2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
মরিচগুলি, বিশেষত যারা গ্রামীণ আঙ্গিনাগুলিতে বেড়ে ওঠে, তারা ভিটামিন সি এর একটি অক্ষয় উত্স are
প্রকৃতপক্ষে, এই মূল্যবান ভিটামিনের বিষয়বস্তুর বিবেচনায়, তারা ফল এবং শাকসব্জির মধ্যে দ্বিতীয় অবস্থানে রয়েছে, কেবল পেয়ারা ফলের আগে, যা বেশিরভাগ আফ্রিকাতে জন্মায়।
মরিচ দিয়ে আমরা বিভিন্ন সালাদ, স্যুপ, অ্যাপিটিজার এবং প্রধান খাবারগুলি প্রস্তুত করতে পারি। তবে, রুটিযুক্ত মরিচগুলি অনেকেই পছন্দ করেন, কারণ সুস্বাদু হওয়ার সাথে সাথে এগুলি খুব ভরাটও হয়। আপনি আগে মরিচ কখনই রুটি করেননি তা জানা এখানে গুরুত্বপূর্ণ:
1. প্রথমে আপনাকে মরিচগুলি ভুনা এবং বীজ থেকে পরিষ্কার করা দরকার। তারপরে তাদের খোসা ছাড়ুন এবং কেবলমাত্র তারা ব্রেডিংয়ের জন্য প্রস্তুত।
আপনি কাছের দোকান থেকে কেনা রেডিমেড ক্যান খোসা ছাড়ানো মরিচও ব্যবহার করতে পারেন। কিছু দেশে, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে সরাসরি ব্রেড করা হয়, তবে এটি বালকান এবং ইউরোপীয় খাবারের সাধারণ নয়।
২. আপনি যে বিকল্পটি বেছে নিন তা বিবেচনা না করেই, মরিচগুলি ব্রেডিংয়ের আগে ভালভাবে শুকানো ভাল, কারণ অন্যথায় তারা কেবল সুস্বাদু হয়ে উঠবে না, তবে মরিচে থাকা তরল থেকে চর্বি ক্রমাগত স্প্রে করবে।
রান্নাঘরের কাগজ বা কোনও সাধারণ রান্নাঘরের তোয়ালে দিয়ে ভিজিয়ে দেওয়া ভাল after
৩. আপনি যে চর্বিতে মরিচগুলি রুটি করবেন তা অবশ্যই খুব গরম হবে। এটি কেস কিনা তা সন্ধান করার জন্য আপনি এতে একটি ফোঁটা ব্রেডক্রামগুলি রেখে দিতে পারেন এবং তা অবিলম্বে ভাজা শুরু করবে কিনা।
৪. মরিচের traditionalতিহ্যবাহী ব্রেডিং ময়দা এবং ডিমের সাথে হয় তবে এটি ভুট্টা ময়দা, ওট বা গমের ভুট্টা, রুটি খাঁজ, স্টার্চ এবং অন্যান্য দিয়েও করা যেতে পারে।
৫. আপনি যদি বুরেক মরিচ প্রস্তুত করেন তবে সেগুলি ভরে যাওয়ার পরে এগুলিতে ময়দা, পিটানো ডিম এবং আবার ময়দাতে ডুবিয়ে রাখুন।
If. যদি আপনি প্রাকৃতিক গোলমরিচ রুটি করতে চান, অর্থাত্ কোনও স্টাফিং না দিয়ে এগুলি ভরাট করা, তবে একটি চিটচিটে রুটি বেছে নেওয়া ভাল। এর জন্য সর্বোত্তম বিকল্পটি হ'ল যদি আপনি মরিচগুলিকে ব্রেডক্রাম্বসে রোল করেন।
You. আপনি মরিচগুলি ব্রেড করার পরে, তাদের রান্নাঘরের কাগজে কমপক্ষে 20 মিনিটের জন্য রেখে দেওয়া বাধ্যতামূলক হয় যাতে তারা অতিরিক্ত চর্বি ভাল করে ফেলতে পারে।
প্রস্তাবিত:
স্বাস্থ্যকর লাইভ রুটি কীভাবে বানাবেন তা (এখানে দেহাতি টক জাতীয় রুটি)
বুলগেরিয়ানরা সেই লোকদের মধ্যে অন্যতম যারা সবচেয়ে বেশি গ্রাস করে রুটি । মানসম্পন্ন এবং সুস্বাদু রুটি আজ পাওয়া মুশকিল। স্টোরগুলিতে বিভিন্ন ধরণের পাস্তা দেওয়া হয় - পুরোমিল, মাল্টিগ্রেইন, নদীর রুটি, কালো, টাইপ, আইকর্ন, শাকসবজি ইত্যাদি offer ফ্যাক্টরিগুলিতে যেখানে রুটি প্রস্তুত করা হয়, সেখানে সব ধরণের সংস্কারক, প্রিজারভেটিভ, লেভেনিং এজেন্ট এবং কলারেন্ট ব্যবহার করা হয়। এটি রুটির আয়তন অর্জন করে এবং তার স্থায়িত্ব বাড়ায়। এইভাবে উত্পাদিত রুটি সুস্বাদু নয়, অনেক কম স্বাস্
মরিচ মরিচ - মেক্সিকান খাবারের ভিত্তি
মশলাদার স্বাদ এবং অপ্রতিরোধ্য সুগন্ধীর জন্য জনপ্রিয় মেক্সিকান খাবার, এটি তার অনন্য উপাদান এবং মশালার জন্য সুপরিচিত, যা এটি দক্ষতার সাথে একত্রিত করে। সর্বাধিক ব্যবহৃত পণ্যগুলি হ'ল কর্ন, জুচিনি, মটরশুটি, মাশরুম, যা সাদা, অ্যাভোকাডো, বিভিন্ন জাতের টমেটো এবং আরও অনেক কিছু হিসাবে পরিচিত। এটি এটিকে মশলাদার এবং কখনও কখনও সরল মশলাদার স্বাদ দেয় এটি মরিচ মরিচ, যা আসলে এটির ভিত্তি। এগুলি স্যুপ, সালাদ, অ্যাপিটিজার, প্রধান থালা এবং কখনও কখনও মিষ্টান্ন প্রস্তুত করতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত
প্রসাধনীগুলিতে গরম মরিচ - বোটক্সের পরিবর্তে মরিচ
গরম peppers এগুলি কেবল থালা - বাসনগুলিতে একটি মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয় না, তবে তারা আপনার ত্বক এবং চুল আরও সুন্দর এবং স্বাস্থ্যকর করতে পারে। এগুলিতে ভিটামিন এবং খনিজগুলি প্রচুর পরিমাণে থাকে। যে কোনও প্রসাধনী সমস্যা যা রক্ত সঞ্চালনের সক্রিয়করণের প্রয়োজন তা সহজেই তেল বা মরিচের নির্যাসযুক্ত পণ্যগুলির সাহায্যে সমাধান করা যেতে পারে। এটি ত্বকের গভীরে প্রবেশ করতে সক্ষম হয়, রক্ত প্রবাহ বৃদ্ধি করে এবং স্থানীয় অঞ্চলে বিপাক বৃদ্ধি করে। ক্রিম দিয়ে ম্যাসাজ করুন, যা থেকে উপাদ
কিভাবে রুটি চিকিত্সা?
রুটিও ব্যথা দেয় এবং আমরা অনেকেই এটি উপলব্ধি না করেই এই সমস্যার মুখোমুখি হয়েছি। অবশ্যই আপনার সাথে নিম্নলিখিতটি ঘটেছে: আপনি নিখুঁত দেখতে পাউরুটি কিনেছেন এবং সকালে আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে এতে ছাঁচ রয়েছে। অবশ্যই, আপনি তাত্ক্ষণিকভাবে সিদ্ধান্ত নিয়েছেন যে আপনি কেনাকাটার সময় এটি লক্ষ্য করেছেন না। তারপরে আপনি মেয়াদোত্তীকরণের তারিখটি দেখুন এবং দেখুন যে এটির মেয়াদ শেষ হয়নি। কারণটি হ'ল রুটির রোগে এবং আরও স্পষ্টভাবে ময়দা। এটি মাইসেলিয়ামে ভুগছে যা ছাঁচে পরিণত হয়। ক্ষুদ্রাকৃত
কিভাবে সস দিয়ে স্টাফ মরিচ তৈরি করা যায় - নতুনদের জন্য গাইড
স্টাফড মরিচ একটি traditionalতিহ্যবাহী বুলগেরিয়ান ডিশ। অনেকগুলি প্রকারভেদ রয়েছে - চাল এবং কাঁচা মাংসের সাথে, কেবল ভাত দিয়ে, ডিম এবং পনির সহ, পাশাপাশি ক্রিসমাসের প্রাক্কালে শুকনো মরিচগুলি মটরশুটি দিয়ে স্টাফ করা হয়। চালও বুলগুরের সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। আপনি বুরেক মরিচও প্রস্তুত করতে পারেন এবং ডিম এবং পনির দিয়ে ভরাট করার পরে সেগুলি রুটি করা হয়। তাদের প্রত্যেকের সাথে সস যোগ করা যায়, যা তাদের আরও স্বাদযুক্ত করে তোলে। ভাত যাদের জন্য, সস দুধযুক্ত, এবং পনির - টমেটো
