2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ইস্টার উপবাস শুরু হয়, তাই আমরা আপনাকে কিছু সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি দেওয়ার প্রস্তাব করেছি।
এখানে আমরা আপনাকে খাবারের জন্য দুটি সুস্বাদু রেসিপি সরবরাহ করব যা প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং সেগুলি খাওয়ার সময় আপনি সম্পূর্ণ স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করতে পারেন, কারণ আপনি ইস্টার দ্রুত ভাঙ্গবেন না।
টমেটো সসের সাথে সুস্বাদু মরিচ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 10 -15 মরিচ / টিনজাত /, 5 - 6 টমেটো, ময়দা, 4 লবঙ্গ রসুন, তেল, পার্সলে, স্বাদ মতো লবণ।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: গোলমরিচ ভাজা এবং খোসা ছাড়ান, তারপর এটি একটি সামান্য ময়দা দিয়ে ভাজুন। এটি একটি বড় প্লেটে সুন্দর করে সাজান।
একই তেলে অন্যান্য পণ্য ভাজুন। টমেটো অবশ্যই প্রাক-খোসা ছাড়ানো এবং ছাঁটাই করা উচিত, এবং রসুনের লবঙ্গগুলি, যদি ইচ্ছা হয় - কাটা বা পুরো বাম হতে পারে।
অল্প লবণ যোগ করুন এবং ডিশটি ঘন হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। এরপরে দুটি টেবিল চামচ ময়দা যোগ করুন, আগে সেগুলি অল্প জলে মিশিয়ে দিন। ঘন পেস্ট না পাওয়া পর্যন্ত সসটি নাড়ুন। তারপরে এটি দিয়ে গোল মরিচগুলি.ালুন এবং শীর্ষে কাটা পার্সলে কাটা কাটা দিয়ে সাজান।
স্টি মটর
প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 - 3 আলু, নুন, তেল, 1 পেঁয়াজ, 1 প্যাক। হিমায়িত মটর, 1 টেবিল চামচ ময়দা, 1 চামচ লাল মরিচ, 3 - 4 লবঙ্গ রসুন, পার্সলে, 1 গাজর, 2 টমেটো।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: পেঁয়াজ এবং গাজর কেটে কেটে ফেটে স্টু করুন যাতে আপনি সামান্য জল যোগ করেছেন। স্কোয়াশের খোসা ছাড়ান, এটিকে টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং কেটে নিন। এগুলি কিছুক্ষণের জন্য ফর্মে রাখুন।
জল কিছুটা ফুটতে অপেক্ষা করার সময় থালাটি নাড়ুন। তারপরে আপনি অন্যান্য পণ্য যুক্ত করতে পারেন। আলু এবং রসুন ছোট কিউবকে প্রাক কাটা হয়।
আপনি সবজিগুলি রাখার পরে, coverেকে রাখার জন্য প্রয়োজন মতো সামান্য গরম জল যোগ করুন এবং আবার ভালভাবে মিশ্রিত করুন। স্টুতে লবণ যোগ করুন এবং কম আঁচে প্রায় আধা ঘন্টা রান্না করুন। তারপরে উত্তাপ থেকে সরান এবং সরু কাটা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
প্রস্তাবিত:
ইস্টার লেন্টের সময় কী খাওয়া যায়
ইস্টার লেন্ট সব পোস্টের মধ্যে সবচেয়ে কঠোর এবং গুরুত্বপূর্ণ। এই সময়ের মধ্যে, এমনকি ধূমপান এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পান করা নিষিদ্ধ। প্রাণীজ উত্সের পণ্যগুলির ব্যবহার - মাংস, মাছ, দুধ এবং ডিমের পাশাপাশি সাদা রুটি, প্রিটজেল, ক্যান্ডি এবং মেয়নেজ নিষিদ্ধ। অনুমোদিত খাবারগুলি হ'ল উদ্ভিদ:
সিদ্ধ ইস্টার ইস্টার জন্য ধারণা
কোজুনাকা এবং ডিম ছাড়াও ইস্টার টেবিলের জন্য একটি traditionalতিহ্যবাহী স্লাভিক বৈশিষ্ট্যটি ইস্টার সিদ্ধ করা হয়। সবচেয়ে সহজ উপায় কাঁচা ইস্টার প্রস্তুত করা। এক কেজি কুটির পনির একটি চালনি দিয়ে ঘষুন। 150 গ্রাম চিনি বা গুঁড়া চিনির সাথে 100 গ্রাম টক ক্রিম মিশ্রিত করুন। কুটির পনির এবং মিষ্টি ক্রিম মিশ্রিত করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং ঠান্ডায় 1 ঘন্টা রেখে দিন। তারপরে কাটা আখরোট, ক্যান্ডিযুক্ত ফল এবং স্বাদে মশলা যোগ করুন। ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং একটি উপযুক্ত ফর্ম pourালা
ইস্টার লেন্টের জন্য সহজ বাড়িতে তৈরি মিষ্টি Ts
ইস্টার উপবাস শুরু হয়, তবে এর অর্থ এই নয় যে আমাদের একটি সুস্বাদু মিষ্টি খাওয়ার আনন্দ থেকে নিজেকে বঞ্চিত করা উচিত। রোজা ভঙ্গ না করে মিষ্টি কিছু প্রস্তুত করার পর্যাপ্ত সুযোগ রয়েছে। এখানে তাদের কিছু. হাতা বিস্কুট প্রয়োজনীয় পণ্য: ১১০ মিলিলিটার কর্ন অয়েল, ১১০ মিলি কমলার রস, ১৫০ গ্রাম চিনি, 250 গ্রাম বাদাম / খোসা এবং জমি /, 2 পিসি। ভ্যানিলা পাউডার, 1/2 চামচ। অ্যামোনিয়া সোডা, কমলার খোসা / গ্রেটেড /, এক চিমটি লবণ, ময়দা - যতটা শোষণ করে। প্রস্তুতির পদ্ধতি:
তারা ইস্টার জন্য ডিম, মেষশাবক এবং ইস্টার কেক মাস্ক
আসন্ন বড় খ্রিস্টান হলিডে ইস্টার সাথে সংযোগে প্রচুর থিমেটিক পরিদর্শন বুলগেরিয়ান খাদ্য সুরক্ষা সংস্থা চালু করেছে। খাদ্য নিয়ন্ত্রণ বিভাগের বিশেষজ্ঞরা বেশ কয়েকটি আউটলেটে নির্ধারিত পরিদর্শন করবেন। বিশেষ করে গুদাম এবং উত্পাদন সুবিধা, ডিম প্যাকিং সেন্টার, ক্যাটারিং স্থাপনা এবং খাদ্য খুচরা দোকানগুলিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হবে। বিএফএসএ পরিদর্শকরা খাবারের উত্পাদন ও ব্যবসায়ের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেবেন, যার চাহিদা বেড়েছে ইস্টার আশেপাশে - ইস্টার কেক, ডিম, ডিমের পেইন্টস, ফল এবং শ
ইস্টার জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু এবং হালকা মিষ্টি ইস্টার হয়
রাশিয়ার সর্বাধিক জনপ্রিয় ইস্টার মিষ্টি হ'ল তথাকথিত ইস্টার / রাশিয়ান শব্দ থেকে যার অর্থ "ইস্টার" /। এটি কয়েকশ বছর ধরে প্রস্তুত করা হয়েছে, এর প্রধান উপাদান হ'ল কুটির পনির। সিদ্ধ ইস্টার তৈরি করা সবচেয়ে নিরাপদ, কারণ এটি কাঁচা ডিম যুক্ত করার মুহূর্তটি এড়িয়ে চলে। এটি কখনও কখনও সালমনেলা হিসাবে অপ্রীতিকর সমস্যা হতে পারে। রাশিয়ান পুষ্টিবিদদের মতে, এই মিষ্টিটি সম্ভবত প্রাচীন সময়ে রোজা থেকে চর্বিযুক্ত খাবারে পরিবর্তনের জন্য উদ্ভাবিত হয়েছিল। ইস্টার ঠিক ইস্টার উপ