2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ডিমের সাহায্যে আপনি অনেক আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু খাবার, সালাদ এবং অ্যাপিটিজার প্রস্তুত করতে পারেন। ডিমগুলি ধন্যবাদ, এগুলি পুষ্টিকর এবং আপনার প্রতিটি অতিথি পছন্দ করবেন।
প্রয়োজনীয় পণ্য: অ্যাস্পারাগাসের 700 গ্রাম, সবুজ মটরশুটি 500 গ্রাম, 3 ডিম, সরিষা 1 চা চামচ, ভিনেগার 2 টেবিল চামচ, জলপাইয়ের তেল 4 টেবিল চামচ, একটি লেবুর রস, লবণ, মরিচ
প্রস্তুতির পদ্ধতি: অ্যাসপারাগাস পরিষ্কার করে 5 সেন্টিমিটারের টুকরো টুকরো করা হয়। একটি বড় সসপ্যানে রাখুন, ফুটন্ত জল,ালা, লেবুর রস, লবণ যোগ করুন এবং 5 মিনিট ধরে রান্না করুন।
চুলা বন্ধ করে আরও 15 মিনিট রেখে দিন। সবুজ মটরশুটিটি 5 সেমি টুকরো টুকরো করে কেটে দশ মিনিট ধরে রান্না করুন, তারপরে একটি কোল্যান্ডারে ফেলে দিন। ডিমটি 7 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। ঠান্ডা জল peালা, খোসা এবং আট অংশ কাটা।
সালাদ বাটিতে শুকনা, মটরশুটি এবং কাটা ডিম মেশান। একটি ছোট পাত্রে জলপাইয়ের তেল ভিনেগার এবং সরিষার সাথে মিশ্রিত করুন, অল্প অল্প জল মিশ্রন করুন যেখানে অ্যাস্পারাগাস রান্না করা হয়েছিল। লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং সবকিছু উপর এই ড্রেসিং pourালা।
কোয়েল ডিম এবং চিংড়ি সালাদ একটি সুস্বাদু নৈশভোজের এক দুর্দান্ত সূচনা।
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 লেবু, চেরি টমেটো 300 গ্রাম, 1 লেটুস, 10 কোয়েল ডিম, 3 লবঙ্গ রসুন, 300 গ্রাম সিদ্ধ এবং খোসা ছাড়ানো চিংড়ি, লবণ এবং মরিচ, 3 টেবিল চামচ জলপাই তেল।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: জলপাই তেলে কাটা রসুন ভাজুন, তারপরে চিংড়ি এবং কালো মরিচ যোগ করুন। 1 মিনিটের জন্য সব কিছু ভাজা হয়। তাপ এবং শান্ত থেকে মুছে ফেলুন।
টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো। চিংড়ি এবং রসুনের সাথে সমস্ত কিছু মিশ্রিত হয়। 1 লেবুর রস গ্রাস করুন, মৌসুমে অলিভ অয়েল, লবণ এবং গোল মরিচ দিয়ে স্বাদ নিন।
রেড ওয়াইনের সসের ডিমগুলি আপনার অতিথিদের আনন্দিতভাবে চমকে দেবে।
প্রয়োজনীয় পণ্য: লাল শুকনো ওয়াইন 300 মিলিলিটার, 1 টেবিল চামচ লবণ, 1 গাজর, 1 পেঁয়াজ, 4 মরিচ, 3 আলু, 10 মাশরুম, 2 চা চামচ ময়দা, 2 টেবিল চামচ মাখন, 2 টেবিল চামচ তেল, 3 টেবিল চামচ ভিনেগার, রসুনের 1 লবঙ্গ, 100 গ্রাম পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
প্রস্তুতির পদ্ধতি: পেঁয়াজ, গাজর এবং রসুন টুকরো টুকরো করা হয়। ওয়াইনটি 100 মিলিলিটার জলে মিশিয়ে সেদ্ধ করা হয়। কাটা শাকসবজি এবং কালো মরিচগুলি যোগ করুন।
অর্ধেক তরল বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ তাপের উপর ফোটান। তারপরে সবকিছু একটি চালুনির মাধ্যমে ফিল্টার করা হয় তবে ওয়াইনটি ফেলে দেওয়া হয় না। আলু খোসা ছাড়িয়ে বড় টুকরো করে কেটে নিন। মাশরুমগুলি ধুয়ে ফেলা হয়। বেকন 4 সেমি টুকরা করা হয়।
তেলে বেকন তেলে ভাজুন, চর্বিটি কাগজে ছড়িয়ে দিন। প্যানে আলু দিন এবং মাঝারি আঁচে প্রায় 6 মিনিটের জন্য ভাজুন। মাশরুমগুলি যোগ করুন এবং আরও 10 মিনিট ধরে রান্না করুন। প্যানে বেকনটি ফিরুন, ওয়াইন সস যুক্ত করুন, একটি idাকনা দিয়ে coverেকে দিন এবং উত্তাপ থেকে সরিয়ে দিন।
একটি কাঁটাচামচ দিয়ে মাখন ম্যাশ করুন এবং ময়দার সাথে মেশান, ওয়াইন সসে যোগ করুন। অল্প আঁচে এবং সিদ্ধে রেখে দিন। নুন যোগ করুন এবং উত্তাপ থেকে সরান।
সোনালি না হওয়া পর্যন্ত উভয় পক্ষের টুকরোগুলি ভাজুন। অগভীর সসপ্যানে, ভিনেগার দিয়ে পানি সিদ্ধ করুন এবং প্রচুর পরিমাণে লবণ দিন। জলটি কিছুটা ফুটতে হবে এবং ডিমগুলি একে একে পাত্রের মধ্যে রাখা হয়।
4 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন এবং একটি স্লটেড চামচ দিয়ে সরান। প্রতিটি ডিম একটি টুকরা উপর স্থাপন করা হয় এবং ওয়াইন সস দিয়ে স্ফীত। আলু এবং মাশরুম দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
প্রস্তাবিত:
অ্যাপিটিজারগুলির সাথে ডিশ পরিবেশন করার জন্য সুন্দর ধারণা
আমরা, বুলগেরিয়ানরা নিজেকে জড়িয়ে রাখতে পছন্দ করি এবং সে কারণেই আমরা প্রায়শই ক্ষুধা খেতে পছন্দ করি। তবে কীভাবে সুন্দর পরিবেশন করবেন ক্ষুধা সঙ্গে কাপড় আপনার অতিথি এবং প্রিয়জনকে? এখানে কিছু ধারণা রয়েছে যা আপনার অবশ্যই আপনার স্বাদ এবং কল্পনা অনুসারে চেষ্টা করা বা পরিবর্তন করা উচিত। অ্যাপিটিজারগুলির সাহায্যে একটি ফ্যাব্রিক তৈরি করা অত্যন্ত সহজ এবং আপনার কল্পনাশক্তিকে বিনামূল্যে লাগাম দেওয়া আপনার জন্য প্রয়োজনীয়। আপনার প্রয়োজন হবে:
সাধারণত ব্যবহৃত রন্ধনসম্পর্কীয় পদগুলির সাথে পরিচিত হওয়া ভাল
ব্লাঞ্চিং পণ্যগুলি ফুটন্ত পানিতে অল্প সময়ের জন্য রাখা হয়, যা সাধারণত লবণাক্ত হয়। তাপ চিকিত্সার এই পদ্ধতিটি কিছু ফল এবং শাকসব্জী খোসা সহজ করার জন্য ব্যবহৃত হয়। বেশ কয়েকটি পণ্য একইভাবে হিমশীতল হয় এবং কিছু ক্ষেত্রে আমরা কী অর্জন করতে চাইছি তার উপর নির্ভর করে পানিতে ভিনেগার বা ফ্যাট যুক্ত করা যেতে পারে। চকচকে এই ক্ষেত্রে, পণ্যগুলি pouredেলে দেওয়া হয় যাতে এক ধরণের গ্লাস পাওয়া যায়। ভাববেন না যে এটি কেবল মিষ্টি সম্পর্কিত। মাংস, ফলমূল এবং শাকসব্জিও সাফল্যের সাথে চকচক
বাকি সিদ্ধ ইস্টার ডিমের সাথে সুস্বাদু ধারণা
ইস্টার ছুটির দিনগুলি যখন প্রতিটি পরিবার একটি সমৃদ্ধ এবং বৈচিত্র্যময় টেবিলে বসে এবং উদযাপন করে। তবে প্রতিটি স্বাদযুক্ত খাবারটি চেষ্টা করার ইচ্ছায়, দেখা যাচ্ছে যে সর্বদা অপ্রত্যাশিত খাবার রয়েছে। আমরা কি করতে পারি? এটা বর্জন? এটি খুব ভাল ধারণা নয়। তারা কীভাবে হতে পারে সে সম্পর্কে এখানে কিছু সুস্বাদু ধারণা দেওয়া হচ্ছে ইস্টার ডিম ব্যবহার করুন .
দুপুরের খাবারের জন্য ডিমের ধারণা
যদি এমন একটি খাবার থাকে যা সর্বজনীনতার ধারণাটি coversেকে দেয় তবে তা হয় ডিম গুলি । এগুলি ভালভাবে পরিপূর্ণ হয়, দ্রুত সমস্ত প্রকারে প্রস্তুত হয় এবং আমাদের দেহের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পদার্থ - প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, চর্বি এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিনের অনেকগুলি থাকে। এজন্য ডিম সুপারফুডের তালিকার শীর্ষে রয়েছে। অফার করার জন্য অসীম পরিমাণ রয়েছে ডিম দিয়ে রেসিপি সুস্বাদু হতে এবং দ্রুত রান্না করা লাঞ্চ । সকলেই জানেন কীভাবে স্ক্র্যাম্বলড ডিম, পানাগিউরিস্ট ডিম, ওলেট এবং বিখ্যা
রন্ধনসম্পর্কীয় কৌশল: ডিমের বাইরে কুসুম দিয়ে কীভাবে সিদ্ধ করতে হয়?
আসন্ন ইস্টার ছুটির জন্য এখানে একটি খুব আকর্ষণীয় ধারণা। ডিম এই ছুটির অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ এবং প্রতিটি টেবিলে উপস্থিত প্রথম এবং সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ জিনিস। ডিম বিভিন্ন পুষ্টিতে অত্যন্ত সমৃদ্ধ একটি পণ্য এবং সাধারণত একটি ভয়ঙ্কর স্বাস্থ্যকর খাবার food ইস্টার বাচ্চাদের পছন্দের ছুটি, ডিম এবং তাদের সাজসজ্জা আঁকাতে সহায়তা করার সময় তারা খুব মজা পান। আমরা সকলেই সোনার ডিমের কাহিনী জানি, তবে তাদের পছন্দের কোনও বই পড়ে যখন তাদের দ্বারা তৈরি একটি বাস্তব সোনার ডিম দেখায় তখন বাচ্চাদের অ
