জলপাই তেলের 10 প্রমাণিত বেনিফিট

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

1. জলপাই তেল স্বাস্থ্যকর মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ

জলপাই তেল জলপাই গাছের ফল থেকে প্রাপ্ত প্রাকৃতিক তেল। এর প্রায় 14% স্যাচুরেটেড ফ্যাট, অন্যদিকে 11% ওমেগা -6 এবং ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড হিসাবে বহু-সংশ্লেষিত। তবে অলিভ অয়েলে প্রধান ফ্যাটি অ্যাসিড হ'ল অ্যালিক অ্যাসিড নামক এক মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট যা মোট তেলের সামগ্রীর 73% অবদান রাখে। এটি শরীরে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া হ্রাস করে।

২. অলিভ অয়েলে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে

দরকারী ফ্যাটি অ্যাসিড ছাড়াও এতে নির্দিষ্ট পরিমাণে ভিটামিন ই এবং কে রয়েছে But তবে জলপাইয়ের তেলতে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টও লোড হয় যা দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। এগুলি প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং আপনার রক্তের কোলেস্টেরলকে জারণ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে - দুটি উপকার যা হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।

৩. জলপাই তেলের শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে

দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ ক্যান্সার, হার্টের সমস্যা, বিপাক সিনড্রোম, টাইপ 2 ডায়াবেটিস, আলঝাইমারস, আর্থ্রাইটিস এবং এমনকি স্থূলত্বের মতো রোগের অন্যতম প্রধান চালক হিসাবে বিবেচিত হয়। ঠান্ডা চাপযুক্ত জলপাই তেল প্রদাহ হ্রাস করতে প্রমাণিত কারণ এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ। এর মধ্যে মূল হ'ল ওলিওকান্থাল, যা প্রদাহবিরোধী ড্রাগ হিসাবে আইবুপ্রোফেনের অনুরূপ কাজ করতে দেখা গেছে।

৪. জলপাই তেল স্ট্রোক প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে

আপনার মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহে একটি ব্যাধি বা রক্ত জমাট বাঁধার ফলে একটি স্ট্রোক হয় যা আপনার ধমনীগুলিকে আটকে দেয়। জলপাইয়ের তেল এবং স্ট্রোকের ঝুঁকিগুলির মধ্যে সম্পর্কটি বিশদভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে। এক মিলিয়নেরও বেশি রোগীদের আচ্ছাদন করে বেশ কয়েকটি বড় অধ্যয়ন প্রমাণিত করে যে লোকেরা জলপাই তেল গ্রহণ, স্ট্রোকের ঝুঁকি থেকে অনেক কম, উন্নত দেশগুলির মধ্যে দ্বিতীয় বৃহত্তম হত্যাকারী।

৫. জলপাই তেল হৃদরোগের বিরুদ্ধে aাল is

হার্ট ডিজিজ পৃথিবীতে মৃত্যুর সর্বাধিক সাধারণ কারণ। ঠান্ডা চাপযুক্ত জলপাইয়ের তেল হৃদরোগের জন্য অসংখ্য উপকারিতা রয়েছে। এটি রক্তচাপকে হ্রাস করে, "খারাপ" এলডিএল কোলেস্টেরল কণাকে জারণ থেকে রক্ষা করে এবং রক্তনালীর কার্যকারিতা উন্নত করে।

পুরো গবেষণা থেকে দেখা যায় যে ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলিতে হৃদরোগ কম দেখা যায়। এটি ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের প্রতি আগ্রহের কারণে is সুতরাং আপনার যদি হৃদরোগ, হৃদরোগের পারিবারিক ইতিহাস বা অন্য কোনও বড় ঝুঁকির কারণ থাকে তবে আপনি আপনার ডায়েটে উচ্চ-মানের জলপাইয়ের তেল অন্তর্ভুক্ত করতে চাইতে পারেন।

Ol. জলপাই তেল ওজন বৃদ্ধি এবং স্থূলত্বের দিকে পরিচালিত করে না

যেমনটি সুপরিচিত, প্রচুর পরিমাণে চর্বি গ্রহণের ফলে ওজন বেড়ে যায়। তবে জলপাই তেল গ্রহণের ফলে ওজন বেড়ে যায় না। এর মাঝারি ব্যবহার এমনকি ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে।

Ol. জলপাই তেল টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে

জলপাই তেল টাইপ 2 ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে একটি শক্তিশালী প্রতিরক্ষা হিসাবে বিবেচিত হয়। বেশ কয়েকটি গবেষণায় জলপাইয়ের তেলকে রক্তে শর্করার এবং ইনসুলিন সংবেদনশীলতার উপর উপকারী প্রভাবগুলির সাথে যুক্ত করেছে।

৮. অলিভ অয়েলে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির ক্যান্সার বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে

ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলির লোকেরা কিছু ক্যান্সারের ঝুঁকি কম রাখেন এবং অনেক গবেষক বিশ্বাস করেন যে এর কারণটি থাকতে পারে জলপাই তেল । এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি অক্সিডেটিভ ক্ষতি এবং ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলি হ্রাস করে, যা টিউমার গঠনের নেতৃস্থানীয় ড্রাইভার বলে মনে করা হয়।

9. জলপাই তেল বাত বাতের চিকিত্সা করতে সাহায্য করতে পারে

রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস হ'ল একটি অটোইমিউন রোগ যা বিকৃত এবং বেদনাদায়ক জয়েন্টগুলি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সঠিক কারণটি 100% খুঁজে পাওয়া যায় নি, তবে যা জানা যায় তা হল আপনার প্রতিরোধ ব্যবস্থা ভুল কোলে স্বাভাবিক কোষগুলিতে আক্রমণ করে। জলপাই তেলতে এমন উপাদান রয়েছে যা প্রদাহের চিহ্নিতকারীগুলিকে উন্নত করে এবং রোগীদের অক্সিডেটিভ প্রক্রিয়া হ্রাস করে।মাছের তেলের সাথে মিলিত হয়ে জলপাই তেল আরও বেশি কার্যকর হয়ে ওঠে, যা ঘুরে দেখা যায় অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের উত্স।

10. জলপাই তেলের অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে

জলপাই তেল থাকে ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়া বাধা দিতে বা মেরে ফেলতে পারে এমন অনেক পুষ্টি উপাদান। এর মধ্যে একটি হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি, একটি জীবাণু যা আপনার পেটে থাকে এবং এটি আলসার এবং ক্যান্সারের কারণ হতে পারে।

পরীক্ষাগার গবেষণায় দেখা গেছে যে জলপাইয়ের তেল এই ব্যাকটিরিয়ামের আটটি স্ট্রেনের সাথে লড়াই করে, এর মধ্যে তিনটি অ্যান্টিবায়োটিকের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী। এটি অনুমান করা হয় যে দিনে 30 গ্রাম জলপাই তেল মাত্র দুই সপ্তাহের মধ্যে 10-40% লোকের মধ্যে হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি সংক্রমণ দূর করতে পারে।