একটি নলের মাংস মাংসের পণ্যগুলির মধ্যে সবচেয়ে দৃ To়প্রত্যয়ী বিকল্প হবে

একটি নলের মাংস মাংসের পণ্যগুলির মধ্যে সবচেয়ে দৃ To়প্রত্যয়ী বিকল্প হবে
একটি নলের মাংস মাংসের পণ্যগুলির মধ্যে সবচেয়ে দৃ To়প্রত্যয়ী বিকল্প হবে
Anonim

সাম্প্রতিক দশকে, আরও বেশি সংখ্যক সংস্থাগুলি এমন বিকল্পের সন্ধান করছে যা মাংসের স্বাদকে পুরোপুরি অনুকরণ করে এবং একই সাথে জবাই করা প্রাণীদের মাংস নয়। এটি বিশ্বাস করা হয় যে সর্বোত্তম বিকল্পটি একটি টেস্ট টিউবে মাংস হবে।

বর্তমানে, সয়া বাজারে একমাত্র অনুকরণ যা আপনি মাংস না খেয়ে কিনতে পারেন buy তবে এটি মাংসের পণ্যগুলির আসল স্বাদ থেকে দূরে।

ওয়াল স্ট্রিট জার্নাল অনুসারে, ২০১ in সালে মাংসের অনুকরণকারী পণ্য বিক্রয় থেকে আয় 700০০ মিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে, এবং ২০২১ সালের মধ্যে ৮ increase৩ মিলিয়ন ডলারে পৌঁছে যাবে।

মাংসের বিকল্পের উত্পাদনে চীন ও ইস্রায়েল প্রধান খেলোয়াড় এবং বিল গেটস এবং রিচার্ড ব্রানসন প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ করেছেন।

তিনি দাবি করেছেন যে পরীক্ষাগারের মাংস আসল মাংসের নকল হবে তবে এর জন্য কোনও প্রাণী উত্থাপন ও হত্যা করা হবে না, কারণ এটি ভিট্রোতে ব্যবহৃত হবে।

একটি নলের মাংস মাংসের পণ্যগুলির মধ্যে সবচেয়ে দৃ to়প্রত্যয়ী বিকল্প হবে
একটি নলের মাংস মাংসের পণ্যগুলির মধ্যে সবচেয়ে দৃ to়প্রত্যয়ী বিকল্প হবে

উদ্দেশ্য জনগণকে খাওয়ানোর জন্য মাংসের পণ্যগুলির চাহিদা পূরণ করা, তবে প্রাণী খামারগুলিও নির্মূল করা, যা প্রায়শই প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার করে।

একটি টেস্ট টিউবে মাংসের আরেকটি সুবিধা হ'ল প্রাকৃতিক সম্পদ সংরক্ষণ এবং বায়ুমণ্ডলে কার্বন ডাই অক্সাইডের নির্গমন হ্রাস পাবে।

আশা করা হচ্ছে যে নতুন মাংস উত্পাদন প্রযুক্তি আমাদের একটি উচ্চমানের পণ্য সরবরাহ করবে, তবে পরিবেশ সুরক্ষায় সহায়তা করবে।

প্রস্তাবিত: