ফরাসি ওয়াইন সম্পর্কে একটি কিংবদন্তি

ভিডিও: ফরাসি ওয়াইন সম্পর্কে একটি কিংবদন্তি

ভিডিও: ফরাসি ওয়াইন সম্পর্কে একটি কিংবদন্তি
ভিডিও: ওয়াইন কেন খায় মানুষ 2024, সেপ্টেম্বর
ফরাসি ওয়াইন সম্পর্কে একটি কিংবদন্তি
ফরাসি ওয়াইন সম্পর্কে একটি কিংবদন্তি
Anonim

বহু বছর আগে, একজন বিখ্যাত ওয়াইন প্রস্তুতকারক ফ্রান্সে থাকতেন। তিনি যখন বুঝতে পারলেন যে এই পৃথিবীতে তাঁর খুব বেশি সময় বাকি নেই, তখন তিনি বিভিন্ন জাতের সাতটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র রোপণ করেছিলেন।

তার ধারণা ছিল সে সমস্ত থেকে একটি অভূতপূর্ব সুগন্ধযুক্ত ওয়াইন তৈরি করা, যা তিনি তার সাত কন্যার উত্তরাধিকার হিসাবে রেখে যাবেন।

যাইহোক, তিনি মারা গেলে পথচারী মেয়েরা তার কাজ শেষ করেনি। তারা দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি ভাগ করে নিয়েছিল এবং প্রত্যেকে আলাদা আলাদা জাত থেকে দ্রাক্ষারস তৈরি করেছিল এবং এর শক্তিশালী গুণাবলী দিয়েছিল।

রোজালিয়া, যিনি আনন্দ এবং বিভিন্ন জীবনকে পছন্দ করেছিলেন, কাটা আঙ্গুর থেকে ক্যাবারনেট স্যাভিগন রোজ তৈরি করেছিলেন।

মাংস
মাংস

এই অদ্ভুত পানীয়টি, যা তাজা ফল এবং ভায়োলেটগুলির একটি তোড়া দ্বারা চিহ্নিত, ঠিক যেমন কোনও যুবতী কোনও হৃদয়কে তোলপাড় করতে পারে। তিনি হালকা সাদা মাংস এবং পাতলা মাছ ছাড়াও আশ্চর্যজনক ওয়াইন ব্যবহার করেছিলেন।

রোমান্টিক এমিলিয়া ফুল পছন্দসই। তিনি চারডোনকে তৈরি করেছিলেন, এটি ফিল্ডের কব্জি এবং একটি মিষ্টি গন্ধের ইঙ্গিত দেয়। তিনি পোল্ট্রি এবং সূক্ষ্ম মাছের থালা দিয়ে সোনার পানীয় খাওয়া পছন্দ করেছিলেন।

তার বোন ভ্যালেন্টিনা অত্যন্ত চিত্তাকর্ষক ব্যক্তি এবং সংস্থার আত্মা ছিলেন। তিনি অন্যান্য মেয়েদের মতো ভদ্র ছিলেন না, তাই তিনি গ্রেনাচ ওয়াইন তৈরি করেছিলেন, যা তিনি গ্রিলাচ ওয়াইন তৈরি করেছিলেন, যা তিনি গ্রিলচে মাংস, হ্যাম এবং বিভিন্ন সসেজের সংমিশ্রণে তাঁর সঙ্গীদের পরিবেশন করেছিলেন।

রোজালিনা তার চারপাশের লোকদের আরাম এবং উষ্ণতার অনুভূতি দিতে চেয়েছিল। এজন্য সে ভেলভেট মেরলট ওয়াইন পেয়েছিল। তিনি এটিকে 15 ডিগ্রি পর্যন্ত ঠাণ্ডা করেছেন এবং স্টিউড মেষশাবক, ট্রাফল এবং হালকা পনির দিয়ে এটি তার অতিথিদের জন্য পরিবেশন করেছেন।

ক্যাবারনেট স্যাভিগনন
ক্যাবারনেট স্যাভিগনন

ক্লটিডাস ছিলেন তার বোনদের মধ্যে সবচেয়ে সুখী এবং সবচেয়ে শক্তিশালী। তার প্রতিটি অঙ্গভঙ্গি সতেজতা এবং বহিরাগতবাদের উত্সাহ দেয়। এটি ঠিক তার তৈরি ওয়াইন। স্যাভিগন ব্লাঙ্ক এই জাদুবাসী হালকা মাছ এবং দুর্দান্ত সীফুডের সাথে পরিবেশন করেছেন;

সর্বাধিক সমৃদ্ধ চরিত্রের সাথে বোন ছিলেন মেডেলিন। তার কাজ হ'ল ক্যাবারনেট সৌভিগন ওয়াইন, ব্ল্যাকচারেন্ট, অবিস্মরণীয় মশালাদার, মিষ্টি আফটার টাসটের সুবাস দ্বারা চিহ্নিত। মাংসের বৈশিষ্ট্যযুক্ত কোনও সসের জন্য ক্যাবারনেট স্যাভিগননও উপযুক্ত উপাদান।

মেরি, যিনি একটি জ্বলন্ত এবং শক্তিশালী মহিলা ছিলেন, ওয়াইন সিরাহ তৈরি করেছিলেন। যে কেউ এটি স্পর্শ করেছে তারা জানে, এটি একটি পানীয় যা তালকে আনন্দের সাথে নিয়ে আসে। তিনি ভিনিস সঙ্গে মশলা একটি মশলাদার ঘ্রাণ সঙ্গে তাজা এবং ফলমূল ওয়াইন পরিবেশন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

প্রস্তাবিত: