নিখুঁত পেস্ট্রি জন্য ধারণা

সুচিপত্র:

ভিডিও: নিখুঁত পেস্ট্রি জন্য ধারণা

ভিডিও: নিখুঁত পেস্ট্রি জন্য ধারণা
ভিডিও: পাফ প্যাস্ট্রি ধারণা: বাড়িতে একটি পার্টি জন্য নিখুঁত রেসিপি! 2024, ডিসেম্বর
নিখুঁত পেস্ট্রি জন্য ধারণা
নিখুঁত পেস্ট্রি জন্য ধারণা
Anonim

ক্যারামেল ক্রিম, বিস্কুট কেক বা অন্য কিছু সাধারণ ধরণের হোম কেক কেক বানিয়ে ক্লান্ত হয়ে পড়েছেন এবং আপনি কি জানেন না আপনি কী নতুন দিয়ে আপনার বন্ধুদের অবাক করতে পারেন? অ-মানক এবং একই সাথে সূক্ষ্ম প্যাস্ট্রিগুলির জন্য এখানে কিছু ধারণা রয়েছে যা অবশ্যই আপনার অতিথিকে মুগ্ধ করবে।

নারকেল পাই

8 পরিবেশনার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য: 380 মিলি তাজা দুধ, 200 গ্রাম চিনি, 100 গ্রাম ছোপানো এবং চাবিহীন নারকেল, 75 গ্রাম আটা, 50 গ্রাম বাটার, 70 গ্রাম চূর্ণ আখরোট বা বাদাম, 4 ডিম, 1 চামচ বেকিং পাউডার শীর্ষ ছাড়াই, 1 চামচ বাদামের সার, 40 গ্রাম টোস্টেড এবং grated নারকেল.

নারকেল পাই
নারকেল পাই

প্রস্তুতির পদ্ধতি: টোস্টেড নারকেল ছাড়া সমস্ত পণ্য একটি উপযুক্ত বাটিতে একটি মিশ্রণের সাথে মেশানো হয়। সমাপ্ত মিশ্রণটি একটি টেফলন প্যানে separateেলে দেওয়া হয় বা পৃথক করে প্রায় 30 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে প্রায় 170 ডিগ্রিতে রাখা হয়। সোনার না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 30 মিনিটের জন্য বেক করুন। প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন এবং তারপরে টোস্টেড নারকেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আপনি উষ্ণ দর্শনীয় প্লেট দিয়ে পাই পরিবেশন করা ভাল যা আপনি একটি বল আইসক্রিম বা কিছুটা চাবুকযুক্ত ক্রিম রেখেছেন।

ফলের পাই

8 পরিবেশনার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য: রেডি ময়দার 3 ঘূর্ণিত ক্রাস্টস, 2 টেবিল চামচ গুঁড়ো চিনি, 3 টেবিল চামচ গলিত মাখন, 250 গ্রাম রেডি ভ্যানিলা ক্রিম, রাস্পবেরি আধা কাপ, কালো কারেন্টস, ব্লুবেরি এবং আরও অনেক কিছু। ছোট ফল

প্রস্তুতির পদ্ধতি: প্রতিটি ক্রাস্ট গলে মাখন দিয়ে গন্ধযুক্ত এবং একে অপরের উপরে স্তুপীকৃত হয়। তাদের কাছ থেকে প্রায় 10 সেমি আকারের স্কোয়ারগুলি কাটা এবং একটি গ্রাইসড বেকিং ট্রেতে রাখুন। প্রতিটি বর্গক্ষেত্রের মাঝখানে একটি ছোট ইন্ডেন্টেশন তৈরি করুন, কিছু পরিমাণে ক্রিম এবং ফল ধরে রাখার জন্য যথেষ্ট।

এইভাবে প্রস্তুত স্কোয়ারগুলি 190 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেনে স্থাপন করা হয় এবং সোনার রঙ অর্জন না করা পর্যন্ত প্রায় 8-10 মিনিটের জন্য বেক করা হয়। কিছুটা শীতল হতে ছেড়ে দিন, একটি বড় প্লেটে সাজিয়ে নিন, গুড়ো চিনি দিয়ে প্রান্তগুলি ছিটিয়ে দিন। প্রতিটি ক্রিস্পি আকারে প্রায় 2 টেবিল চামচ রাখুন। ক্রিম এবং 1 চামচ। ফল।

জার্মান মিষ্টি
জার্মান মিষ্টি

জার্মান ছুটির মিষ্টি

1 স্ট্যান্ডার্ড ট্রেয়ের জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য: 280 গ্রাম ময়দা, 70 গ্রাম চিনি, 1 ভ্যানিলা, 100 গ্রাম খোসা ছাড়ানো জমির বাদাম, 210 গ্রাম মাখন, ভ্যানিলা চিনির সাথে বাটি

প্রস্তুতির পদ্ধতি: সমস্ত পণ্য একটি পাত্রে মিশ্রিত করা হয়। সমাপ্ত ময়দা ফয়েল মধ্যে আবৃত এবং 1 ঘন্টা জন্য ফ্রিজে রাখা হয়। তারপরে এটি বাইরে নিয়ে যাওয়া, ঘূর্ণিত আউট এবং আপনার পছন্দ মতো যে কোনও আকারে মিষ্টি প্রস্তুত করা হয় তবে তাদের পুরুত্ব প্রায় 1 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত।

প্রায় 10 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি প্রাক ওভেটে একটি বেকিং ফয়েল দিয়ে coveredাকা একটি প্যানে রাখুন they যতক্ষণ না তারা বের হয়ে যায়, ভ্যানিলা চিনির সাথে পাত্রে এগুলি রোল করুন। বেকিংয়ের সময় মিষ্টিগুলি সোনালি রঙ অর্জনের জন্য অপেক্ষা করবেন না, তারা সাদা থাকে।

আরও আকর্ষণীয় ডেজার্ট চেষ্টা করুন যেমন: বনফি পাই, পিয়ার পাই, অ্যাপল পাই, এস্টারহেজি কেক, স্ট্রবেরি এবং ক্রিম কেক, টার্টলেটস, রিকোটা কেক, অতিথিদের জন্য চকোলেট কেক।

প্রস্তাবিত: