প্রতিরোধী স্টার্চযুক্ত খাবারগুলি

প্রতিরোধী স্টার্চযুক্ত খাবারগুলি
প্রতিরোধী স্টার্চযুক্ত খাবারগুলি
Anonim

ডায়েটে থাকা লোকেরা ওজন কমাতে কার্বসকে হ্রাস করার চেষ্টা করছেন। তবে সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে এগুলিতে ফ্যাট এবং অ্যালকোহলের চেয়ে কম ক্যালোরি রয়েছে এবং এতে আমাদের দেহের প্রয়োজনীয় পুষ্টিও রয়েছে।

যদি আমরা মেনুতে যোগ করি মাড়যুক্ত খাবার, আমাদের শরীর উচ্চ পরিমাণে শক্তি গ্রহণ করবে। খাবারটি বিশেষত ক্যালোরি না হওয়ার জন্য, চর্বি অল্প পরিমাণে থাকা উচিত। কিছু পুষ্টিবিদ দাবি করেন যে 30% খাবার ব্যয় করা উচিত মাড় সঙ্গে খাবার.

স্টার্চিযুক্ত খাবারে শর্করা পরিমাণ

লাল শাকসবজি
লাল শাকসবজি

কার্বোহাইড্রেট দুটি প্রকারের - সহজ এবং জটিল। জটিলগুলি স্টার্চ এবং এতে থাকা খাবারগুলি। কার্বোহাইড্রেটগুলি প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে খাঁটি এবং পরিশোধিত উভয়ই হতে পারে।

সাধারণ কার্বোহাইড্রেটকে সুগার বলা হয়। জটিল জটিলগুলির মতো এগুলিও খাঁটি এবং পরিশোধিত আকারে থাকতে পারে। এগুলি ফল ও সবজিতে খাঁটি

জটিল শর্করা লাল সবজি, কলা, মটরশুটি, বাদামি চাল, ছোলা, আলু, পুরো শস্য এবং রুটি পাওয়া যায়।

সুষম ডায়েট শরীরকে সঠিক পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফাইবার এবং ফ্যাট দেয়।

স্টার্চি জাতীয় খাবারে ফাইবার

আস্ত শস্যদানা
আস্ত শস্যদানা

ডায়েটে থাকা লোকেদের জন্য, পুরো শস্যগুলি ফাইবার পাওয়ার ভাল উপায়। তারা শরীরের উপর একটি saturating প্রভাব আছে। এগুলি অন্ত্রের উদ্ভিদের জন্যও দরকারী কারণ তারা এটি নিয়মিত বজায় রাখে।

খাবার হিসাবে স্টার্চি খাবারগুলি আরও আকাঙ্ক্ষিত করার উপায়

বাদামী ভাত
বাদামী ভাত

সরবরাহ করতে মেনুতে স্টার্চ আপনার এই খাবারগুলি আরও পছন্দসই করা দরকার। পছন্দ করার সময় এখানে কয়েকটি সহজ টিপস মাড়যুক্ত খাবার:

- একটি উপযুক্ত পছন্দ হ'ল পুরো শস্যের জাত, এটি আরও ফাইবার দেয়;

- ওটমিল দিয়ে আপনি একটি সুস্বাদু ওটমিল রান্না করতে পারেন, যদি আপনি দই যোগ করেন;

- চাল এবং পাস্তা মেনুতে নিয়মিত অন্তর্ভুক্তি আপনাকে প্রয়োজনীয় স্টার্চ দেবে। বাদামি চাল সাদা প্রতিস্থাপন করা উচিত;

- গোটা রুটি এবং গমের নিয়মিত ব্যবহার ডায়েটে আদর্শ হওয়া উচিত;

- ফলমূল, শাকসবজি এবং ফলমূল ব্যয় করে মাংস হ্রাস করতে হবে;

- রাই, বাদামি এবং বীজের সাথে রুটি ভাল স্বাস্থ্যকর পছন্দ, এগুলি একটি সুষম ডায়েটের অংশ।

প্রস্তাবিত: