অক্ষ

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

অক্ষ / ল্যাথেরাস / একটি লেবু পরিবার একটি বহুবর্ষজীবী বা বার্ষিক উদ্ভিদ, যা সাধারণত ফিড বা ফিড উপাদানগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়। সেকেরচে গোত্রের প্রায় 160 টি প্রজাতি রয়েছে। কিছু প্রজাতি আরোহণ করছে এবং অন্যগুলি ঝোপঝাড়।

তাদের অনেকগুলি ইউরোপ, উত্তর আমেরিকা, এশিয়া, পূর্ব আফ্রিকা এবং দক্ষিণ আমেরিকায় বিতরণ করা হয়। আমাদের দেশে প্রায় 30 প্রজাতির কুঠার জন্মায়। ভেষজটি সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ২০০০ মিটার উপরে ঝোপঝাড়ের মতো ক্ষেতের পাশাপাশি ঝোপঝাড়ে, বনভূমিতে এবং ঝোপঝাড়ে পাওয়া যায়।

কুড়াল প্রকার

অন্যতম সাধারণ প্রজাতি কুঠার বুলগেরিয়ায় হ'ল ঘাসের কুঠার / ল্যাথেরাস প্রটেনসিস /, পটি কুড়াল / ল্যাথেরাস টিউরোসাস /, বসন্ত কুড়াল / ল্যাথেরাস বেভারাস /, সুগন্ধী কুড়াল / লাথেরাস ওডোর্যাটাস /, বনের কুঠার / ল্যাথেরাস সিলেভেস্ট্রিস /, ল্যাকটিক অক্ষের / ল্যাথেরাস সিলেভাস্ট্রিস / /।

তৃণভূমি কুঠার একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা উচ্চতা 1 মিটার পৌঁছায়। এর ফুলগুলি একটি দীর্ঘ সাধারণ ডাঁটাতে ক্লাস্টারযুক্ত ফুলকোষগুলিতে 5-10 সংগ্রহ করা হয়, যা সম্পর্কিত অক্ষের পাতার চেয়ে অনেক দীর্ঘ। ঘাসের কুঠার করলাটি হলুদ। গাছের ফলটি তুলনামূলকভাবে দীর্ঘ গা brown় বাদামী বহু-বীজযুক্ত শিম is জুন থেকে জুলাই পর্যন্ত মাঠের কুঠার ফুল ফোটে। এটি ইউরোপ, রাশিয়ার ইউরোপীয় অঞ্চল, মধ্য এশিয়া, স্ক্যান্ডিনেভিয়ান দেশগুলি, বালকান উপদ্বীপ, এশিয়া মাইনর, ইরান, মঙ্গোলিয়া, চীন, ক্রান্তীয় আফ্রিকা এবং অন্যান্য অঞ্চলে বিতরণ করা হয়।

পাতলা কুঠারটি 90 সেমি উচ্চতায় পৌঁছে যায়।গাছের পাতাগুলি জোড়া হয়, কেবল এক জোড়া পাতা এবং একটি ব্রাঞ্চ গোঁফ থাকে। আবক্ষ কুড়ালের ফুলগুলি লালচে বর্ণের গোলাপী, খুব কমই সাদা, সুগন্ধযুক্ত। জুনে - জুলাইয়ে এই গুল্মটি ফোটে। এই প্রজাতিটি পশ্চিম এবং মধ্য ইউরোপ, রাশিয়া, ভূমধ্যসাগর, বালকানস এবং এশিয়া মাইনারে বিতরণ করা হয়।

বসন্তের কুঠারটি এক্স বংশের বহুবর্ষজীবী হার্বেসিয়াস উদ্ভিদ। এর ডালগুলি 50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চ এবং খাড়া হয়ে থাকে। এই প্রজাতির ফুল প্রাথমিকভাবে বেগুনি রঙের হয় এবং পরে নীল রঙ ধারণ করে। ফলগুলি লিনিয়ার, মসৃণ, পক্ষের সমতল এবং ফুল ফোটানো এবং শুকানোর পরে নীলচে হয়ে যায়। এপ্রিল - মে মাসে বসন্তের কুঠার ফুল ফোটে। উদ্ভিদটি পুরো ইউরোপ এবং রাশিয়া / সাইবেরিয়া এবং ককেশাস / জুড়ে পাওয়া যায়।

হাসিখুশি কুঠার যা দক্ষিণ ইউরোপ এবং ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জ থেকে উদ্ভূত, এটি একটি বার্ষিক ভেষজ উদ্ভিদ is এই কুঠার কাণ্ডটি আরোহণ করছে এবং দৈর্ঘ্যে 2.5 মিটারে পৌঁছেছে। পাতা ছোট, সামান্য ডিম্বাকৃতি, ডাঁটা প্রতি 2 বা 4 হয়। বড় রঙ, বিভিন্ন রঙ এবং তাদের মনোরম গন্ধের কারণে গাছগুলি আলংকারিক প্রাচীর গঠনের জন্য উপযুক্ত।

বন কুড়াল একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদ। এর ডালপালা 50-00 সেন্টিমিটার লম্বা, ডানাযুক্ত, ডানাগুলির ডালটির অর্ধ প্রস্থের চেয়ে প্রশস্ত। পাতাগুলি জটিল, জোড়াযুক্ত, লিফলেটগুলির একটি জুড়ি যা 4-8 সেন্টিমিটার লম্বা, ল্যানসোলেট-উপবৃত্তাকার। ফুলগুলি 5 - 12 টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা হয়, 14-15 মিমি লম্বা, একটি গোলাপী করলা দিয়ে। এই প্রজাতিটি জুন-আগস্টে ফুল ফোটে। ইউরোপ এবং দক্ষিণ-পশ্চিম এশিয়াতে বনের কুঠারটি বিস্তৃত।

পঞ্চিচেভো কুড়াল একটি বহুবর্ষজীবী গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ যা পাতলা রাইজোমযুক্ত ome এর ডালগুলি একক বা বেশ কয়েকটি, 30-90 সেন্টিমিটার উচ্চ, আন-ব্রাঞ্চযুক্ত, সংক্ষিপ্ত আঁশযুক্ত। এই প্রজাতির পাতাগুলি জোড়া লাগানো হয়, 8-12 সেমি দীর্ঘ হয়। ফুলগুলি ফ্যাকাশে হলুদ, 15-20 মিমি লম্বা। কুঠার ফলটি শিমের আকারের, 5-7 সেন্টিমিটার লম্বা, তন্তুযুক্ত। পাঁচিচের কুড়াল জুলাই মাসে ফোটে এবং আগস্টে ফল দেয়। বুলগেরিয়ান উচ্চতর উদ্ভিদের লাল তালিকায় এই প্রজাতিটিকে "সমালোচনামূলকভাবে বিপন্ন" হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে।

আলগা রঙ কুঠার 40 সেন্টিমিটার লম্বা বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদ এটি ডানা ছাড়াই এর স্টেম m এই প্রজাতির পাতাগুলিতে একজোড়া উপবৃত্তাকার লিফলেট থাকে। লিফলেটগুলির মতো প্রায় বিস্তৃত স্টিপুলস, পেটিওলের সমান। আলগা বর্ণের কুঠার করলাটি নীল এবং শিম চুলকানি। জুন-জুলাই মাসে উদ্ভিদের ফুল ফোটে।

একটি কুড়াল রচনা

কুড়ালটির বিষয়বস্তু এখনও পুরোপুরি পরিষ্কার করা হয়নি।মাঠের কুঠার উপরের গ্রাউন্ড অংশগুলিতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড (ভিটামিন সি), ক্যারোটিন (প্রোভিটামিন এ), প্রোটিন, হলুদ পিগমেন্টস আইসোরামনেটিন এবং সিরিঞ্জেটিন, ক্ষারীয় চিহ্ন, স্যাপোনিনস এবং অব্যক্ত রচনাযুক্ত তিক্ত পদার্থ রয়েছে এবং অন্যদের.

একই ওষুধের পাতাগুলিতে লিউকোয়ানথোসায়ানডিনস যুক্ত থাকে, যা হাইড্রোলাইসিসের উপরে লিউকোসিনিডিন এবং লিউকোডেলফিনিডিনকে ক্লিভ করে। কিছু সাহিত্যের মতে এই 2 টি পদার্থ নিউরোটক্সিক হিসাবে বিবেচিত হয়। ভেষজটিতে ফ্ল্যাভোনয়েডগুলির পাশাপাশি ক্যাফিক এবং ফেরুলিক অ্যাসিড রয়েছে।

স্তনের উপরের অংশে কুঠার অপরিশোধিত প্রোটিনের সামগ্রী - 15, 75%, হজম প্রোটিন - 12.49%, অপরিশোধিত ফ্যাট - 2.74%, অপরিশোধিত সেলুলোজ - 30.41%, নাইট্রোজেন মুক্ত নিষ্কাশন - 39.18%, ছাই -4.90%।

বসন্ত কুঠারের উপরের গ্রাউন্ড অংশগুলিতে প্রোটিন পাওয়া গেছে - 20.5%, চর্বি - 1.9%, সেলুলোজ - 30.4%, এক্সট্র্যাকটিভস - 40.1%, ছাই - 6.9

কুড়াল বাড়ানো

কুঠার বেশ নিবিড়ভাবে বৃদ্ধি পায়। উদ্ভিদের বীজগুলি সরাসরি মাটিতে বপন করা হয়, যেখানে জল বীজ রোপণ করা হবে সেই জায়গাতে জলের সাথে প্রাক-জলীয় হয়। 22 ডিগ্রি এ তারা প্রায় 10 দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হয়। বহুবর্ষজীবী জাতগুলিতে, বীজগুলি শরত্কালে বপন করা যায়। মাটি পুষ্টি এবং আলগা সমৃদ্ধ হতে হবে। এছাড়াও এটি নিয়মিত খাওয়ানো উচিত। এটি খরা প্রতিরোধে নিয়মিত জল সরবরাহ করা হয়।

আর্দ্র বাতাস এবং শীতলতায় কুঠারটি প্রস্ফুটিতভাবে প্রস্ফুটিত হয়। ওভারব্লাউন ফুল থেকে শোভাময় গাছটি পরিষ্কার করা ভাল is কুড়ালটি মূলত বীজ দ্বারা প্রচারিত হয় এবং প্রায়শই কান্ডের দ্বারা প্রায়শই কম হয়। বীজের একটি শক্ত শাঁস থাকে, তাই বপনের আগে, হালকা গরম পানিতে ভিজতে হবে। অঙ্কুর দ্বারা প্রচারিত হলে, যুবক ডালগুলি ব্যবহার করা হয়, যা মার্চ এবং এপ্রিল মাসে সরাসরি মাটিতে রোপণ করা হয়।

কুড়াল সংগ্রহ করা এবং সংরক্ষণ করা

লাথেরাস প্রটেনসিস এল এবং লাথিরাস টিউরোসাস এল এর ডালপালা জুলাই-আগস্টে এবং মে-জুনে ল্যাথেরিস ভার্ভেনাসের কাটা হয়। ফুলের শুরুতে গাছের উপরের পুরো পাতাগুলি কেটে ফেলা হয়। সংগৃহীত উপাদানগুলি হলুদ এবং পোকার খাওয়া পাতা এবং কান্ড, পাশাপাশি বিভিন্ন অমেধ্য পরিষ্কার করা হয়। ডাল এবং পৃথক প্রজাতির বীজ আলাদাভাবে কাটা, শুকনো, প্যাকেজ করা হয় এবং সংরক্ষণ করা হয়। পরিষ্কার করার পরে, সংগৃহীত উপাদানগুলি বাইরে খড়কুটো হিসাবে শুকনো হয়, এবং মেঘলা এবং বৃষ্টিপাতের বায়ুচলাচলে কক্ষগুলিতে বা একটি চুলায় 40 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রায় থাকে।

শিমের প্রায় ১/৩ প্রায় পুরোপুরি পাকা হয়ে গেলে তবে তারা দ্রবীভূত হওয়ার আগেই বীজ সংগ্রহ করা হয়। উপরের অংশের পুরো অংশটি কাটা হয় এবং সংগ্রহ করা উপাদান পরিপক্ক হওয়ার জন্য সিমেন্টের জায়গাগুলিতে ছড়িয়ে যায়, পরে এটি মাড়াই বা হামার করা হয় এবং পতিত বীজ চাল এবং চাল দ্বারা পরিষ্কার করা হয়। ফলস্বরূপ বীজ একটি বায়ুচলাচলে ঘরে শুকানো হয়, বিছানায় ছড়িয়ে পড়ে, প্রায়শই একটি বেলচা দিয়ে নাড়তে থাকে।

একটি কুড়াল এর সুবিধা

অনেক প্রজাতি উদ্যান উদ্ভিদ হিসাবে জন্মে। আলংকারিক কুঠারটি গ্যাজেবোস সাজানোর জন্য, দেয়ালগুলি coverাকতে ব্যবহার করতে পারেন etc. এর বিভিন্ন এবং সুন্দর রঙ এমনকি সবচেয়ে মজাদার স্বাদও মেটায়।

অন্যান্য প্রজাতি খাবারের জন্য বংশবৃদ্ধি করে। উদাহরণস্বরূপ, ল্যাথেরাস টিউরোসাস তার মিষ্টি, স্টার্চি কন্দগুলির কারণে একটি উদ্ভিজ্জ হিসাবে জন্মে। এগুলি কাঁচা বা রান্না করা খাওয়া যেতে পারে। লাথেরাস টিউরোসাস কন্দগুলি শূকরগুলির একটি প্রিয় খাদ্য। যদিও সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর, ফসল কম উত্পাদনশীলতা দেখায়।

ল্যাথেরাস প্রটেনসিস, ল্যাথেরাস টিউরোসাস এবং ল্যাথেরাস প্রজাতিগুলিও চমৎকার চরাঞ্চল উদ্ভিদ। এগুলি রাশিয়া ও ফ্রান্সে বহুল ব্যবহৃত হয়। যেহেতু তারা দশ বছর বা তারও বেশি সময় ধরে সাফল্যের সাথে বিকাশ লাভ করে, এই প্রজাতিগুলি দীর্ঘমেয়াদী জমিগুলির জন্য বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ।

একটি কুড়াল দিয়ে লোক medicineষধ

তৃণভূমি উপরের স্থল অংশ কুঠার এটি চিকিত্সাগুলির ডোজগুলিতে হালকা কাশক হিসাবে বুলগেরীয় লোক medicineষধে ব্যবহৃত হয়: 1-10 থেকে 1/5 অংশে এক চা চামচ সূক্ষ্ম কুঁচকানো শুকনো গুল্মের 1 চা চামচ ফুটন্ত পানিতে ভিজিয়ে রাখা হয়। শীতল হওয়ার পরে, ফিল্টার করুন এবং 1 চামচ নিন। 2 - 3 ঘন্টা এ এই ছোট ডোজগুলি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না।

একটি কুড়াল থেকে ক্ষতি

স্নায়ুজনিত ব্যাধিজনিত রোগের ক্ষেত্রে ল্যাথেরাস প্রটেনসিস, ল্যাথেরাস টিউরোসাস এবং ল্যাথেরাস ভার্নাসের বীজ ব্যবহার করে জানা গেছে এবং সুগন্ধি কুঠার বীজ বিষক্রিয়ার কারণ হতে পারে। অক্ষগুলি পশুর উদ্ভিদ হলেও ঘন ঘন চারণ হিসাবে দেওয়া হলেও কিছু প্রজাতির বীজ ঘোড়া দ্বারা সহ্য করা হয় না।