কফির একটি পুরানো ইথিওপিয়ান রেসিপি পেটের ব্যথা নিরাময় করে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

কফি, যতক্ষণ না আপনি এটি অত্যধিক না করেন, আমাদের দেহের জন্য অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। টনিক পানীয় প্রস্তুত করার জন্য অনেকগুলি উপায় রয়েছে, যেমনটি প্রতিটি জাতি মনে করে এটি এটি করে কফি এটি সবচেয়ে সুস্বাদু

যাইহোক, তার জন্মভূমিতে - রহস্যময় ইথিওপিয়া, যেখানে লোকেরা সবার আগে কয়েক হাজার বছর আগে কফি পান করা শুরু করেছিল, জাগ্রত করার পাশাপাশি, কফিতে লোক medicineষধে বহুল ব্যবহৃত হয়। এটি বিভিন্ন রোগ এবং অবস্থার জন্য সব ধরণের প্রতিকার প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়।

ইথিওপিয়া শর্তসাপেক্ষে তিনটি ভাগে বিভক্ত - উন্নত উত্তরাঞ্চল, কেন্দ্রীয় অংশ, যেখানে রাজধানী আডিস আবাবা এবং দক্ষিণ অংশ অবস্থিত। পরবর্তী অঞ্চলটি বহিরাগত এবং অ্যাক্সেসযোগ্যতার জন্য পরিচিত, তবে বিস্তীর্ণ অঞ্চল যেখানে কফির বাগান ছাড়া কিছুই দেখা যায় না। এখান থেকেই উদ্ভিদের সাথে বেশিরভাগ medicষধি রেসিপি আসে।

এখানে ইথিওপীয়রা পেটের ব্যথার জন্য ব্যবহার করেন এমন একটি রেসিপি। বুনা কেয়ামার কে ঘর নামক লোক medicineষধ থেকে এটি একটি প্রতিকার। অদ্ভুত এবং বোধগম্য যেমন এটি বোধগম্য হয়, যদি বুলগেরিয় ভাষায় অনুবাদ করা হয় তবে পেটে অপ্রীতিকর সংবেদনগুলি মোকাবেলার জন্য এই অত্যন্ত কার্যকর পদ্ধতিটি মধুর সাথে কফির মতো শোনাবে।

রেসিপি অত্যন্ত সহজ। আপনার যা দরকার তা হ'ল এক চা চামচ গ্রাউন্ড কফি এবং দুই টেবিল চামচ মধু। একটি একজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া করুন, তবে কখনও জল যোগ করবেন না। মিশ্রণটি গা dark় বাদামী রঙটি অর্জন করলে, এর অর্থ এটি প্রস্তুত।

ইথিওপীয়রা এই প্রাকৃতিক ওষুধটিকে একটি চামচ দিয়ে মিষ্টি হিসাবে গ্রহণ করে। শান্ত প্রভাব প্রায় তাত্ক্ষণিক। মাত্র 30 মিনিটের পরে, পেটটি শান্ত হয় এবং ব্যথা অদৃশ্য হয়ে যায়। কফি মধুর অতিরিক্ত মিষ্টিতা কমায়। যে নিজেই কারণে কফি ইথিওপিয়ায় এটি মোটামুটি স্থল দেওয়া হয়, মধু দিয়ে গন্ধযুক্ত কফির ছোট ছোট কণা চিবানো, একটি চমৎকার, নরম, মনোরম এবং খুব বহিরাগত স্বাদ রয়েছে।

এটি লক্ষণীয় আকর্ষণীয় যে যখন দুটি উপাদান মিশ্রিত হয় তখন খুব গা dark় রঙের একটি ভর পাওয়া যায়। এটি কফির অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্য এবং মধুর উদ্বেগজনক বৈশিষ্ট্যের কারণে।