পারভে কী?

পারভে কী?
পারভে কী?
Anonim

ইহুদি আইন অনুসারে, এমন কিছু খাবার রয়েছে যা খাওয়া যায় না, পাশাপাশি নির্দিষ্ট কিছু খাবারও একসাথে খাওয়া যায় না। এই মৌমাছিদের তিনটি বিভাগে বিভক্ত করা হয়েছে: মাংস, দুগ্ধ এবং পারভ (নিরপেক্ষ বা অন্য যে দুটি বিভাগে অন্তর্ভুক্ত করা যায় না)।

আসলে পারভ হ'ল এমন খাবার যা মাংস বা দুগ্ধ উপাদান অন্তর্ভুক্ত করে না।

ইহুদিদের ডায়েটরি আইন বা কাশরুতের আইন অনুসারে, মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবার এক সাথে রান্না বা খাওয়া যায় না, পারভ খাবারগুলি নিরপেক্ষ বলে বিবেচিত হয় এবং মাংস এবং দুগ্ধ উভয় খাবারই খাওয়া যেতে পারে।

জন্য পার্ভ সমস্ত ফল, শাকসবজি, পাস্তা, সিরিয়াল, বাদাম, মটরশুটি এবং শিম এবং পাশাপাশি উদ্ভিজ্জ তেল হিসাবে বিবেচিত হয়। সফট ড্রিঙ্কস, চা এবং কফির মতো পানীয়ও এই গ্রুপে রয়েছে।

এছাড়াও অনেকগুলি প্যাস্ট্রি এবং ক্যান্ডি রয়েছে যা পারভ হয় তবে এগুলিতে অবশ্যই দুগ্ধজাত উত্সের কিছু থাকবে না। মজার বিষয় হচ্ছে প্রাণীজগতের হলেও ডিম ও মাছও নিরপেক্ষ।

আপনি যদি ধর্মীয় কারণে মৌমাছি অনুসরণ করেন তবে পারভ রেসিপিগুলি মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবারের চারপাশে একটি মেনু তৈরি করা সহজ করে। মুরগি রাখে এমন লোকেদের দুটি সেট প্লেট, কাটলেট এবং পাত্রে পরিবেশন করা থাকে / একটি মাংসের জন্য এবং একটি দুগ্ধজাতীয় পণ্যগুলির জন্য / যাতে দুটি ধরণের খাবার কোনওভাবেই একে অপরের সংস্পর্শে না আসে।

যেমন পার্ভ এটি মাংস বা দুগ্ধ নয়, এই খাবারগুলি রান্না করা, পরিবেশন করা এবং উভয় ধরণের ডাইনিং সেটে খাওয়া যেতে পারে। মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবার খাওয়ার মধ্যে অপেক্ষার সময়টি পালন করা জরুরী যাতে ফলমূল, শাকসবজি এবং বাদামের মতো রান্না করা খাবারগুলি নাস্তার জন্য আদর্শ are