অ্যাস্পার্টাম প্রেটজেলগুলি কিউসেন্ডিলে বিক্রি হয়

ভিডিও: অ্যাস্পার্টাম প্রেটজেলগুলি কিউসেন্ডিলে বিক্রি হয়

ভিডিও: অ্যাস্পার্টাম প্রেটজেলগুলি কিউসেন্ডিলে বিক্রি হয়
ভিডিও: অ্যাসপার্টাম ছাড়া ডায়েট পেপসি তাক হিট করে 2024, নভেম্বর
অ্যাস্পার্টাম প্রেটজেলগুলি কিউসেন্ডিলে বিক্রি হয়
অ্যাস্পার্টাম প্রেটজেলগুলি কিউসেন্ডিলে বিক্রি হয়
Anonim

কিউসেটিলের ছোট্ট একটি প্যাস্ট্রি শপের মালিককে, যিনি উচ্চ মাত্রায় অ্যাস্পার্টামের সাথে পাস্তা দেওয়ার সময় ধরা পড়েছিলেন, তাকে ভারী জরিমানা করা হয়েছিল।

অ্যাসপার্টাম হ'ল একটি সিন্থেটিক মিষ্টি যা চিনির বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং এটি অ্যামিনো অ্যাসিড এস্পারটিক অ্যাসিড এবং ফেনিল্লানাইন এর ডিপপাইটাইড। এটি খাদ্য এবং কার্বনেটেড এবং অ-কার্বনেটেড সফট ড্রিঙ্কস উত্পাদন ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

অ্যাসপারমযুক্ত পণ্যগুলিকে অবশ্যই তাদের লেবেলে সতর্কতা লেবেল "ফেনিল্লানাইনযুক্ত" বহন করতে হবে। ইউরোপীয় কোড যার অধীনে এস্পার্টামকে খাদ্য পরিপূরক হিসাবে চিহ্নিত করা হয় এটি E951।

স্পার্টা
স্পার্টা

বুলগেরিয়ান খাদ্য সুরক্ষা সংস্থার আঞ্চলিক অধিদপ্তরের এক কর্মচারীর কাছে মিষ্টির অননুমোদিত ব্যবহারের সন্দেহ প্রকাশিত হয়েছিল, যিনি প্রশ্নযুক্ত প্যাস্ট্রি শপ থেকে মধ্যাহ্নভোজনের জন্য প্রিটজেল কিনেছিলেন।

প্রিটজেলের একটি অদ্ভুত গন্ধ এবং একটি অপ্রীতিকর স্বাদ ছিল, এ কারণেই ইন্সপেক্টর এটি পরিদর্শন সংস্থার পরীক্ষাগারে প্রেরণ করেছিলেন।

গবেষণার পরে, দেখা গেল যে ময়দার পণ্যটিতে পরিমাণে একটি সিন্থেটিক সুইটনার এস্পার্টাম রয়েছে যা অনুমোদিত নিয়মের চেয়ে বহুগুণ বেশি।

প্রসেসিং টেকনোলজিতে বা লেবেলে লিখিত তথ্যে পরিদর্শকদের দ্বারা প্রাপ্ত লঙ্ঘনের জন্য অনুমোদিত অনুমোদনটি প্রথম লঙ্ঘনের জন্য বিজিএন 1000 এর পরিমাণে এবং দ্বিতীয় অপরাধে বিজিএন 3,000 এ পৌঁছেছে।

প্রস্তাবিত: