আপনি জুনিপার দিয়ে কি প্রস্তুত করতে পারেন?

সুচিপত্র:

ভিডিও: আপনি জুনিপার দিয়ে কি প্রস্তুত করতে পারেন?

ভিডিও: আপনি জুনিপার দিয়ে কি প্রস্তুত করতে পারেন?
ভিডিও: Behind the Scenes Tour of my Primitive Camp (episode 25) 2024, নভেম্বর
আপনি জুনিপার দিয়ে কি প্রস্তুত করতে পারেন?
আপনি জুনিপার দিয়ে কি প্রস্তুত করতে পারেন?
Anonim

জুনিপার, যা বুলগেরিয়ার প্রায় সমস্ত অঞ্চলে একটি বুনো ঝোপঝাড় বা গাছ হিসাবে পাওয়া যায়, আসলে এটি এমন একটি herষধি যা একটি বহুমুখী নিরাময় প্রভাব ফেলে। ভেষজবিদরা এই গাছের ফলগুলি ব্যবহার করেন, যা পাকা, শুকনো এবং কাগজের ব্যাগে প্যাক করার সময় নেওয়া হয়।

জুনিপার ভাল কাজ করে পাচনতন্ত্রের ক্ষতিকারক এবং মূত্রত্যাগমূলক ক্রিয়া রয়েছে এবং এটি কিডনি এবং মূত্রাশয়ের পাথর, প্রস্রাব করতে অসুবিধা, অম্বল এবং পেটে ব্যথা ইত্যাদির জন্য ব্যবহৃত হয় etc. এ কারণেই এটি শিখতে ভাল আপনি জুনিপার থেকে কি রান্না করতে পারেন জুনিপার বেরির স্ট্যান্ডার্ড medicষধি ইনফিউশন ছাড়াও। এখানে আমরা আপনাকে আরও 3 টি আকর্ষণীয় ধারণা প্রস্তাব করছি:

জুনিপার ভিনেগার

প্রয়োজনীয় পণ্য: অ্যাপল সিডার ভিনেগার 1 লিটার, জুনিপার বেরি 230 গ্রাম, কয়েকটি লবঙ্গ।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি ভাল পর্যাপ্ত কাঁচের বোতলে ভালভাবে ধুয়ে এবং নিকাশী জুনিপার বেরি andালা এবং ভিনেগার এবং লবঙ্গ যুক্ত করুন। বোতলটি শক্তভাবে বন্ধ করুন এবং এটি 2 সপ্তাহের জন্য শীতল জায়গায় রেখে দিন। যখন এই সময়টি অতিক্রান্ত হবে, আপনি মৌসুমের শুয়োরের মাংস, গেমের মাংস, মাছ, সামুদ্রিক খাবার এবং আরও কিছুর জন্য জুনিপার ভিনেগার ব্যবহার করতে সক্ষম হবেন।

জুনিপার বেরি
জুনিপার বেরি

জুনিপারের সাথে লাল সালাদ

প্রয়োজনীয় পণ্য: লাল বীট 1 কেজি, জুনিপার 12 দানা, জলপাই তেল, লবণ এবং স্বাদ জন্য balsamic ভিনেগার, ডিল কয়েক স্প্রিংস।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: বিট ধুয়ে এবং সিদ্ধ করা হয়। এটি সম্পূর্ণরূপে নরম হওয়ার আগে এটিতে জুনিপার বেরি যুক্ত করুন। এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে, এটি বাইরে নিয়ে যান, এটি কিউবগুলিতে কাটুন এবং জুনিপার সিমের সাথে একসাথে বাটিতে pourালুন। সালাদ এবং মরসুমে লবণ, বালসামিক ভিনেগার এবং স্বাদে জলপাই তেল দিয়ে মিহি কাটা ডিল যুক্ত করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি এটি পারমেশান পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন।

মিষ্টি কনিফেরাস ভদকা

প্রয়োজনীয় পণ্য: ভোডকা 1 লিটার, জুনিপার বেরি 35 গ্রাম, মধু 150 গ্রাম, জল 70 মিলি, দারুচিনি 5 গ্রাম।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: ধুয়ে এবং শুকনো ফলটি দারুচিনি সহ ভোডকার বোতলে.েলে দেওয়া হয়। বোতলটি শক্তভাবে বন্ধ এবং 5 দিনের জন্য রোদে দাঁড়িয়ে আছে। তারপরে স্ট্রেইট করে জলে মধু মিশ্রিত সিরাপ পরিষ্কার জুইপিতে যুক্ত করুন। আপনি সমস্ত উপাদান মিশ্রিত হয়ে গেলে, ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং বোতলগুলিতে probablyালা (সম্ভবত 2) যা প্রাক-ধুয়ে এবং শুকানো হয়েছে। এগুলি বন্ধ করুন এবং আপনি এখন আপনার বাড়িতে তৈরি মিষ্টি জুনিপার ভদকা উপভোগ করতে পারেন।

প্রস্তাবিত: