বিশ্বের সেরা হুইস্কি হ'ল জাপানি

ভিডিও: বিশ্বের সেরা হুইস্কি হ'ল জাপানি

ভিডিও: বিশ্বের সেরা হুইস্কি হ'ল জাপানি
ভিডিও: উচ্চ শিক্ষার জন্য কেন জাপান যাবেন? 2024, নভেম্বর
বিশ্বের সেরা হুইস্কি হ'ল জাপানি
বিশ্বের সেরা হুইস্কি হ'ল জাপানি
Anonim

জাপানি হুইস্কি ইয়ামাজাকিকে বিশ্বের সেরা ঘোষণা করা হয়েছে, লিখেছেন ডেইলি মেইল। ব্রিটিশ সংস্করণ বিশ্বাস করে যে সেরাদের জন্য জাপানি পানীয়ের পছন্দটি সম্ভবত যথেষ্ট পরিমাণে স্কটস জন্য অপমানজনক.

এমনকি দেখা যাচ্ছে যে শীর্ষ পাঁচটিতে একটিও স্কচ হুইস্কি উপস্থিত নেই।

জিম মুরের হুইস্কি বাইবেলে অন্তর্ভুক্ত হওয়ার জন্য জাপানি হুইস্কি সম্মানিত হয়েছে - তিনি ২০১৩ সালে ইয়ামাজাকি সিঙ্গল মাল্ট চেরি ক্যাস্ক বিজয়ীকে সত্যিকারের কাজ হিসাবে বর্ণনা করেছেন যাতে খুব ছোট কিছু না বলে জ্ঞানবান বলা যায়।

হুইস্কি বাইবেল টানা দশম বছরে প্রকাশিত হয় - এটি এমন এক গাইড যা 4,500 টিরও বেশি বিভিন্ন ধরণের বরবন, হুইস্কি ইত্যাদি রয়েছে, যা জিম মুরে দ্বারা 100-পয়েন্ট সিস্টেমে মূল্যায়ন করা হয়।

গাইডটি পকেটের বাইরে এবং ইউকেতে $ 20 বা 13 ডলার। ইন্টারনেটে পাওয়া যায় না। ডিরেক্টরিতে প্রকাশিত রেটিংগুলি পরে বিভিন্ন সাইট, অন্যান্য ডিরেক্টরি এবং ব্লগে উদ্ধৃত হয়।

এই কারন মারে প্রকৃত ভয় জাগিয়ে তোলে পানীয় উত্পাদনকারীদের মধ্যে। তিনি যে সমস্ত মন্তব্য করেছেন সেগুলি সুনির্দিষ্ট - এমন অনেকগুলি ক্ষেত্রে রয়েছে যাতে ম্যারে অন্যের চেয়ে সস্তা সস্তা হুইস্কির মূল্যায়ন করে, যা ব্যয়বহুল এবং বিলাসবহুল ব্র্যান্ড।

মারে রেটিং হুইস্কি মার্কেটের মানদণ্ড, যা হাজার হাজার প্রযোজক এবং ব্র্যান্ডগুলি পূর্ণ যা তাদের নতুন ধরণের পানীয় ক্রমাগত চালু করে। জিম মারে ১৩ বছর ধরে ইংরেজি সংবাদপত্রে কাজ করেছিলেন, যেখানে তিনি এই বিষয়ে লিখেছেন।

তারপরে তিনি পুরোপুরি হুইস্কিতে নিজেকে নিয়োজিত করার সিদ্ধান্ত নেন এবং ডিরেক্টরিটি লিখতে শুরু করেন।

মারে হুইস্কি চারটি উপাদান দ্বারা মূল্যায়ন করে - এটিতে কী সুবাস আছে, কী স্বাদ পেয়েছে, তারপরে পানীয়টির আফটার টেস্ট এবং ভারসাম্য মূল্যায়ন করে। এর প্রতিটি উপাদানগুলির জন্য, মারে 25 পয়েন্ট পর্যন্ত স্কোর দেয়, তারপরে পয়েন্টগুলি যোগ করে হুইস্কির সামগ্রিক স্কোর পেতে পারে।

ইয়ামজাকি হ'ল একটি ডিস্টিলি যা ১৯৩৩ সালের পুরানো - এটি জাপানের প্রাচীনতম হিসাবে তৈরি করে। মারে পানীয়টিকে 97.5 পয়েন্ট হিসাবে দাবী করলেন, পানীয়টি গা bold় স্বাদ পেয়েছে, এবং তারপরে স্বাদটিকে একটি মশালাদার মশলা দিয়ে হালকা হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়েছিল।

মারে আরও লিখেছেন যে এই বছরের ফলাফল এবং জাপানি হুইস্কি যে উচ্চতায় পৌঁছেছে তার কিছুটা হলেও স্কটদের উদ্বেগ করা উচিত। তাঁর মতে, বিদেশী পানীয়ের উত্থান রয়েছে।

প্রস্তাবিত: