2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বন্য হাঁসের মাশরুম পাইকারি বাজারে রেকর্ড স্তরে পৌঁছেছে। এই মুহুর্তে তারা স্মোলিয়ান অঞ্চলের বাজারগুলিতে প্রতি কেজি বিজিএন 5 এর জন্য লেনদেন করছে এবং গত বছর তাদের দাম বিজিএন 3 ছাড়িয়েছে না।
উচ্চমূল্যের জন্য গত সপ্তাহের বৃষ্টিপাতকে দোষারোপকারীরা দোষ দিয়েছেন। তারা বলছেন যে খারাপ আবহাওয়ার কারণে তারা হলুদ মাশরুম বাছাই করতে বেরোননি এবং এর পরিমাণ হ্রাস হওয়ায় ক্রয়ের পয়েন্টগুলি মূল্যবোধ বাড়িয়েছে।
ক্রয় প্রচারের শুরুতে মাশরুম চ্যান্টেরেল প্রতি কেজি বিজিএন 12 এর জন্য বিক্রি হয়েছিল, তবে এটি আশা করা হয়েছিল যে গ্রীষ্মের আগমনের সাথে দামগুলি প্রতি কেজি প্রায় বিজিএন 3 এর মরসুমে স্বাভাবিক মূল্যগুলিতে নেমে আসবে।
ফসল যখন বাড়বে তখন দাম অবশ্যই পড়বে। আমাদের দেশের পাইকাররা বলছেন, কাটা মাশরুমের পরিমাণ এখনও কম। সুস্বাদু ওক এর জন্য প্রতি কেজি 10 লিভা লাগে।
সম্প্রতি, ইঞ্জিনিয়ার জুলিয়ান কোলভ - অ্যাসোসিয়েশন অফ প্রসেসর অফ ওয়াইল্ড মাশরুম এবং ফলসের চেয়ারম্যান, নোভিনারকে বলেছেন যে সংগৃহীত বুলগেরিয়ান মাশরুমগুলির মধ্যে কেবল 1% দেশে রয়ে গেছে।
তাদের বেশিরভাগই মূলত জার্মানি, সুইজারল্যান্ড, ফ্রান্স এবং নেদারল্যান্ডসে রফতানি করতে যান। মাশরুম এবং কাকের পায়ের একটি বড় রফতানি রয়েছে এবং স্প্রস মাশরুমের ফলন পুরোপুরি বিদেশের বাজারে যায়।
কোলেভের মতে, আমরা আমাদের টেবিলের উপর বুলগেরিয়ান মাশরুমগুলি রাখি বেশিরভাগ ক্যানড বা শুকনো। বিশেষজ্ঞ এই প্রবণতাটি ব্যাখ্যা করে বলেন যে মাশরুম আমাদের দেশের পণ্যগুলির সর্বাধিক সন্ধানকারী নয় এবং আমাদের লোকেরা একটি ছোট অংশ এগুলি প্রায়শই বা বিপুল পরিমাণে কিনে।
আমাদের দেশের বাজারগুলিতে বেশি ফল এবং শাকসব্জী প্রয়োজন, কারণ এটিই চাহিদা।
ক্রেতাদের মতে, এই বছর বন্য স্ট্রবেরি কাটার ক্ষেত্রে সত্যিকারের তেজ রয়েছে। পিকররা প্রতি কেজি ফলের বিজিএন 12 পান এবং অনেক হোটেল এবং রেস্তোঁরাও সরাসরি স্ট্রবেরি কিনে, প্রতি কেজি বিজিএন 15 সরবরাহ করে।
প্রস্তাবিত:
দইয়ের সাথে ডায়েট প্রতি সপ্তাহে 6 কেজি হ্রাস করে
একটি জনপ্রিয় ডায়েট নিশ্চিত করে যে আপনার পেটে দই খাওয়া মাত্র এক সপ্তাহের মধ্যে আপনি আকারে আসতে পারেন। বলা হয় যে এই ডায়েটের সাহায্যে আপনি 4 থেকে 6 পাউন্ডের মধ্যে হারাতে পারেন। আপনি পুরো সপ্তাহ জুড়ে সীমাহীন দই খাওয়ার অনুমতি পেয়েছেন, তবে আপনাকে অবশ্যই অন্যান্য পণ্য গ্রহণের বিষয়টি বিবেচনা করতে হবে। পুষ্টিবিদরা দই ডায়েটের প্রভাবকেও স্বীকৃতি দেয় তবে সতর্ক করে দেন যে এই ডায়েটটি প্রায়শই প্রয়োগ করা উচিত নয়। এই ডায়েট প্রতি দুই মাসে একবার অনুসরণ করা অনুমোদিত এবং সপ
রসুন বিজিএন 10 কেজি প্রতি বাজারে এসেছিল Hit
রসুন রাজধানী সোফিয়ার বাজারে রিপোর্ট রেকর্ড দাম বৃদ্ধি করোনাভাইরাসকে ঘিরে বর্তমান মহামারী পরিবেশে। শহরের বাজারগুলিতে স্টলগুলিতে এক কেজি রসুন বিজিএন 10 এর মতোই কেনাবেচা করা হয়। , একটি চেক রিপোর্ট Gotvach.bg . রেফারেন্সের জন্য - 2 সপ্তাহ আগে পর্যন্ত, আমাদের প্রিয় অ্যান্টি-ফ্লু খাবারের একই পরিমাণটি কমপক্ষে বিজিএন 3 এর জন্য পাওয়া যেতে পারে এবং আরও ব্যয়বহুল রসুন প্রতি কেজি বিজিএন 5-6-তে পৌঁছেছিল। রাজধানীর দিমিতর পেটকোভ বাজারে অল্প অল্প পদক্ষেপে আমাদের তা দেখতে পেয়েছিল
বুলগেরিয়ান চেরির দাম এই বছর প্রতি কেজি বিজিএন 60 থেকে শুরু হয়
এই বছর আমাদের বাজারে বুলগেরিয়ান চেরি থাকবে তবে তাদের দামগুলি মোটেও কম হবে না। সোফিয়ার সীতন্যাকভোর বাজারে তাদের কেনার দাম প্রতি কেজি বিজিএন 50 থেকে 60 এর মধ্যে। কিউজেন্ডিল অঞ্চলের উত্পাদকরা এপ্রিলে শীতকালে উচ্চ মূল্যকে ন্যায্যতা দেয়, যার ফলে ফসলের একটি বড় অংশ নষ্ট হয়ে যায়। পরপর দ্বিতীয় বছর, এটি ঘটে যে ফল গাছগুলি ফুলের সময় তাপমাত্রা কম থাকে, যেন শীত থাকে were গত মাসে অবাক করা তুষারপাত বেশিরভাগ গার্হস্থ্য চেরি উত্পাদনকারীকে কোনও ফসল ছাড়াই ফেলেছিল এবং তাদের অনেকেরই
গৌরব! সোফিয়ার বাজারে বিজিএন 26 এর জন্য এক কেজি চেরির ব্যবসা হয়
বছরের প্রথম উত্পাদন প্রতি কেজি বিজিএন 25.90 মূল্য নিয়ে বের হওয়ার পরে রাজধানীর সীতন্যাকো মার্কেটের চেরিগুলি ज्ञিত দামের রেকর্ডটি ভেঙে দেয়। মনিটরের সংবাদপত্রের একটি তদন্তে দেখা গেছে যে ব্যবসায়ীরা কম ফসলের সুযোগ নিয়ে এই বছর চাঁদের দাম বাড়িয়েছে। সোফিয়ার সীতন্যাকোভো মার্কেটে, সস্তার চেরি প্রতি কেজি বিজিএন 8 এর জন্য দেওয়া হয়, এবং সোফিয়ার বেশিরভাগ মার্কেটে এগুলি বিজিএন 4-5 এর মধ্যে পাওয়া যায়। সস্তা হ'ল গ্রীক চেরি, যা প্রতি কেজি প্রায় 3 টি লেভে বিক্রি হয়। অনেক ব
চেরি এবং স্ট্রবেরির দাম প্রতি কেজি বিজিএন 3 এ পৌঁছেছে
মরসুমের শুরু থেকে চেরিগুলি সর্বনিম্ন দামে পৌঁছেছে এবং প্রতি কেজি পাইকার বিজিএন 5 থেকে এখন বিজিএন 3 পাওয়া যায়। এটি 31 শতাংশ হ্রাস। পণ্য এক্সচেঞ্জ এবং বাজার সম্পর্কিত স্টেট কমিশনের তথ্য অনুযায়ী, গত সপ্তাহে স্ট্রবেরি হ্রাসও তাৎপর্যপূর্ণ। ফলগুলি ইতিমধ্যে প্রতি কেজি পাইপ 2.
