ভাজাভুজি জন্য গ্রিল পরিষ্কার করা গুরুত্বপূর্ণ

ভিডিও: ভাজাভুজি জন্য গ্রিল পরিষ্কার করা গুরুত্বপূর্ণ

ভিডিও: ভাজাভুজি জন্য গ্রিল পরিষ্কার করা গুরুত্বপূর্ণ
ভিডিও: রান্নাঘরের জানালার গ্রিলের তেল ময়লা আমি যেভাবে পরিষ্কার করি|kitchen windows grill cleaning| 2024, নভেম্বর
ভাজাভুজি জন্য গ্রিল পরিষ্কার করা গুরুত্বপূর্ণ
ভাজাভুজি জন্য গ্রিল পরিষ্কার করা গুরুত্বপূর্ণ
Anonim

কাবাবের পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা খুব গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি আপনাকে কতক্ষণ পরিবেশন করবে এবং স্টিকগুলি কী স্বাদযুক্ত হবে তার উপর নির্ভর করে। যন্ত্রের বাইরের এবং অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠগুলি ব্যবহারের পরে পরিষ্কার করতে হবে।

আপনি যদি চান যে আপনার বারবিকিউ সবসময় পরিষ্কার থাকে, প্রতিটি ব্যবহারের পরে প্যাড থেকে ছাই পরিষ্কার করুন। এটি নিয়মিত করুন, কারণ যখন আর্দ্রতা প্রবেশ করবে তখন গ্রিলটি মরিচাটি জং করতে পারে।

একটি ধাতব ব্রাশ দিয়ে প্যাড পরিষ্কার করুন। আপনার যদি এটি না থাকে তবে ফয়েলের একটি বল তৈরি করুন এবং এটি একটি চিমটিতে রাখুন। প্যাড পরিষ্কার করার জন্য এই পরিষ্কার সরঞ্জামটি ব্যবহার করুন।

তারপরে বাহ্যিক দেয়ালগুলি ডিটারজেন্ট এবং উষ্ণ জলে ধুয়ে ফেলুন। সবচেয়ে নোংরা জায়গাগুলির জন্য, ধাতব স্পঞ্জ ব্যবহার করুন। জল দিয়ে সবকিছু ধুয়ে ফেলুন, তারপরে ভিনেগারের হালকা সমাধান দিয়ে ঘষুন এবং ভাল করে শুকানোর অনুমতি দিন।

আপনি সেই সময়টি বাড়িয়ে তুলবেন যা ছাই প্যাড আপনাকে পরিবেশন করবে যদি আপনি এটি ফয়েলটির একটি স্তর দিয়ে আচ্ছাদন করেন যাতে এটি বায়ুচলাচল প্রচ্ছদকে coverেকে না ফেলে এবং এগুলিকে আবদ্ধ করে না।

আপনি গ্রিল ভাল পরিষ্কার করা প্রয়োজন। বারবিকিউয়ের প্রতিটি ব্যবহারের পরে এটি করা হয়। এই প্রক্রিয়াটির সুবিধার্থে, এটি থেকে মাংস অপসারণের পরে গ্রিলটির উপরে গ্রিলটি ছেড়ে দিন।

Skewers
Skewers

বাকী খাবার খালি খালি পোড়াবে। গ্রিলটি শীতল না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করবেন না, তবে সাথে সাথে এটি ধাতব ব্রাশ দিয়ে পরিষ্কার করুন - গরম ধাতব স্ক্র্যাপগুলি আরও সহজে পোড়া হয়ে যায়।

প্রতিটি রান্না করার আগে, বারবিকিউয়ের গ্রিলটি তেল দিয়ে গ্রিজ করুন যাতে মাংসের টুকরা এতে আটকে না যায়। একটি কাগজের ন্যাপকিনকে চারটি ভাঁজ করুন, এটি থেকে একটি ট্যাম্পন তৈরি করুন, এটি তেলতে ডুবিয়ে দিন এবং দীর্ঘ টংস দিয়ে গ্রিড গ্রিজ করুন।

আপনি যদি টুকরো টুকরো টুকরো ব্যবহার করেন তবে এটি আরও সহজ হবে। সবকিছু খুব সাবধানে করুন - চর্বি কয়লার উপর পড়তে হবে না।

আপনি রান্না শেষ করার পরে, একই পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন, কারণ ফ্যাটটি মরিচা তৈরিতে বাধা দেয় এবং গ্রিলকে বার্ধক্য থেকে রক্ষা করে।

গ্রিলটি কখনই ভেজা রাখবেন না কারণ এটি খুব দ্রুত মরিচা পড়বে। যদি আপনি এটি জল দিয়ে ধুয়ে ফেলেছেন, তোয়ালে দিয়ে এটি মুছুন এবং কাপড় বা কাগজে জড়িয়ে শুকনো ঘরে এটি সংরক্ষণ করুন।

প্রস্তাবিত: