বরই জ্যাম সহ কেক জন্য ধারণা

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

এটি সম্ভবত আপনাকে মুগ্ধ করেছে যে ইদানীং আরও বেশি মোচড়িত মিষ্টান্নগুলি ফ্যাশনে রয়েছে, যার জন্য আপনার পক্ষ থেকে কেবল প্রচুর পরিশ্রমের প্রয়োজন হয় না, তবে প্রায়শই এমন উপাদান থাকে যা প্রতিটি বাড়িতে থাকে না। এ কারণেই এখানে আমরা আপনাকে সহজ কেকের জন্য ধারণা দেওয়ার প্রস্তাব করেছি, যার জন্য কেক তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় স্ট্যান্ডার্ড পণ্যগুলি ছাড়াও, আপনাকে ছাঁটাই জামও লাগবে।

সহজ তবে ভুলে গেছি বরই জাম দিয়ে কেক যা আপনাকে অতীতের জন্য উদাসীন করে তুলবে।

বরই জ্যামের সাথে রেট্রো কেক

এই কেকটি প্রায়শই আমাদের দাদী দ্বারা তৈরি করা হত এবং এটি আজ কেন আমরা ভুলে গেছি তা অজানা।

ছবি: রান্নাঘর নেটওয়ার্ক

এর প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন মাত্র 1 টি চামচ। চিনি, 1 চামচ। তেল, 2 চামচ। ময়দা, 3 ডিম, 1 চামচ। বেকিং পাউডার এবং এক চিমটি দারচিনি অবশ্যই এবং ছাঁটাই জাম, বিশেষত এই রেসিপিটির জন্য, জ্যামটি পুরো ফল থেকে কাটা নয়, হওয়া উচিত। কেবল নান্দনিকভাবে, রেট্রো কেকটি উচ্চারণের মদ শৈলীর সাথে আরও ভাল দেখায়।

একটি উপযুক্ত বাটিতে চিনি, তেল এবং দারুচিনি মিশ্রণ করুন এবং একটি একজাতীয় মিশ্রণটি না পাওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে কেকের পুরো প্রস্তুতির সময় একটি মিশুকের ব্যবহারের প্রয়োজন হয় না (তবে, আমাদের সমস্ত ঠাকুমারাই যেমন একটি ডিভাইস ছিল না), তবে কেবল একটি তারের আলোড়নকারী বা সাধারণ কাঁটাচামড়ার একটির অভাবে।

অন্য একটি পাত্রে, বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা একসাথে চালিয়ে নিন। এই মিশ্রণটি ধীরে ধীরে প্রথমটিতে ধীরে ধীরে যুক্ত করুন stir এই সবগুলিতে ডিম যুক্ত করুন, তবে একে একে করুন। আবার আলোড়ন। আপনি একটি মোটামুটি উচ্চ ঘনত্বের সাথে একটি ময়দা পাবেন, যা আপনার বেকিং পেপারের উপরে ট্রেতে ছড়িয়ে দিতে হবে।

উপরে প্লামগুলি সজ্জিত করুন এবং একটি প্রিহিটেড 180 ডিগ্রি চুলায় সোনালি হওয়া পর্যন্ত বরই কেকটি বেক করুন। এটি প্রকৃতপক্ষে মদ শৈলীতে জোর দেওয়ার জন্য, আপনি এটি চিনি দিয়ে উপরে ছিটিয়ে দিতে পারেন।

ছাঁটাই জ্যাম সহ ক্লাসিক টু-পিস কেক

ছবি: ইয়াঙ্কা ডিমোভা ডিমিট্রোভা

1 টি চামচ দিয়ে 3 টি ডিম এক সাথে বীট করুন। একটি মিশ্রণ সঙ্গে চিনি। 1 চামচ যোগ করুন। তেল. আলোড়ন. 3 চামচ যোগ করুন। ময়দাতে আপনি 1 প্যাকেট বেকিং পাউডার এবং 1 চিমটি বেকিং সোডা যুক্ত করেছেন। সবকিছু আবার মিশ্রিত করুন, তবে যতক্ষণ না আপনি চিটচিটে এবং দৃ firm় ময়দা না পান ততক্ষণ ধাতব আলোড়কের সাথে।

এটি 2 ভাগে বিভক্ত করুন। বেকিং পেপার দিয়ে coveredাকা একটি ট্রেতে অর্ধেক (অন্যজনের চেয়ে আরও ভাল) ছড়িয়ে দিন। উপরে এবং প্রায় আধা চা চামচ একটি সামান্য ছাঁটাই জাম ছড়িয়ে দিন। আখরোট

উপরে অবশিষ্ট ময়দা ourালা এবং একটি প্রাক তাপিত 180 ডিগ্রি চুলায় সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। উপরে গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। এটা!