ক্ষুধা পানীয়

ভিডিও: ক্ষুধা পানীয়

ভিডিও: ক্ষুধা পানীয়
ভিডিও: চর্বি গলানোর পানীয় 2024, নভেম্বর
ক্ষুধা পানীয়
ক্ষুধা পানীয়
Anonim

বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য বিভিন্ন ধরণের পানীয়ের প্রয়োজন হয়। কনগ্যাক, ব্র্যান্ডি বা ভদকা কিছু খাবারের জন্য উপযুক্ত এবং শুকনো কার্বনেটেড ওয়াইন অন্যদের জন্য। কেউ কেউ সাদা বা ডেজার্ট ওয়াইন সরবরাহ করে।

বিয়ার এবং সিঁদুর হল এমন পানীয় যা সবচেয়ে বেশি ক্ষুধা জাগায়। কোমল পানীয়গুলির মধ্যে, কার্বনেটেড পানীয়গুলি খাওয়ার ইচ্ছা বাড়ানোর জন্যও বিবেচিত হয়।

ক্ষুধা পান করার দুটি মূল গ্রুপ রয়েছে:

1) অ্যালকোহলযুক্ত সামগ্রী সহ পানীয়গুলি: ব্র্যান্ডি বা কোগনাক, ভোডকা বা অ্যাকোভিটা পাশাপাশি শুকনো ডেজার্ট ওয়াইন, যেমন বন্দর, মেডিরা, শেরি, মালাগা, তারাগন ইত্যাদি;

2) কম বেশি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় এবং তেতো অ্যাডিটিভ লাগান - এগুলি রেডিমেড অ্যাপিরিটিফ এবং সিঁদুর হয়। উদ্ভিজ্জ বিটারগুলি স্বতন্ত্রভাবে প্রস্তুত ককটেলগুলিতে যুক্ত করা হয়, যেমন: অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটার, কমলা বিটার বা লেবু এবং কমলা অ্যারোমা। এটি ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে এই সাইট্রাস ফলের খোসাগুলি ভাল জল দিয়ে ধুয়ে নেওয়া উচিত।

কার্বনেটেড পানীয়
কার্বনেটেড পানীয়

উভয় গ্রুপের পানীয়ই অ্যালকোহল বা উদ্ভিদের তিক্ত পদার্থের কারণে লালা এবং গ্যাস্ট্রিক গ্রন্থির ক্রিয়াকলাপকে উত্সাহিত করে এবং এর ফলে ক্ষুধা হয়।

এখানে ক্ষুধা উদ্দীপক পানীয়ের দ্বিতীয় গ্রুপের কিছু বৈচিত্র রয়েছে:

সোডা দিয়ে ভার্মাথ। 50 থেকে 100 মিলি। ভার্মাথ অল্প পরিমাণে খনিজ বা কার্বনেটেড ভাল-ঠান্ডা জলের সাথে মিশ্রিত হয়।

লেবু দিয়ে ভার্মাথ ককটেল গ্লাসের প্রান্তে একটি লেবুর এক-অষ্টম অংশ রাখুন। 50 থেকে 100 মিলি Pালা। সিঁদুর এবং পরিবেশন করা। অতিথি তার পানীয়তে লেবুর রস চেপে ধরে।

এই রেসিপিগুলি প্রথম গ্রুপে উল্লিখিত মিষ্টি ওয়াইনগুলিতেও প্রয়োগ করা যেতে পারে। তবে, এই ওয়াইনগুলি অ্যাডিটিভগুলি ছাড়াই খাওয়া উচিত।

প্রস্তাবিত: