2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
টোকুরি টয় রেস্তোঁরাটির স্বেচ্ছাসেবক এবং শেফরা দাবি করেছেন যে হাওয়াইয়ের সাদা চাল, মাংসের বল, ডিম এবং সসের বৃহত্তম থালা তৈরি করে বিশ্ব রেকর্ড তৈরি করেছে।
হাওয়াইয়ের টানা 5 তম traditionalতিহ্যবাহী ধানের উত্সব চলাকালীন সাধারণ হাওয়াইয়ান লোকো মোকো থালা একটি রেস্তোঁরায় প্রস্তুত করা হয়েছিল। থালাটির লেখকরা বলেছেন যে এর ওজন 510 কেজি, যা গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডের জন্য উপযুক্ত।
টোকুরি টেই রেস্তোরাঁর শেফ হিদাাকি মিয়োশি ব্যাখ্যা করেছেন যে ডিশটি 200 কিলোগ্রাম সাদা চাল, 90 কেজি গরুর মাংস, স্ক্র্যাম্বলড ডিম এবং সস থেকে তৈরি করা হয়।
একটি সাধারণ হাওয়াইয়ান ডিশ তৈরি করতে 30 ঘন্টা সময় লেগেছিল এবং এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে, গৃহহীনদের খাওয়ানোর জন্য লোকো মোকো বিতরণ করা হয়েছিল।
লোকো মোকো প্রথম হাওয়াইয়ের হিল্লায় 1940 সালে তৈরি হয়েছিল। এটিতে অবশ্যই সাদা ভাত, মিটবলস, ডিম এবং মাংসের সস অন্তর্ভুক্ত থাকে।
গিনেস বুক অফ রেকর্ডস ঘোষণা করেছে যে তারা হাওয়াইয়ান রেকর্ড অধ্যয়ন করবে এবং বুক অফ রেকর্ডসে প্রবেশের জন্য ডিশটি অবশ্যই অর্ধ টন ছাড়িয়ে যাবে।,তিহ্যবাহী রেসিপিটি মূলত তিনটি প্রধান পণ্য - ডিম, মাংসবল এবং সাদা ভাতের উপর ভিত্তি করে তৈরি। বাড়িতে এটি প্রস্তুত করার জন্য, 4 পরিবেশনগুলির জন্য আপনার 300 গ্রাম চাল, 1 টি পেঁয়াজ, রসুনের 1 লবঙ্গ, সাদা ব্রেডের 2 টুকরা, 200 মিলিলিটার স্কিম মিল্ক, 5 টি ডিম, 4-10 গ্রাম কষানো গরুর মাংস, সূর্যমুখী তেল, নুন এবং প্রয়োজন গোল মরিচ.
সস প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন 1 টেবিল চামচ ময়দা, 2 টেবিল চামচ সয়া সস, কেচাপ এবং গরুর মাংসের ঝোল 100 মিলিলিটার।
রসুন এবং পেঁয়াজকে টুকরো টুকরো করে কাটুন। ক্রাস্টলেস রুটি দুধে ভিজিয়ে রাখুন। এক বাটিতে সিদ্ধ মাংস দিন এবং মরসুমে লবণ এবং মরিচ দিয়ে দিন। পেঁয়াজ, রসুন, রুটি এবং একটি ডিমের সাথে মেশান।
টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো মাংস এবং 4 টি বড় মাংসবল তৈরি করুন। এগুলিকে চাটুকার করার জন্য সেগুলি নিন এবং সামান্য চর্বিযুক্ত একটি প্যানে এগুলি ভাজুন। তারপরে চাল সিদ্ধ করুন।
আপনি যে চর্বিতে মাংসবোলগুলি ভাজাচ্ছেন, তাতে ময়দা ভাজুন, নাড়ুন। বেক করা হয়ে গেলে, 1-2 মিনিটের পরে, গরুর মাংসের ঝোল, সয়া সস এবং কিছুটা কেচাপ যোগ করুন। সস খুব পাতলা হতে হবে না। এটিকে ছড়িয়ে দিন যাতে কোনও পিণ্ড এবং অবশিষ্ট মাংস না থাকে।
অবশেষে, বাকি ডিমগুলি ভাজুন। লোকো মোকো সাজানোর সময় প্রথমে ভাত, মাংসবলগুলি রাখুন, মাংসবলের উপরে ভাজা ডিম এবং তারপরে সস.ালুন।
প্রস্তাবিত:
শূকরের মাংসের চপ রান্না করার সময় পাঁচটি বৃহত্তম ভুল
এটি প্রায়শই ঘটে যে শুয়োরের মাংসের চপগুলি শুকনো এবং টোস্টে পরিণত হয়। রান্নাঘরে এই দুর্ঘটনা রোধ করতে কেবল নিম্নলিখিতটি এড়িয়ে চলুন শুয়োরের মাংস চপ রান্না করার সময় ভুল . 1. অস্থিবিহীন পরিবর্তে হাড়হীন নির্বাচন করুন যদি আপনি আপনার স্টিকগুলি শুকিয়ে যাওয়া থেকে আটকাতে চান তবে ডান স্টিকগুলি বেছে নিয়ে এটি শুরু করা গুরুত্বপূর্ণ। অবশ্যই, কেউ হাড়ের জন্য অর্থ দিতে চায় না, তবে এই ক্ষেত্রে, এই হাড়টিই মাংসকে সরস রাখে। সুতরাং এটি প্রথম এবং খুব সাধারণ ভুল। ২.
তারা যদি তাদের ক্ষতি প্রমাণ করে তবে তারা ট্রান্স ফ্যাট নিষিদ্ধ করে
আজকাল, নতুন ইউরোপীয় লেবেলিং প্রয়োজনীয়তা কার্যকর হয়। রঙিন ব্যাকগ্রাউন্ডে বা অন্য কোনও ফন্টে খাবারের অ্যালার্জেনগুলি লেখার প্রয়োজন তাদের। গৃহীত আইনটি পরিষ্কার করে দেয় না যে, যেসব সংস্থাগুলি সেগুলি পরিবেশন করা হয় সেখানে মেনুতে বিপজ্জনক পদার্থ তালিকাভুক্ত করা উচিত কিনা। যদি এটি না করা হয়, তবে অন্যান্য সম্ভাব্য বিকল্পটি হ'ল খাবারের রচনা সম্পর্কিত তথ্য সহ একটি বিশিষ্ট স্থানে একটি বোর্ড স্থাপন করা। আজ অবধি, রেস্তোরাঁর মালিকরা আইন মেনে চলতে কী করবেন তা এখনও অবগত নয়। অ
তারা 44,000 টি খাবারের মেক্সিকান টাকো রেকর্ড স্থাপন করেছে
গুয়াদালাজারার একটি উত্সবে তারা মেক্সিকান টাকো পরিবেশনার রেকর্ড তৈরি করেছিল। শেফরা 15 ফেব্রুয়ারি অনুষ্ঠিত সুস্বাদু উত্সব চলাকালীন ৪৪,০০০ টাকো খাবার সরবরাহ করেছিল। টাকোস লাতিন আমেরিকা জুড়ে প্রস্তুত হয় এবং ডিশটি প্রায়শই একটি ভাঁজ করা কর্নব্রেড, যা টরটিলা নামে পরিচিত, এতে মুরগী, কাঁচা গোমাংস বা অন্য কোনও ধরণের মাংস থাকে। অনুষ্ঠানটির আয়োজকরা জানিয়েছেন, খাবারগুলি প্রস্তুত করার জন্য মেক্সিকান শেফরা প্রায় 300 লিটার সস, ৩ 36 হাজার কিলোগ্রামেরও বেশি টরটিলা এবং এক টন মাংস ব
তারা বিক্রির জন্য রেকর্ড 21 টন অখাদ্য মাংস আটক করেছে
প্রায় 21 টন অযোগ্য অযোগ্য মাংস, যা বিক্রয়ের জন্য এবং সেই অনুযায়ী ব্যবহারের জন্য ছিল, জাতীয় রাজস্ব সংস্থায় ফিসিকাল কন্ট্রোল ইউনিটের কর্মচারীদের দ্বারা আটক করা হয়েছিল। আমদানিকারক সংস্থার দলিলগুলি থেকে এটি স্পষ্ট ছিল যে প্রশ্নযুক্ত মাংসটি পশু খাদ্য সরবরাহের জন্য ব্যবহার করা উচিত ছিল, তবে বাস্তবে ব্যবসায়ীরা এটিকে মানুষের কাছে বিক্রি করার প্রস্তুতি নিচ্ছিল। ১৫ নভেম্বর থেকে এনআরএ পরিদর্শকরা যে পণ্যটি সঞ্চিত করেছিলেন সেই জায়গাটি পর্যবেক্ষণ করা হচ্ছে - যখন মাংসের ট্রাকটি
1 মে রেকর্ড আকারের ফ্রাইং প্যান পেঁয়াজযুক্ত রান্না করা ভেড়া
বৃহত্তম বুলগেরিয়ান প্যান গিনেস বুকে একটি রেকর্ডের জন্য আবেদন করছে। বিশাল রান্নার আদালত কোপ্রিভশিতিতসে অবস্থিত এবং এর প্রার্থিতা নিশ্চিত করার জন্য, "বীরত্বপূর্ণ ফ্রাইং প্যান" তিন দিনের রন্ধন ভোজ শুরু করে, আমাদের কয়েকটি প্রিয় traditionalতিহ্যবাহী খাবার এবং হাঁড়ি প্রস্তুত করে। বিশাল রান্নার সরঞ্জাম গতকাল কোপ্রিভশিতিতসে উপস্থাপন করা হয়েছিল এবং এর উপস্থাপনার জন্য মেরাকলির জন্য 3 টি বুলগেরিয়ান খাবার সরবরাহ করা হয়েছিল। ২৯ শে এপ্রিল, তাজা পপকর্ন, মাশরুম এবং বাগা
