2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
আপনি যদি ইতালিতে ওয়াইনের পর্যটন নিয়ে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন, আপনি কোন অঞ্চলটি টার্গেট করছেন তার উপর নির্ভর করে ইতালীয় ওয়াইনগুলির মধ্যে সেরা ওয়াইন প্রস্তুতকারী এবং ব্র্যান্ডগুলি কোনটি আগে থেকে খুঁজে বের করা ভাল।
উত্তর-পশ্চিম ইতালি: এখানে আপনি দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি একেবারে সর্বত্র দেখতে পাবেন, তবে সেরা ওয়াইনগুলি পাইডমন্ট এবং বিশেষত লাল, বারোলো এবং বার্বারেস্কোর ওয়াইন সেলারগুলি থেকে অ্যারোমা ওয়াইনে সমৃদ্ধ, যা নিবিওলো জাত থেকে উত্পন্ন হয়। তাদের সমস্ত ব্র্যান্ড আধুনিক প্রযুক্তি দ্বারা উত্পাদিত হয়, যখন মদ তৈরিতে শতাব্দী প্রাচীন traditionsতিহ্য সংরক্ষণ করে।
স্থানীয় হালকা খাবারের মতো হালকা হালকা ওয়াইন হ'ল বারবেরা এবং ডলসেটো এবং পাইডমন্টের আসল বিশেষত্ব হ'ল তথাকথিত স্পুমেন্ট, যা শ্যাম্পেন জাতের একটি স্পার্লিং ওয়াইন, যা বিশেষ অনুষ্ঠানে মাতাল হয়, যেমন জন্মদিন উদযাপনের মতো celebration, বিবাহ এবং বাপ্তিস্ম।
উত্তর-পূর্ব ইতালি: এখানে প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে ওয়াইন তৈরি হয় - সাদা, লাল এবং গোলাপী é যদি আপনি হোয়াইট ওয়াইনের অনুরাগী হন তবে আপনি বিয়ানকো ডি কাস্টোজা (জাতগুলি জুনি ব্লাঙ্ক, গার্গেনেগা, ট্রেবিয়ানো থেকে) এত বিখ্যাত না হওয়ার আগে (গারগেনেগা, পিনোট গ্রিস, চারডননে এবং ট্রেবিয়ানো ডি ট্র্যাবিওনো সো সোভে (ভার্ডিকোও))। তবে সোভা পুরোপুরি বাদ দেবেন না, কারণ একই ইতালীয় আঙ্গুর জাত থেকে তৈরি পিয়েরোপন এবং আনসেলমি ব্র্যান্ডগুলি মোটেও খারাপ নয়।
সেরা সাদা ওয়াইনগুলি ফ্রিউলি অঞ্চল থেকে আসে, যেখানে সায়োপেটো, পিয়িয়েটি, গ্রাভনার এবং জারম্যান, যারা পিনোট গ্রিস, মেরলোট, ক্যাবারনেট এবং চারডনয়ের উত্পাদন করেন, তারা সাদা এবং লাল ওয়াইনগুলির কয়েকটি সেরা উত্পাদনকারী হিসাবে বিবেচিত হয়।
মধ্য ইতালি: এবং এখানে আপনি সর্বত্র দ্রাক্ষালতা দেখতে পাবেন - টাসকানি থেকে এমিলিয়া-রোমানা পর্যন্ত। সেরা ওয়াইনগুলি তাসকানির অঞ্চল এবং বিশেষত ওয়াইন ব্রুনোলো ডি মন্টেলপুসিয়ানো (10)% সানজিওয়েস), চিয়ান্তি ক্লাসিকো (চিয়ান্টি) এবং ভিনো নোবাইল ডি মন্টেপুলকিয়ানো (কানাজিওলো) থেকে মদ হিসাবে বিবেচিত হবে। সর্বাধিক প্রচলিত লতাগুলির মধ্যে হ'ল লাল স্যাঙ্গিওয়েজ আঙ্গুর এবং মদের বিভিন্ন ধরণের মধ্যে রয়েছে সাদা চারডোনয় এবং লাল ক্যাবারনেট স্যাভিগনন।
দক্ষিণ ইতালি: এখানে ভ্যাটিকালচার এবং ওয়াইন মেকিংয়ের traditionsতিহ্যগুলি ব্রোঞ্জ যুগের সাথে সম্পর্কিত এবং এটি রোদ পাহাড়ি অঞ্চল এবং ভাল প্রাকৃতিক অবস্থার কারণে natural উদাহরণস্বরূপ, পুগলিয়া অন্য যে কোনও ইতালীয় অঞ্চলের তুলনায় সর্বাধিক ওয়াইন উত্পাদন করে তবে সিসিলিয়ান ওয়াইনগুলি দক্ষিণ ইতালির সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়।
সর্বাধিক জনপ্রিয় ওয়াইন প্রস্তুতকারকদের মধ্যে রয়েছে কর্ভো (পিনট গ্রিস, পিনোট নোয়ার, নেরো ডি'ভোলা, মাসকট), রেগালিয়ালি (নেরো ডি'ভোলা, ইত্যাদি), রপিটালা এবং ডোনাফুগাটা (ক্যাটারাটো, ভিজনিয়ার, চারডননে এবং অন্যান্য স্থানীয় জাত)। মার্সালা লিকার মদ, যা সিসিলিতেও উত্পাদিত হয়, অ্যাডমিরাল নেলসনের পছন্দ ছিল, উদাহরণস্বরূপ, যারা 18 শতকে ইউরোপ জুড়ে এটি জনপ্রিয় করেছিলেন।
প্রস্তাবিত:
গরুর মাংসের সাথে সর্বাধিক বিখ্যাত ইতালিয়ান খাবার
আপনি যদি কেবল ইতালীয় খাবারের সাথে পিজ্জা এবং পাস্তা যুক্ত করেন তবে যে কোনও স্ব-সম্মানযুক্ত ইতালিয়ান শেফ তাদের জাতীয় খাবার সম্পর্কে আপনার ধারণা দ্বারা অসীমভাবে বিরক্ত এবং বিচলিত হয়ে পড়বেন। এবং পুরো অধিকার সহ। ইতালিয়ান খাবার এটি কেবল পিজ্জা, পাস্তা এবং রিসোটো নয়, প্রচুর প্রচলিত খাবার, স্যালাড এবং ইতালিয়ান মিষ্টি, সর্বদা স্নেহযুক্ত মাংস, মাছ, তাজা শাকসবজি এবং ফল থেকে প্রস্তুত থাকে, যা অবিস্মরণীয় ভূমধ্যসাগরীয় স্বাদ বহন করে। এখানে এই গুরুত্বপূর্ণ ব্যাখ্যা দেওয়ার
সর্বাধিক জনপ্রিয় ইতালিয়ান সসেজগুলি
আমরা একটি র্যাঙ্কিং করতে সক্ষম হব না সর্বাধিক জনপ্রিয় ইতালিয়ান সসেজ কেবল তাদের বৈচিত্র্যই বিশাল নয়, কারণ প্রতিটি ইতালিয়ান অঞ্চল মাংস থেকে তৈরি তার নিজস্ব স্থানীয় খাবারের দ্বারা পৃথক হয়। যাইহোক, আমরা তাদের মধ্যে 3 অতি বিখ্যাতদের দিকে আপনার দৃষ্টি আকর্ষণ করতে পারি, কারণ সৌভাগ্যবশত আমাদের এবং আপনার জন্য, আমরা এখন দেশীয় সসেজ স্ট্যান্ডগুলিতে তাদের আরও সহজ খুঁজে পেতে পারি। প্রসিকিউটো খুব কমই আছে ইতালিয়ান সসেজ প্রেমীদের প্রসিকিউটো প্রেমে নেই যারা। যাইহোক, এই র
ইতালিয়ান খাবারের সর্বাধিক জনপ্রিয় বৈশিষ্ট্য
প্রাচীন রোমের আমল থেকেই ইটালিয়ানরা ভাল খাবারের নৈমিত্তিক হিসাবে পরিচিত ছিল। আজকের ইতালির রন্ধনশৈলীতে প্রাচীন কাল থেকেই গোটা মাংস রান্না করার জন্য একটি পছন্দ রয়েছে। এর উদাহরণ হ'ল পিগলেট তৈরি, যা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
সর্বাধিক জনপ্রিয় ইতালিয়ান পিজ্জা
পিজা সম্ভবত বিশ্বব্যাপী সাফল্য অর্জনকারী সবচেয়ে জনপ্রিয় ইতালিয়ান ডিশ। তরুণ এবং বৃদ্ধদের জন্য পিৎজাকে সর্বাধিক জনপ্রিয় খাবার হিসাবে তৈরি করার অন্যতম প্রধান কারণ হ'ল প্রস্তুত করা সহজ এবং সর্বদা ভিন্ন ability আমরা এটির জন্য যে পরিমাণ আরও ভালবাসি তা হ'ল এটি সাশ্রয়ী মূল্যের এবং আপনার ইতালীয় বিশেষায়িত হওয়ার ভাগ্য নেই। যদিও আজ হাজার হাজার জাতের পিজ্জা রয়েছে, তবুও সবচেয়ে সুস্বাদুটি ইতালিতে থেকে যাবে, যেখানে এটি বহু শতাব্দী আগে প্রাচীন রোমানরা তৈরি করেছিল। একটি আকর্ষণ
ডেজার্ট ওয়াইনস সম্পর্কে সবকিছু
বুলগেরিয়ায় অ্যালকোহলে ফলের প্রাকৃতিক ফ্রুক্টোজ ব্যতীত ওয়াইনে চিনির উপস্থিতি সম্পর্কে ধারণাটি অত্যন্ত অগ্রহণযোগ্য বলে বিবেচিত হয়। চিনি মাথাব্যথার সাথে সম্পর্কিত, পণ্য জালিয়াতির একটি সংকেত। নীতিগতভাবে মিষ্টি ওয়াইন হালকাভাবে নেওয়া হয় না, সেগুলি কেনা হয় না এবং স্টোর নেটওয়ার্কের তাকগুলিতে ধুলো সংগ্রহ করা হয়। আমাদের মিষ্টি ওয়াইনগুলি উপেক্ষা করতে শেখানো হয়, শেষ পর্যন্ত এগুলি মিষ্টান্নের আগে পরিবেশন করা হয় এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই মিস হয়। এটি লক্ষ্য করা উচিত যে স্বা