2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
প্রথম চাষ করা উদ্ভিদের একটি হ'ল জলচক্র। এটি প্রাচীন গ্রীক এবং রোমান সৈন্যরা এর শক্তি এবং সহিষ্ণুতার জন্য ব্যবহার করে আসছে। সপ্তদশ শতাব্দীতে, বিখ্যাত ইংরেজী ভেষজবিদ নিকোলাস কাল্পেপার দাগ এবং পিম্পলসের মুখ পরিষ্কার করার জন্য জলচক্রের একটি পানীয় পান করার পরামর্শ দিয়েছিলেন। আমেরিকার ভারতীয়রা উদ্ভিদটি লিভার এবং কিডনিতে ব্যথার জন্য ব্যবহার করেছিলেন।
জলছবি একটি জলজ উদ্ভিদ। প্রাচীনত্বে এটির অনুভূত সুবিধাগুলি আজ প্রমাণিত হয়েছে। বছরের পর বছর ধরে মানুষ গাছটি চাষ করেছে। বাগানের জলছবি হ'ল সবুজ শাকসব্জী, অন্যান্য সুপারফুডের পাশে দাঁড়িয়ে।
জলাবদ্ধতার জন্মভূমি ইউরেশিয়া। সেখান থেকে এটি উত্তর আমেরিকা, কানাডা এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ছড়িয়ে পড়ে। বন্য জলাবদ্ধতা প্রায়শই স্রোত, নদীর তীর, হ্রদ, স্রোত এবং নদীর নিকটে পাওয়া যায়। রান্নায় কেবল বাগানের জলছবি ব্যবহৃত হয়।
ইংল্যান্ডে রানী ভিক্টোরিয়ার সময়ে জলচক্র দরিদ্রদের রুটি হিসাবে বেশি পরিচিত ছিল। সেই সময়ে উদ্ভিদটি সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য ছিল এবং নিম্ন শ্রেণীর লোকেরা রুটির বদলে জলছাপ দিয়ে। এটি উদ্ভিদে থাকা পুষ্টিগুণকে ধন্যবাদ জানাতে সফল হয়েছিল।
কেবলমাত্র ৮০ গ্রাম শাকসবজিই দিনে ফলমূল এবং শাকসব্জিগুলির পাঁচটি পরিবেশন সরবরাহ করে। এটিও দাবি করা হয়েছিল যে এটি স্কার্ভি থেকে রক্ষা করেছে এবং এটি প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে গ্রহণ করা হয়েছিল। এটি বিশ্বাস করা হয় যে হিপোক্রেটিসও বিভিন্ন রোগের রোগীদের চিকিত্সার জন্য জলচক্রের তাজা কান্ড ব্যবহার করেছিল।
ভিটামিন এ, সি এবং ই, সেইসাথে ফোলেট, ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের মতো উপাদানগুলি সনাক্ত করার কারণে ওয়াটারক্রিসের উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটিতে ফ্ল্যাভোনয়েডস, হাইড্রোকিনামিক অ্যাসিড, গ্লুকোসিনোলেটস এবং লুটিন রয়েছে।
মজার বিষয় হল এটি সন্তুষ্ট হলেও, জলচোষ হ'ল কম ক্যালোরিযুক্ত শাকসবজি। এটি এটিকে একটি দুর্দান্ত পরিপূরক করে তোলে এবং কেন কোনও ডায়েটে কোনও মূল উপাদান নয়। শাকসবজিতে প্রায় 90% ক্যালোরি প্রোটিন আকারে থাকে। এর গ্রহণের ফলে পদার্থের দ্রুত ক্ষয় সক্রিয় হয়, শরীর পরিষ্কার হয় এবং শক্তি এবং শক্তি দেয়।
প্রস্তাবিত:
ঘরে বসে জলচক্র বাড়ানো যাক
ওয়াটারক্রিস এমন একটি উদ্ভিদ যা আপনি সহজেই বাড়িতে বাড়তে পারেন। আপনি এটি বারান্দায় বা উইন্ডোজিলটিতে রাখতে পারেন। এটি বাড়ার জন্য তাপ এবং আলো প্রয়োজন। জলছবিতেও প্রচুর জলের প্রয়োজন হয় এবং এজন্য এটিকে জলজ উদ্ভিদ বলা হয়। এর বীজগুলি খুব সহজেই অঙ্কুরিত হয় এবং মাত্র কয়েক দিনের মধ্যে 10 সেন্টিমিটারে বৃদ্ধি পায়। আপনি স্যাঁতসেঁতে কাপড় বা ভেজা তুলার উপর বীজ রাখতে পারেন। বীজগুলি দ্রুত অঙ্কুরিত হয় এবং আপনি শীঘ্রই এটি একটি পাত্রে রোপণ করতে সক্ষম হবেন এবং বিভিন্ন পাতা কাটাতে
তারা সাদভোতে নিকি নামে একটি আলাবশ চাষ করেছিল
সাদভোতে উদ্ভিদ ও জেনেটিক রিসোর্স ইনস্টিটিউট এবং উদ্ভিজ্জ শস্যের ইনস্টিটিউট মেরিটসা ইনস্টিটিউট - প্লেভডিভের বিজ্ঞানীরা একটি সরাসরি আলাবাশ জাত তৈরি করেছিলেন। তার নাম নিক্কি এবং তিনি আসল ভিটামিন বোমা। নতুন প্রজাতির আলাবশ বাছাইয়ের কাজ দশ বছর ধরে অব্যাহত রয়েছে। যদিও অতীতে আমাদের দেশ পূর্ব ব্লকের সমস্ত দেশগুলিতে প্রচুর পরিমাণে শাকসবজি রফতানি করেছিল, এই প্রথা দীর্ঘকাল বন্ধ হয়ে গেছে। নিকি জাতটি জৈব উত্পাদনের জন্য উপযুক্ত। এটি জুনে বপন করা হয় এবং মাত্র তিন মাসের মধ্যে ডেকারি
লুপিন চাষ
লুপিন ফুলের একটি সুন্দর প্রজাতি, যার সংখ্যা 200 টিরও বেশি প্রজাতি। এগুলি মূলত উত্তর আমেরিকা এবং ভূমধ্যসাগরে পাওয়া যায় এবং আমাদের দেশে লুপিনাস পলিফিলাসের বহুবর্ষজীবী প্রজাতি। আমাদের দেশে বেড়ে ওঠা এবং উত্থিত লুপিনের সুস্পষ্ট আলংকারিক উপস্থিতি রয়েছে। এটি মে-জুনে শরৎ থেকে সুন্দর, মূল এবং অসংখ্য পুষ্পে ফুল ফোটে। এগুলি শীর্ষে দীর্ঘ সারিতে জড়ো হয় যা ধীরে ধীরে নীচে থেকে দ্রবীভূত হয়। তাদের রঙ বিভিন্ন অনুযায়ী হয়। এটি নীল, লাল, হলুদ, গোলাপী হতে পারে, বাদামী রঙের দাগ দিয়ে
জৈব চাষ কার্যকর কি?
জৈব কৃষিকাজ, যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে জনপ্রিয় হয়েছে, ফল এবং শাকসব্জী জন্মানোর কার্যকর পদ্ধতি কিনা তা বোঝার জন্য আমাদের প্রথমে বুঝতে হবে এটি আসলে কী। জৈব চাষ এমন একটি উত্পাদন প্রক্রিয়া হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা যেতে পারে যার লক্ষ্য কৃষিকাজ থেকে পরিবেশ দূষণ হ্রাস করা। আরেকটি লক্ষ্য হ'ল বন্য উদ্ভিদ এবং প্রাণীজন্তু সংরক্ষণ, মাটি ক্ষয় থেকে রক্ষা করা। সহজ কথায়, এর ভাল, কার্যকর প্রভাব মানব সম্পদগুলির উদ্দেশ্যমূলক সংরক্ষণে বিভিন্ন উপায়ে প্রকাশ করা হয়েছে:
কেল্প - প্রাচীনতম উদ্ভিদের একটি প্রজাতি
আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে আমাদের গ্রহে সবচেয়ে প্রাচীনতম উদ্ভিদ প্রজাতিটি কী বৃদ্ধি পেয়েছে? এই প্রশ্নটি বছরের পর বছর ধরে বেশ কয়েকটি জীববিজ্ঞানী এবং বিজ্ঞানীদের আগ্রহী। দেখা যাচ্ছে যে এই উদ্ভিদটি একটি শিবল, যা এখনও পাওয়া যায়। কেল্প ব্রাউন সামুদ্রিক একটি প্রজাতি। তাদের ব্যবহারের প্রথম তথ্যটি চীনে খ্রিস্টপূর্ব ৩০০ থেকে from একই সময়ে, অনেক পলিনেশীয় এবং এশিয়ান সভ্যতা গাছটিকে দেবতাদের একটি বিশেষ মূল্যবান উপহার হিসাবে ব্যবহার করেছিল। আজ, ক্যাল্প অনেকগুলি ওষুধ তৈরিতে ব
