জাপানী মহিলারা ঠিক আছে কারণ তারা পোকা খায়

ভিডিও: জাপানী মহিলারা ঠিক আছে কারণ তারা পোকা খায়

ভিডিও: জাপানী মহিলারা ঠিক আছে কারণ তারা পোকা খায়
ভিডিও: এই ৪টি পর্ণ দেখলে আপনি নিশ্চিত জেলে যাবেন! । ১০ Solutions 2024, নভেম্বর
জাপানী মহিলারা ঠিক আছে কারণ তারা পোকা খায়
জাপানী মহিলারা ঠিক আছে কারণ তারা পোকা খায়
Anonim

মতি জাপানের একটি প্রিয় ছুটির খাবার। এটি কেবল খাওয়া হয় না, তবে এটি একটি স্যুভেনির হিসাবে দেওয়া হয় এবং ছুটির আগে বাড়িটি সাজাইয়া দিত। এটা জাপানিদের সূক্ষ্ম পরিসংখ্যান কারণে হয় যে বিশ্বাস করা হয় উদ্দেশ্য.

এই থালাটি সাধারণত পুরুষরা প্রস্তুত করেন কারণ এটি তৈরি করতে শারীরিক শক্তি প্রয়োজন। যদিও এটি প্রস্তুত করা সহজ বলে মনে হচ্ছে, এই থালাটি বেশ সময় সাশ্রয়ী এবং পরিবারের সমস্ত সদস্যরা এর তৈরিতে জড়িত।

জন্য উদ্দেশ্য চাল নির্বাচন করা হয়, যা আঠালো হয়। এটি ধুয়ে, সিদ্ধ করা হয়, তারপরে লম্বা কাঠের মর্টারে pouredেলে কাঠের নলাকার হাতুড়ি দিয়ে পিটিয়ে দেওয়া হয়। মারধর করার সময়, চালটি অবিরামভাবে সামান্য জলের সাথে মিশ্রিত করা হয়, ভেজা হাতে নিয়ে বাইরে চলে যায়।

জল দিয়ে এটি অতিরিক্ত না করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ অন্যথায় মিশ্রণটি খুব আঠালো হয়ে উঠবে। আস্তে আস্তে হাতুড়ির ঘায়ে ভাতটি নরম বরফ-সাদা আটে পরিণত হয়। এটি বাইরে নিয়ে যায় এবং ছোট ছোট বলগুলিতে বিভক্ত হয়।

কাশিভরেমোচি
কাশিভরেমোচি

এই বলগুলি বিভিন্ন ধরণের মশলায় ঘূর্ণিত হয় - গুঁড়া চিনি এবং পোস্ত বীজ থেকে শুরু করে সব ধরণের প্রাচ্য মশলা পর্যন্ত। বীজ বা মশলা ছিটিয়ে দেওয়ার পরে, উদ্দেশ্য প্রস্তুত হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে।

তবে ভাত ময়দা যেহেতু স্বাদহীন তাই এটি মশলাই এটি স্বাদ দেয়। কিন্তু উদ্দেশ্য এটি এর কাঁচা চেহারার মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। বলগুলি ভাজা যায়, দু'জনে আঠালো করে কিছু ভর্তি করে ছোট প্যাস্ট্রি তৈরি করা যায় made

ময়দার স্থিতিস্থাপকতা ধন্যবাদ উদ্দেশ্য এটি কেবল একটি বল নয়, একটি ফুল, একটি ফল বা প্রাণী হতে পারে। প্রতিটি পরিবার পরিবারের traditionতিহ্য অনুসারে মোটিফ প্রস্তুত করে এবং এই ছোট সাদা আচরণগুলি বন্ধুদের উপহার হিসাবে নিখুঁত।

প্রস্তাবিত: