আমেরিকান থ্যাঙ্কসগিভিং টেবিল

আমেরিকান থ্যাঙ্কসগিভিং টেবিল
আমেরিকান থ্যাঙ্কসগিভিং টেবিল
Anonim

থ্যাঙ্কসগিভিং একটি জাতীয় ছুটি যা আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, কিছু ক্যারিবীয়, লাইবেরিয়া এবং অন্যান্য অঞ্চলে বিভিন্ন তারিখে পালিত হয়। 2019 সালে, ছুটির দিনটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 28 নভেম্বর পালিত হয়েছিল। এটি কানাডার অক্টোবরে দ্বিতীয় সোমবার এবং নভেম্বর এবং চতুর্থ বৃহস্পতিবার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ব্রাজিলের পাশাপাশি বিশ্বের অন্য কোথাও পালিত হয়।

এটি মূলত ফসলের আশীর্বাদ এবং পূর্ববর্তী বছর থ্যাঙ্কসগিভিং এবং কোরবানি দিবস হিসাবে উদযাপিত হয়েছিল। একই নামের সাথে উত্সব ছুটির দিনগুলি জার্মানি এবং জাপানেও পাওয়া যায়। যদিও থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের ধর্মীয় ও সাংস্কৃতিক traditionsতিহ্যের historicalতিহাসিক মূল রয়েছে, তবে এটি দীর্ঘকাল ধর্মনিরপেক্ষ ছুটির দিন হিসাবে পালন করা হচ্ছে।

সর্বোত্তম কৃতজ্ঞতাজ্ঞাপন ডিনার টার্কি, সস, স্টাফিং, আলু, শাকসবজি এবং পাই: পছন্দসই পুরানো ফ্যাশনযুক্ত খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত। তবে এই খাবারগুলি কীভাবে প্রস্তুত বা উপস্থাপিত হয় তা নিয়মিতভাবে খাদ্যের প্রবণতা এবং বিভিন্ন খাদ্যতালিকাগুলির পছন্দগুলির কারণে পরিবর্তিত হয়।

রোস্ট টার্কি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রধান থালা থ্যাঙ্কসগিভিং উপর উত্সব টেবিল । একটি সফল নৈশভোজের মূল চাবিকাঠি হ'ল আকর্ষণীয় খাবারের জন্য প্রত্যেককে খাওয়ানোর মতো যথেষ্ট পরিমাণে টার্কির উপস্থিতি এবং বামপাশের অংশগুলি interesting এখানে দুটি আকর্ষণীয় পরামর্শ যা টার্কিটিকে (এবং যে ব্যক্তি এটি রান্না করেছিলেন) সন্ধ্যার তারাটিকে তৈরি করবে:

Bac পুরো টার্কির পৃষ্ঠে বেকন, প্যানসেট্টা বা প্রোসেসিটো রাখুন। এটি সাদা মাংসকে অত্যধিক রান্না করা থেকে রক্ষা করবে, মাংসকে প্রাকৃতিক রস দেবে, এটিকে কিছুটা ধূমপান শেষ করবে;

More আরও অ-প্রথাগত স্বাদের প্রেমীদের জন্য, আপনি মধু এবং বালসামিকের একটি মেরিনেড তৈরি করতে পারেন, থাইম এবং কমলা দিয়ে সুরক্ষিত for সাধারণ এবং খুব সুগন্ধযুক্ত!

স্টাফিং এবং গার্নিশ হলিডে টেবিলের আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। উভয়ের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হ'ল পাখির ভিতরে স্টাফিং প্রস্তুত করা হয়, এবং গার্নিশটি আলাদাভাবে প্রস্তুত এবং পরিবেশন করা হয়।

স্টাফিং বা গার্নিশের জন্য একটি সুস্বাদু, ক্লাসিক পরামর্শ হ'ল rantষির সাথে পাকা সুগন্ধযুক্ত ব্রেড ক্রাউটোনস। কাটা বাদাম, কিসমিস, ডাইসড আপেল বা শুকনো ব্লুবেরি আপনার পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে পূরণে যুক্ত করা যেতে পারে।

থ্যাঙ্কসগিভিং টেবিল
থ্যাঙ্কসগিভিং টেবিল

কাঁচা আলু (ছাঁকানো আলু) এবং গ্রেভি সস এর অন্যতম প্রিয় সমন্বয় ধন্যবাদ জ্ঞাপনের দিন । আরও ক্রিমযুক্ত টেক্সচারের জন্য রসুন, মাখন এবং দুধের সংমিশ্রণে পিউরি প্রস্তুত করা যেতে পারে। এবং মাইক্রোওয়েভ বা তাত্ক্ষণিক পটে - যাদের খুব বেশি সময় নেই for

অনেকের কাছে কবরটি টার্কির মতোই গুরুত্বপূর্ণ। এর প্রস্তুতির জন্য অনেকগুলি দ্রুত এবং সহজ রেসিপি রয়েছে তবে মূল নিয়মটি হ'ল সসটি বেকডের মতো ঘন এবং সুগন্ধযুক্ত হয়ে ওঠে।

ছুটির টেবিলের জন্য আরেকটি traditionalতিহ্যবাহী সস হ'ল ক্র্যানবেরি সস, যার জন্য বিভিন্ন প্রকরণ রয়েছে এবং এটি সহজেই সাইট্রাস অ্যারোমা, লিকার বা মশলা শুকিয়ে নিতে পারে এর চরিত্রটি না হারিয়ে। ভাজা টার্কি বা হামের সাথে ভালভাবে একত্রিত হয়।

উদ্ভিজ্জ খাবারগুলি বিভিন্ন স্বাদ এবং টেক্সচারের বিস্তৃত অফার দেয় - ব্রাসেলস স্প্রাউটস, ফুলকপি, গাজর ছুটির জন্য সুস্বাদু সাইড ডিশ তৈরির জন্য বেশিরভাগ পছন্দের শাকসবজি।

যদিও থ্যাঙ্কসগিভিং মেনু থালা বাসন প্রচুর পরিমাণে, ছোট রোলগুলি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তারা তৈলাক্ত এবং টুকরো টুকরো টেক্সচার সহ সুন্দর এবং নরম এবং সুস্বাদু বাম হাত থেকে প্লেটটি "পরিষ্কার" করার জন্য একটি আদর্শ সরঞ্জাম।

এবং সর্বশেষে তবে সর্বনিম্ন নয়, মহামহিম থ্যাঙ্কসগিভিং পাই । বাড়িতে তৈরি আপেল পাই হলিডে টেবিলের মূল উপাদান। এটি traditionতিহ্যগতভাবে হুইপড ক্রিম বা ভ্যানিলা আইসক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা হয় এবং কেন উভয়ের সাথে নয়?

অ্যাপল পাইয়ের মতো, কুমড়ো পাই একটি মিষ্টি যা থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের জন্য একেবারে আবশ্যক। এমনকি বেশিরভাগ লোক উভয় প্রকারের টুকরো খান।

প্রস্তাবিত: