বিয়ার অ্যাপেটিজারগুলির জন্য সুস্বাদু ধারণা

সুচিপত্র:

বিয়ার অ্যাপেটিজারগুলির জন্য সুস্বাদু ধারণা
বিয়ার অ্যাপেটিজারগুলির জন্য সুস্বাদু ধারণা
Anonim

বিয়ার বেশিরভাগ বুলগেরিয়ানদের দৈনন্দিন জীবনের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। ফরাসি উভয়ই মদ ছাড়া করতে পারে না এবং বুলগেরীয়রা বিয়ার ছাড়া করতে পারে না। ফুটবল বা অন্যান্য খেলা দেখার সময় মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের জন্য হোক বা কেবল শিথিলের জন্য - কার্বনেটেড হপ পানীয়টি সাধারণ সঙ্গী।

তাহলে আমরা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে বিয়ারের সাথে কী মিশ্রিত করি? চিপস, পপকর্ন, সমস্ত ধরণের ক্র্যাকার এবং আচার - সমস্ত "স্বাস্থ্যকর" জিনিস। এবং এই সমস্ত কি বাড়ে? এটি ঠিক - বিয়ারের পেট এবং আরও পাউন্ডের কাছে।

সে কারণেই আমরা বিয়ার অ্যাপেটিজারগুলির জন্য কিছু ধারণা সংগ্রহ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি যা আপনার ভাল আকৃতির ক্ষতি করবে না।

সাদা ক্ষুধা

আলুর সালাদ
আলুর সালাদ

কয়েকটি শক্ত-সিদ্ধ ডিম, সাদা চিজ এবং হলুদ পনির প্রস্তুত করুন। এগুলি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটুন, তারপরে তাদের উপরে মেয়োনিজ.ালুন।

সিদ্ধ বা আলুর সালাদ দিয়ে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বা চিপগুলি প্রতিস্থাপন করুন।

বলা বাহুল্য, সিদ্ধ আলু ফ্রাই এবং চিপের চেয়ে স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর। এবং একটি আলুর সালাদ তৈরি করতে আরও কিছুটা সময় লাগতে পারে তবে আপনার দেহের ফলাফল আরও ভাল হবে। আলু সিদ্ধ করুন, তাদের কেটে নিন (বা একটি কাঁটাচামচ দিয়ে তাদের ম্যাশ করুন), লাল পেঁয়াজ বা লিক এবং ভিনেগার, জলপাইয়ের তেল এবং লবণ দিয়ে মরসুম দিন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি আচার যোগ করতে পারেন।

কাঁচা বাদাম

বিয়ার ক্ষুধার্ত
বিয়ার ক্ষুধার্ত

ভাজা কর্ন, বিয়ার চিনাবাদাম বা উচ্চমাত্রায় লবণযুক্ত সূর্যমুখী - সমস্ত অস্বাস্থ্যকর ছোট্ট আঙ্গুলগুলি যা ভাল আকারের লাল the অযাচিত বাদাম বা পছন্দসই কাঁচা দিয়ে তাদের প্রতিস্থাপনের চেষ্টা করুন। যদি আপনি এখনও নিজেকে লবণযুক্ত বাদামের মধ্যে সীমাবদ্ধ করতে না পারেন - পরিমাণ সীমাবদ্ধ করুন।

ক্ষুধার্ত "নোনতা অশ্রু"

আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে - 250 গ্রাম পাফ প্যাস্ট্রি, আপনার পছন্দের 100 গ্রাম পাতলা কাটা সসেজ এবং গ্রেড পনির 100 গ্রাম।

একটি আয়তক্ষেত্রাকার আকারে ময়দার উপর সসেজ টুকরাগুলি ছড়িয়ে দিন। উপরে গ্রেড হলুদ পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। মাঝখানে ওভারল্যাপিং করে আয়তক্ষেত্রগুলির দীর্ঘ দিকগুলি রোল করুন। ফয়েল বা বেকিং পেপারে ময়দা মুড়ে কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন। তারপরে প্রায় 1 সেন্টিমিটার পুরু টুকরো টুকরো করে কেটে একটি প্রাক-গ্রাইসড প্যানে রাখুন। চুলাটি 180 ডিগ্রিতে প্রিহিট করা উচিত এবং ছোট আঙ্গুলগুলি 15-20 মিনিটের জন্য বেক করা উচিত।

ব্রুশেটা
ব্রুশেটা

সুস্বাদু ব্রাশচেটিস

সবচেয়ে সহজ উপায় হল জলপাইয়ের তেল এবং রসুন দিয়ে ব্যাগুয়েটের টুকরো বেক করা। তবে আপনার যদি আরও সময় এবং ইচ্ছা থাকে তবে আপনি নিজের পছন্দমতো আরও পণ্য যুক্ত করতে পারেন। আমরা একটি টোস্টার উপর bruschettas অফার। আপনার জন্য বাসি রুটি, জলপাইয়ের তেল, 2 টমেটো, 10 টি কালো জলপাই, 2 লবঙ্গ রসুন, সাদা মরিচ, ওরেগানো, তুলসী এবং লেবুর রসের টুকরোগুলি প্রয়োজন।

টোস্টারে রুটির পাতলা টুকরো বেক করুন। ততক্ষণে তাদের উপর প্রচুর পরিমাণে জলপাই তেল.েলে দিন। স্কোয়াশের খোসা ছাড়ান, এটিকে টুকরো টুকরো করে কাটা এবং ছোট কিউবগুলিতে কাটুন। জলপাইয়ের টুকরো টুকরো করে কাটা এবং রসুনের লবঙ্গ পিষে নিন। জলপাই, রসুন এবং টমেটো মেশান এবং মশলা যোগ করুন। জলপাই তেল এবং লেবুর রস দিয়ে আবার গুঁড়ি গুঁজে ভাল করে মিশিয়ে নিন। অবশেষে বেকড ফালিগুলিতে এই মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন।

আসুন আমরা ভুলে যাব না যে প্রতিটি আনন্দের গোপনীয়তা ভারসাম্যপূর্ণ। সুতরাং, চিয়ার্স এবং শুভকামনা!

প্রস্তাবিত: