2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
জুলুচিনি কেবল বুলগেরিয়ায় নয়, সারা বিশ্বেই সবচেয়ে বেশি খাওয়া হয়। তারা সালাদ, স্ট্যু, প্রধান থালা, কাসেরোল, ভাতের থালাগুলিতে উপস্থিত রয়েছে। চেহারা Zucchini সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য!
১. একটি জনশ্রুতিতে বলা হয়েছে যে দেবতারা লোকদের হাতে জুচিনি দিয়েছিলেন। একসময়, একজন জেলে স্ত্রী তার কাছে প্রার্থনা করে তাদের কাছে মাছের মতো নরম সবজি দেওয়ার জন্য, চাঁদরাকী রাতে সমুদ্রের রঙ এবং কচ্ছপের খোলের মতো শক্ত একটি খাঁজ দিয়ে তাদের কাছে ফিরে গেলেন। একটা ঝুচিনি পেয়েছে।
2. জুচিনি কুমড়ো বিভিন্ন ধরণের এবং প্রায়শই কেবল হালকা সবুজ হয় না, যেমনটি আমাদের বাজারে সবচেয়ে সাধারণ, তবে গা dark় সবুজ, সাদা বা হলুদ yellow
৩. জুচিনি XVI শতাব্দীতে ইউরোপে এসেছিলেন, তবে দীর্ঘ সময় ধরে তারা কেবল তাদের সুন্দর রঙের কারণে শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে বেড়ে ওঠেন।
4. জুচিনি থাকে অনেক ভিটামিন (এ, ই, সি, এইচ, গ্রুপ বি, পিপি, বিটা ক্যারোটিন), খনিজ লবণ এবং ট্রেস উপাদানসমূহ। এগুলিতে কম ক্যালোরি রয়েছে - প্রতি 100 গ্রামে 23 টি ক্যালোক্যালরি।
৫. শাকসবজিতেও প্যাকটিন সমৃদ্ধ থাকে যা দেহে জল-লবণের ভারসাম্যকে স্বাভাবিক করে, রক্তকে বিশুদ্ধ করে, কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক করে এবং সাধারণত বিপাক উন্নত করে।
Z. জুচিনিতে রয়েছে অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, যা তবে তাপ চিকিত্সা দ্বারা ধ্বংস করা যায়। স্পেনীয় বিজ্ঞানীরা একটি বিশাল আকারের পরীক্ষা চালিয়েছেন এবং প্রমাণ করেছেন যে জুচিনি রান্না করার সর্বোত্তম উপায়টি ওভেনে বা মাইক্রোওয়েভে সেঁকানো।
There. এমন প্রমাণ রয়েছে যে মেনুতে ঘন ঘন ঘন ব্যবহার ওজনযুক্ত লোকদের মধ্যে ভাল কাজ করে।
৮. জুচ্চিনি বীজের পুষ্টিকর মান বৃদ্ধি পাওয়ার সাথে সাথে তারা পাকা হয় এবং থাকে। একটি ম্যাসাচুসেটস পরীক্ষামূলক স্টেশন দেখিয়েছে যে 5 মাসেরও বেশি সময় ধরে সঞ্চিত জুচিনি বীজের প্রোটিন সামগ্রী বেড়েছে।
9. জুচিনি পিউরির মুখোশটি ত্বককে উজ্জ্বল করে এবং চাঙ্গা করে, ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে এটি স্যাচুরেট করে। এই পদ্ধতিগুলি শুষ্ক ত্বকের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত, সূর্য থেকে রুক্ষ।
10. জুচিনি আমাদের আর একটি রন্ধনসম্পর্কিত চমক দেয় - তাদের রঙ, যা ভাজার জন্য উপযুক্ত, কাসেরোলের খাবারে ভুনা, স্যুপে রান্না করা এবং সালাদ যোগ করার জন্য উপযুক্ত। গ্রীসে, তারা ভাত, পনির এবং সুগন্ধযুক্ত গুল্মগুলি দিয়ে স্টাফ করে এবং টমেটো সসে বেক করা হয় বা একটি গভীর ফ্রায়ারে ভাজা হয়। জুচিনি সহ আরও সুস্বাদু ধারণার জন্য, আমাদের গ্যালারীটি দেখুন।
প্রস্তাবিত:
খাবার এবং পানীয় সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য
ইংলিশ কলকে দুধের সাথে "হোয়াইট কফি" বলে। কফি পান করে এমন লোকেরা যারা পান করেন না তাদের চেয়ে প্রায়শই যৌন মিলিত হয় এবং এ থেকে আরও বেশি আনন্দ পান। ফ্রান্স, যা তার চিজের জন্য বিখ্যাত, বিখ্যাত জেনারেল চার্লস ডি গলকে ভাবতে পরিচালিত করেছিল:
আপেল সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য
প্রত্যেকে ধরা পড়েছে শুনেছেন: "দিনে একটি আপেল দিয়ে ডাক্তার আমার থেকে দূরে থাকবেন।" আমাদের স্মৃতিতে থাকা এই বক্তব্যটি সম্পূর্ণ সত্য completely আপেল 200 মিলিগ্রাম ধারণ করে। পলিফেনলস, কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স সহ 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 টিরও বেশি ফাইবার এবং প্রায় 80 ক্যালোরি - দরকারী গুচ্ছ একগুচ্ছ। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হ'ল আপেল খাওয়ার সময় প্রায় 2/3 ফাইবার এবং অনেকগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি তাদের ত্বকে লুকিয়ে থাকে। টোকিওর সাম্প্রতিক একটি গবেষ
রুটি সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য
প্রায় প্রত্যেকেই প্রতিদিন রুটি খায় - স্যান্ডউইচ হিসাবে, মধু বা জাম সহ বা তরল চকোলেটযুক্ত একটি ডেজার্ট হিসাবে। যদিও হাজার হাজার বছর ধরে বিশ্বজুড়ে মানুষ এটি খাচ্ছে, এমন কিছু জিনিস রয়েছে যা আমরা রুটি সম্পর্কে জানি না। আমরা প্রতিদিন 9,000,000 প্যালেট রুটি খাই। বিশ্বের বৃহত্তম রুটি রুটিটি ১৯৯ 1996 সালের জানুয়ারিতে মেক্সিকোতে আকাপুলকোতে একটি বেকারিতে বেক করা হয়েছিল। এটি 9200 মিটার দীর্ঘ ছিল। সমস্ত রুটির প্রায় পঞ্চাশ শতাংশ স্যান্ডউইচগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়। ইংল্যান্ডের সর
কলা সম্পর্কে দশটি তথ্য যা আপনি জানেন না
কলা সম্ভবত আপনার প্রিয় ফলগুলির মধ্যে একটি। এবং সর্বোত্তম অংশটি হ'ল আপনি এটি বছরের যে কোনও সময় প্রতিবেশী স্টোর থেকে কিনতে পারেন, বছরগুলি আগের মত নয়, যখন গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল খাওয়ার সুযোগ নিয়ে আমরা কেবলমাত্র নববর্ষের ছুটিতে মীমাংসা করি। আমরা আপনাকে হলুদ ফল সম্পর্কে কিছু আকর্ষণীয় তথ্য আমাদের নির্বাচন অফার। কলা গাছ প্রায়শই দৈর্ঘ্যে 10 মিটার এবং 40 সেন্টিমিটার ব্যাসে পৌঁছায়। একটি গাছ থেকে সাধারণত 500 কেজি ওজনের 300 টি ফল ঝুলানো হয়। ২.
টমেটো সম্পর্কে দশটি আকর্ষণীয় তথ্য
টমেটো কেবল দুর্দান্ত স্বাদই পায় না, তাদের সমৃদ্ধ রচনার কারণেও এটি দরকারী। ইটালিয়ানরা টমেটোকে সোনার আপেল বলে এবং ফরাসিরা তাদের ভালবাসার ফল বলে। আমরা আপনার জন্য টমেটো সম্পর্কে 10 আকর্ষণীয় তথ্য নির্বাচন করেছি যা আপনি খুব কমই জানেন। - এগুলিতে সুখের হরমোন থাকে এবং এন্টিডিপ্রেসেন্ট। টমেটোতে সেরোটোনিন এবং থায়ামিন থাকে - একটি অ্যান্টাইনুরোটিক ভিটামিন যা ইতিমধ্যে মানবদেহে সেরোটোনিনে রূপান্তরিত হয়। এজন্য টমেটো বিশেষত গোলাপী স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করে;
