2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
বুলগেরিয়া জৈব চাষের জন্য দেওয়া 14 মিলিয়ন বিজিএন ফেরত পাবে না। বেশ কয়েকটি লঙ্ঘনের কারণে ইউরোপীয় ইউনিয়ন এই অর্থ ফেরত দিতে অস্বীকার করেছে।
প্রোগ্রামিং সময়কালে ইউরোপীয় ইউনিয়নের তহবিল 2014-2020 আমাদের দেশে ফেরত দেওয়া হবে না not বিশেষজ্ঞদের মতে, সমস্যাটি পল্লী উন্নয়ন কর্মসূচির মধ্যে রয়েছে। পুরানো প্রোগ্রামিং পিরিয়ডে এটি ছিল সবচেয়ে সমস্যাযুক্ত। এবার ফোকাস জৈব চাষের দিকে।
এই খবর নিশ্চিত করে কৃষি মন্ত্রণালয়। এই ফেব্রুয়ারিতে জাতীয় বাজেট থেকে প্রদত্ত অর্থ বায়োসেক্টর নিয়ন্ত্রণের ক্ষেত্রে দুর্বলতার কারণে আমাদের কাছে ফেরত দেওয়া হবে না।
মন্ত্রণালয় ইউরোপীয় কমিশনের অবস্থান পরিবর্তনের জন্য জরুরি ব্যবস্থা গ্রহণ করবে। তারা আশা করেন যে বছরের শেষ নাগাদ এই অর্থ মুক্তি দেওয়া হবে।
কমিশনের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, জৈব পণ্যগুলি, যেগুলি উচ্চ মূল্যে বিক্রি হয় এবং যার জন্য উত্পাদকরা উচ্চতর ইউরোপীয় ইউনিয়নের ভর্তুকি গ্রহণ করে, বাস্তবে পরিবেশগত মান অনুযায়ী উত্পাদিত হয় কিনা তা কৃষি মন্ত্রক নিয়ন্ত্রণ করতে পারেনি।
একটি নিয়ম হিসাবে, এই নিয়ন্ত্রণটি তথাকথিত কৃষি ও খাদ্য মন্ত্রক এবং বেসরকারী সংস্থাগুলির দ্বারা পরিচালিত হওয়া উচিত। শংসাপত্রের সংস্থাগুলি, তবে অনুশীলনে এটি অনুপস্থিত।
নির্মাতারা সংস্থাগুলিকে অ জৈব বীজ দিয়ে তাদের জমিতে বপন করার অনিয়ন্ত্রিত অনুমতি নিয়ে সন্দেহ রয়েছে, যা বাজারে জৈব হিসাবে তাদের পণ্য সরবরাহ করবে।
প্রস্তাবিত:
তারা 1 মিলিয়ন পাউন্ডের জন্য একটি বিরল টুনা পেয়েছিল
কর্নওয়াল উপকূলে পাঁচ জন তরুণ কায়াকেরের একটি বিরল টুনা পাওয়া গেছে। প্রায় এক মিলিয়ন পাউন্ড এর মূল্য অনুমান করা হয়। মরা মাছ অগভীর মধ্যে পাওয়া যায় এবং স্থানীয়দের সহায়তায় তীরে আনা হয়েছিল। দৈর্ঘ্য ২.২ মিটার। একই প্রজাতির মাছ কিছু সময় আগে ধরা পড়েছিল, তবে এখন পাওয়া নমুনার চেয়ে অনেক ছোট ছিল smaller তারপরে এই মাছটি নিলামে প্রায় অর্ধ মিলিয়ন পাউন্ডে বিক্রি হয়েছিল। এর অর্থ এই যে বর্তমান কপিটির জন্য প্রায় 1 মিলিয়ন পাউন্ড খরচ হবে, বিশেষজ্ঞরা বলছেন। তবে কায়াকেরদের
চাষের আগে কিছু ফল ও সবজির আসল উপস্থিতি
ফল এবং শাকসব্জি সবসময় সেভাবে দেখা যায় নি যে আমরা আজ তাদের জানি। যদিও আজ অনেক লোক তাদের জেনেটিক পরিবর্তনের বিরুদ্ধে, তবুও এটি জেনে রাখা ভাল যে লোকে হাজার হাজার বছর ধরে এটি ব্যবহার করে আসছে। তারা খাবারের জন্য বড় হওয়ার আগে, আজকের অনেকগুলি ফল এবং শাকসব্জী একেবারে আলাদা দেখায়। বুনো বনাম আধুনিক তরমুজ ছবি:
জৈব চাষের জন্য শিম কেন গুরুত্বপূর্ণ
শিম হ'ল বুলগেরিয়ার প্রধান সিরিয়াল এবং শিমের ফসল। এটি মানবজাতির জন্য একটি মূল্যবান খাদ্য কারণ এটির উচ্চ পুষ্টির মান এবং চমৎকার স্বাদ রয়েছে। এই অমূল্য সুবিধাগুলি মটরশুটি তৈরি করতে সহায়তা করেছে traditionalতিহ্যগত বুলগেরিয়ান সংস্কৃতি এবং একটি প্রধান থালা হিসাবে Bulgarianতিহ্যগত বুলগেরিয়ান খাবারে প্রতিষ্ঠিত হওয়া। তবে এর কিছু বৈশিষ্ট্যগুলি যাতে অতিরিক্ত পরিমাণে না ঘটে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। মটরশুটিগুলির সমস্ত জ্ঞাত সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, এটি হজম একটি শক্ত খাবার। এটি এত
জৈব কিভাবে জৈব পণ্য হয়?
জৈব খাদ্য ম্যানিয়া যথেষ্ট বাস্তব নাও হতে পারে এবং তথ্যগুলি সামনে আসতে পারে যা অনেক গ্রাহককে কেবলমাত্র "জৈব" বলে বলে কোনও পণ্যের দ্বিগুণ দাম অস্বীকার করবে। জৈব খাদ্য সম্পর্কে বড় ভুল ধারণাগুলির মধ্যে একটি হল ভিটামিনের বিষয়বস্তু - বেশিরভাগ লোকেরা এই বিষয়ে নিশ্চিত হন যে জৈবিক খাদ্যে অন্যান্য পণ্যগুলির তুলনায় অনেক বেশি ভিটামিন রয়েছে এবং এমনকি এটিই তাদের মূলত এগুলি কিনতে অনুপ্রাণিত করে। তবে স্ট্যানফোর্ডের বিজ্ঞানীরা ভিটামিন জৈব খাদ্যের কল্পকাহিনীকে অবজ্ঞা করেছি
জৈব ডাল এবং জৈব মটরশুটি কীভাবে চিনবেন
বৃহত্তর চেইনগুলিতে জৈব স্টোর এবং জৈব স্টলের স্বাস্থ্যকর অফারের সুযোগ নিয়ে আরও বেশি সংখ্যক লোক তাদের বেসিক খাদ্য পণ্যগুলির স্টক পুনরায় পূরণ করছে। যে সমস্ত লোক স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করতে চায় এবং জৈবিক খাবার কিনতে পারে, যা সাধারণ খাবারের চেয়ে অনেক বেশি ব্যয়বহুল, জৈব সিরিয়াল এবং জৈব শাকসব্জী কিনতে পছন্দ করে। তাদের সাথে থালা - বাসন অনেক স্বাদে পরিণত হয়। পরিবারের জৈব ডাল এবং জৈব মটরশুটিগুলিতে ব্যবহার করা ভাল, যা বালুচর জীবনকে বাড়াতে কীটনাশক এবং কীটপতঙ্গগুলিকে মেরে ফেলার