ইভান চা - বিশ্বের স্বাস্থ্যকর চা

ভিডিও: ইভান চা - বিশ্বের স্বাস্থ্যকর চা

ভিডিও: ইভান চা - বিশ্বের স্বাস্থ্যকর চা
ভিডিও: Bangla Health Tips: চিনে নিন ১০ রকমের চা 2024, নভেম্বর
ইভান চা - বিশ্বের স্বাস্থ্যকর চা
ইভান চা - বিশ্বের স্বাস্থ্যকর চা
Anonim

ইভান চা বিভিন্ন bsষধিগুলি থেকে তৈরি আমাদের সুপরিচিত পানীয়টির একটি অদ্ভুত নাম। নামটি থেকে এটি তাত্ক্ষণিকভাবে পরিষ্কার হয়ে গেছে যে এটি রাশিয়ান চা, এবং কিংবদন্তিটির কাছে এটি একটি নির্দিষ্ট ইভানের নামানুসারে রাখা হয়েছিল, যাকে প্রায়শই এই ধরণের গা dark় গোলাপী রঙের গুল্ম পরে তাঁর লাল রঙের শার্ট পরে থাকতে দেখা যায়। এভাবেই চা এর নাম পেল।

প্রকৃতপক্ষে, এটি ল্যাটিন চামেরিয়ান অ্যাঙ্গুস্টিফিলিয়ামের একটি সরু-ফাঁকা উইলো উদ্ভিদ, এটি কোপোর চা নামেও পরিচিত কারণ এটি সেন্ট পিটার্সবার্গের নিকটবর্তী কোপোর গ্রামে বিতরণ করা হয়েছিল।

পানীয়টি খুব প্রাচীন এবং এটিই রাশিয়ানরা তাদের সমোভরে প্রস্তুত করে। এটি ত্রয়োদশ শতাব্দী থেকে উত্তরে স্লাভরা প্রচলিতভাবে মাতাল ছিল, যখন এটি একটি পানীয় হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল যা পুরুষদের শক্তি দেয়। এটি সত্য কারণ ইভান চা একটি শক্তিশালী bষধি প্রোস্টেট থেরাপি।

আজ, এই চাটি ইউরোপে ব্যাপকভাবে পরিচিত এবং এর পরে অনুসন্ধান করা হয়েছে, তাই এটি রাশিয়ার রফতানিতে অন্যতম শীর্ষস্থানীয় অবস্থান দখল করে। বুলগেরিয়ায়, রিলা, পিরিন এবং ভিটোশার উঁচু জায়গায় উইলো বৃদ্ধি পায়, কারণ এটি শীত-প্রেমময় প্রজাতির মধ্যে একটি। চা হওয়া ছাড়াও এটি সবুজ শাক হিসাবে সালাদ, মসৃণতা, স্যুপ এবং এমনকি আমলেট পর্যন্ত খাওয়া যেতে পারে।

এই শক্তিশালী উদ্ভিদটি আগুনে ক্ষতিগ্রস্ত অঞ্চলগুলিকে বাড়িয়ে তোলার ক্ষমতা রাখে এবং তাই বিধ্বস্ত মাটিতে প্রথমে এটি বপন করে। তবে এটি বিশ্বের স্বাস্থ্যকর চা হিসাবে পরিচিত এবং এটি একটি উপযুক্ত দাবিদার যে উদ্ভিদটি জিতেছে।

এর উপকারী প্রভাব অন্তহীন। এতে থাকা ভিটামিন সি লেবুর চেয়ে 6 গুণ ভাল প্রতিনিধিত্ব করে। এটিতে অন্যান্য ভিটামিন মূলত গ্রুপ বি এবং ভিটামিন এ রয়েছে contains

ট্যানিনস, পেকটিনস এবং ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি এতে অমূল্য উপাদান এবং আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, নিকেল, মলিবডেনাম, টাইটানিয়াম, বোরন এবং তামা ট্রেস উপাদানগুলির প্রতিনিধি। পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা, ফসফরাস এবং লিথিয়ামও দৃ strongly়ভাবে প্রতিনিধিত্ব করে।

ইভান চা
ইভান চা

তারা ইভান চা বলে এছাড়াও মধু ঘাস, কারণ প্রতিটি ফুল 25 মিলিগ্রাম অমৃত দেয়। এবং এই উপাদানগুলির সমস্ত অঙ্গ এবং সিস্টেমের জন্য আশ্চর্যজনক সুবিধা রয়েছে। চায়ের নিরাময় ও টোনিং প্রভাব রয়েছে এবং দেহের গুরুত্বপূর্ণ শক্তিগুলিকে শক্তিশালী করে।

এটির প্রদাহ বিরোধী, অ্যানালজেসিক, এন্টিসেপটিক অ্যাকশনের এই পানীয়ের অন্যান্য ধরণের মধ্যে কোনও অ্যানালগ নেই। আলসার, গ্যাস্ট্রাইটিস, কোলাইটিস, ক্ষত নিরাময়ের জন্য এবং স্নায়ুতন্ত্রের জন্য শোষক হিসাবে প্রস্তাবিত। মাথাব্যথা দূর করে, বিভিন্ন অভিযোগে সহায়তা করে - রক্তাল্পতা, হার্পস, শ্বাসকষ্টের সমস্যা, ত্বকের প্রদাহ।

রোগের সাথে লড়াই করতে শরীরের সাহায্য হিসাবে সূর্যাস্তের পরে ইভান চা পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়, হার্টের হার এবং রক্তচাপ হ্রাস করে, প্রতিরোধকে শক্তিশালী করে, শরীরের ক্রিয়াকলাপকে দীর্ঘায়িত করে।

ভেষজটির স্থলভাগটি বিখ্যাত চা তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। শীর্ষে এবং তরুণ ডালপালা কাঁচামালের সংমিশ্রণের সাথে জড়িত।

নিরাময় ইভান চা তৈরি করা হয় এক লিটার ফুটন্ত পানিতে 2-3 টেবিল চামচ কাঁচামাল। আধান 30 থেকে 40 মিনিটের জন্য স্থায়ী হয়। বাষ্প পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে। গ্রীষ্মে এটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয় এবং একটি কোল্ড ড্রিংক হিসাবে মাতাল হয়। এর নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি তার প্রস্তুতির পরে 3 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। কারণ এতে ক্যাফিন নেই, প্রতিদিন চায়ের পরিমাণের সীমা নেই।

প্রস্তাবিত: