সর্বাধিক ভিটামিনযুক্ত ফল

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

ফলগুলি মানব দেহের প্রয়োজনীয় ভিটামিনগুলির একটি প্রধান উত্স। এই নিবন্ধে আমরা তাদের হাইলাইট করব যেগুলিতে ভিটামিন রয়েছে যা আমাদের স্বাস্থ্যকর দেহে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

ভিটামিন এ সহ ফল

ভিটামিন এ সমৃদ্ধ কয়েকটি ফল কমলালেবু, তরমুজ, আপেল, ব্ল্যাকবেরি এবং পীচ। ভিটামিন কোষের বিস্তার এবং হরমোন উত্পাদনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তদ্ব্যতীত, এটি প্রতিরোধ ক্ষমতা জাগ্রত করে এবং নখ এবং চুলের বৃদ্ধি উন্নত করে। ভিটামিন এ দাঁত এবং হাড়ের বৃদ্ধি এবং সঠিক বিকাশকে উদ্দীপিত করে। এর অভাবে রাত অন্ধত্ব, শুষ্ক ত্বক, দুর্বল দাঁত বা হাড়ের মতো রোগ হতে পারে।

ভিটামিন বি 1 সহ ফলমূল

ভিটামিন বি 1 থাইমাইন নামেও পরিচিত এবং এটি আঙ্গুর, আম, কমলা, রাস্পবেরি, নাশপাতি, লেবু এবং আনারসে পাওয়া যায়। এটি কার্বোহাইড্রেটকে শক্তিতে রূপান্তর করার পাশাপাশি স্নায়ুতন্ত্রের, হৃৎপিণ্ড এবং পেশীগুলির স্বাভাবিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এই ভিটামিনের অভাব বেরিবেরি নামে পরিচিত একটি রোগের কারণ। এই রোগের লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে হাত ও পায়ে ঝাঁকুনি, ক্লান্তি, পেশী ব্যথা, ক্ষুধা হ্রাস এবং বমি বমিভাব। এমন কেস রয়েছে যেখানে রোগটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকেও প্রভাবিত করতে পারে।

ভিটামিন বি 2 সহ ফলমূল

বি 2 এছাড়াও রিবোফ্লাভিন হিসাবে পাওয়া যায়। এটি রক্তের লোহিত কণিকা উত্পাদন এবং দেহের বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ। কিউইতে এই ভিটামিনের সর্বাধিক পরিমাণ রয়েছে।

ভিটামিন বি 3 সহ ফলমূল

কলা, পীচ, তরমুজ, কিউই এবং তরমুজ ভিটামিন বি 3 এর সবচেয়ে ধনী উত্স। স্নায়ু এবং পাচনতন্ত্রের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য ভিটামিন অপরিহার্য। বি 3 এর ভাল খাওয়া পেলাগ্রা চেহারা প্রতিরোধ করে - গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ডিসঅর্ডার, ডার্মাটাইটিস, অনিদ্রা এমনকি ডিমেনশিয়ার একটি কারণ। এই ভিটামিনটি নিয়াসিন নামেও পাওয়া যায় এবং এটি খাদ্য থেকে শক্তি প্রকাশের পাশাপাশি 50 টিরও বেশি এনজাইমের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

ভিটামিন বি 5 সহ ফলমূল

বিপাকের জন্য ভিটামিন বি 5 অপরিহার্য এবং কলা এবং কমলা সিট্রাস ফলগুলিতে সর্বাধিক পাওয়া যায়। একে প্যানটোথেনিক অ্যাসিডও বলা হয় এবং কোলেস্টেরল উত্পাদনের জন্য এটি প্রয়োজন যা ফলস্বরূপ ভিটামিন ডি উত্পাদন উত্সাহিত করে ulates

ভিটামিন বি 6 সহ ফলমূল

ভিটামিন বি 6 অ্যান্টিবডিগুলি তৈরি করতে সহায়তা করে এবং এইভাবে প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির সঠিক কাজকর্মে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এবং কেবল এটিই নয় - এটি লাল রক্তকণিকা গঠনের এবং স্নায়ুতন্ত্রের স্থিতিশীল কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়। একে পাইরিডক্সিনও বলা হয় এবং সাধারণত কলা এবং তরমুজগুলিতে পাওয়া যায়। এর অভাবে বিরক্তি, বমি বমি ভাব, অনিদ্রা ও বিভিন্ন অ্যালার্জি হতে পারে।

ভিটামিন বি 9 সহ ফলমূল

গর্ভাবস্থায় ভিটামিন বি 9 গ্রহণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি কোষের বৃদ্ধি এবং ভ্রূণের বিকাশের জন্য প্রয়োজন। ভিটামিন ফলিক অ্যাসিড হিসাবেও পরিচিত। স্ট্রবেরি, ব্ল্যাকবেরি, কিউইস, কমলা এবং কলাতে পাওয়া যায়।

ভিটামিন সিযুক্ত ফল

ভিটামিন সি এর শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং টিস্যু এবং কোষগুলি ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। আপেল, কলা, নাশপাতি, কমলা, বরই, লেবু, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি, আঙ্গুর, আম, তরমুজ, কিউই পাওয়া যায় এবং আয়রনকে আরও ভালভাবে শোষণে সহায়তা করে। ক্যান্সার এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।