যে খাবারগুলি লিভারকে বোঝা করে

সুচিপত্র:

ভিডিও: যে খাবারগুলি লিভারকে বোঝা করে

ভিডিও: যে খাবারগুলি লিভারকে বোঝা করে
ভিডিও: যে খাবার খেলে লিভার খারাপ হবেই । লিভারকে ভালো রাখতে কি খাওয়া উচিত ও কি উচিত না জেনে নিন 2024, নভেম্বর
যে খাবারগুলি লিভারকে বোঝা করে
যে খাবারগুলি লিভারকে বোঝা করে
Anonim

লিভার কী বিশাল ভূমিকা পালন করে এবং এটিকে সুস্থ রাখতে কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা আমরা সবাই জানি know লিভার এমন একটি পরীক্ষাগার যার উপর আমাদের স্বাস্থ্য নির্ভর করে - এটি রক্তকে বিশুদ্ধ করে, বিষাক্ত পদার্থ বের করে, কিছুকে ধ্বংস করে, অন্যকে সংরক্ষণ করে, ভাইরাস এবং জীবাণু হত্যা করে, দেহে হরমোনের মাত্রা প্রভাবিত করে এবং আরও অনেক কিছু।

এমন অনেকগুলি খাবার রয়েছে যা আপনি সংরক্ষণ করতে পারেন এবং এইভাবে আপনার দেহে প্রবেশ করতে পারে এমন সমস্ত ক্ষতিকারক সীমাবদ্ধ করে।

ফাস্ট ফুড

চর্বি ও চিনিযুক্ত উচ্চমাত্রার একটি ফাস্ট ফুড ডায়েট গুরুতর লিভারের ক্ষতির কারণ হতে পারে। এই সমস্ত লিভারের ফ্যাটি অবক্ষয় এবং সেলুলার কর্মহীনতার দিকে পরিচালিত করে। তবে, যদি আপনি কেবল নিজের ডায়েট পরিবর্তন করেন এবং আপনার মেনু থেকে এই ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি সরিয়ে দেন তবে ক্ষতির পরিমাণ এত বড় নাও হতে পারে।

অ্যালকোহল
অ্যালকোহল

অ্যালকোহল

সকলেই জানেন যে যকৃতের জন্য সবচেয়ে ক্ষতিকারক হ'ল অ্যালকোহল। এবং যথাযথভাবে তাই - ইথাইল অ্যালকোহল তার জন্য খুব বিপজ্জনক। তবে সবচেয়ে সাধারণ হ'ল নন-অ্যালকোহলযুক্ত ফ্যাটি লিভার ডিজিজ (স্টিটিসিস) - এটি একটি মারাত্মক রোগ, যেখানে লিভারের কোষগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট জমা হয়।

প্রথমত, এটি পুষ্টির কিছু অদ্ভুততার কারণে। দেখা যাচ্ছে যে সবচেয়ে ক্ষতিকারক হ'ল সাধারণ পণ্যগুলি - প্রাণীজ ফ্যাট এবং হজমযোগ্য শর্করা। পরেরটি চর্বিগুলির চেয়ে আরও ক্ষতিকারক। এবং সমস্ত শর্করাগুলির মধ্যে, ফ্রুকটোজকে সবচেয়ে খারাপ বলে মনে করা হয়।

সল

জানা যায় যে প্রচুর পরিমাণে নুনের ব্যবহার রক্তচাপ বাড়িয়ে তুলতে পারে। তবে আপনি কি জানেন যে এটি লিভারের স্থূলত্বের দিকে নিয়ে যেতে পারে? বেকন এবং সসেজের মতো খাবারগুলির লবণের বিষয়গুলিতে মনোযোগ দিন।

চর্বি এবং শর্করা

আধুনিক পণ্যগুলিতে প্রচুর পরিমাণে লুকানো চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট থাকে। এর মধ্যে সমস্ত প্রক্রিয়াজাত মাংস পণ্য এবং আধা-সমাপ্ত পণ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। শুধুমাত্র পাতলা মাংস, যা লিভারের পক্ষে ভাল, সন্দেহের বাইরে is

মিষ্টি কেবল শর্করা সমৃদ্ধ নয় - নির্মাতারা এগুলিকে প্রায় সমস্ত পণ্য, পানীয়, সস, লুটনেটসে যুক্ত করে add ধীরে ধীরে দ্রবীভূত চিনিযুক্ত বা পুরো ময়দা থেকে তৈরি পণ্যগুলি বেছে নেওয়া ভাল। আমাদের অবশ্যই তরল চিনি - কার্বনেটেড পানীয়, ফলের রস, মিষ্টি চা এবং কফি এড়াতে হবে।

প্রস্তাবিত: