও পাওয়া যায়। খাদ্য ছাড়াও সালফার বিভিন্ন সংযোজক থেকেও পাওয়া যায়। গ্রহণের সবচেয়ে সাধারণ পদ্ধতি সালফার জটিল খনিজ প্রস্তুতি আকারে যা খনিজগুলির সর্বোত্তম ডোজ ধারণ করে।