তারা একটি মেষশাবক স্বাদযুক্ত বিয়ার ছেড়েছে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

ওয়েলসে রবিবার টোস্ট ব্রিওয়ারগুলি একটি নতুন ধরণের বিয়ার তৈরি করেছে। এটি একটি অন্ধকার ক্রিসমাস বিয়ার যা একটি নতুন উদ্দেশ্য - "তরল লাঞ্চ"। এটি রোস্ট ভেড়ার মাংসের স্বাদযুক্ত একটি বিয়ার।

বিয়ার উত্পাদনে, মাংসপ্রেমীদের জন্য নিখুঁত বিয়ার তৈরি করতে এটি ওয়েলশ ভেড়ার মাংসের রসগুলিতে ভিজানো হয়।

উদ্ভাবনটি হলেন ওয়েলশ প্রস্তুতকারক কনওয়ে ব্রুওয়ারির কাজ। এটি মৌসুমী বিয়ারের উত্পাদনে প্রথম। এই ক্রিসমাসে, তারা তাদের গ্রাহকদের সত্যই আলাদা কিছু উপহার দিতে চেয়েছিল, ওয়েলসের অন্যতম বিখ্যাত রফতানি পণ্যকে সম্মান জানিয়েছিল। ওয়েলশ মেষশাবক বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয় এবং এটি দেশের জাতীয় গর্ব।

সাধারণভাবে, স্থানীয়রা তাদের বিয়ারের ভালবাসার সাথে অত্যন্ত জনপ্রিয়। এটি বিয়ার সহ তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় স্যান্ডউইচ।

ওয়েলশ বিয়ার স্যান্ডউইচ

প্রয়োজনীয় পণ্য: 250 গ্রাম চেডার পনির (পারমিশান, ইমেন্টাল বা হলুদ পনির), 50 গ্রাম ময়দা, 50 গ্রাম মাখন, 250 মিলি শক্তিশালী বিয়ার, 2 চামচ। সরিষা, 2 চামচ। ওরচেস্টারশায়ার সস, 1-2 টি চামচ। কালো মরিচ, রুটি 4 টুকরা।

প্রস্তুতি: মাখন দ্রবীভূত করুন এবং এতে আটা ভাজুন, পোড়া প্রতিরোধের জন্য অবিচ্ছিন্নভাবে নাড়ুন। যখন এটি সামান্য সোনালি হয়ে যায়, বেশিরভাগ তরল ফোঁড়া এবং একটি ঘন সস না পাওয়া পর্যন্ত বিয়ারটি pourালা এবং আগুনে রেখে দিন।

প্রাক-গ্রেটেড পনির যোগ করুন এবং ঘন পেস্ট না পাওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। ওরচেস্টারশায়ার সস, সরিষা এবং কালো মরিচ সহ মরসুম।

রুটির টুকরোগুলি হালকা toasted হয়, মাখন দিয়ে ছড়িয়ে এবং ফলিত পেস্ট সঙ্গে উদারভাবে ছড়িয়ে। এইভাবে প্রস্তুত স্যান্ডউইচ কয়েক মিনিটের জন্য গ্রিল করা হয় যতক্ষণ না এটি একটি গা golden় সোনার ট্যান অর্জন করে এবং পনিরটি ফুটতে শুরু করে এবং বুদবুদ তৈরি করতে শুরু করে।