2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
তাঁরা আপেল / স্টার অ্যাপল বা ক্রিসোফিলিয়াম ক্যানিটো / সাপোটাসি পরিবারের একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় চিরসবুজ গাছ। এটি ক্যারিবীয় এবং অন্যান্য জায়গায় বৃদ্ধি পায় grows এটি কেমিটো, গোল্ডেন ট্রি, মিল্ক ফ্রুট, সাটিন লিফ, স্টার প্লাম, ওয়েস্ট ইন্ডিয়ান স্টার অ্যাপল, অ্যাবিবা নামেও পরিচিত।
তারার আপেল গাছটি খাড়া, 25 থেকে 100 ফুট (8-30 মিটার) উঁচু। এর পাতাগুলি উপবৃত্তাকার বা বিভাজনযুক্ত। এগুলি দৈর্ঘ্যে 5 থেকে 15 সেন্টিমিটার অবধি পৌঁছে যায় They এগুলি উপরের পৃষ্ঠ থেকে সবুজ এবং চকচকে এবং নীচে তারা পরিপক্ক হওয়ার পরে বাদামী বর্ণের শিরা এবং যখন তারা যুবক হয় তখন withাকা থাকে।
গাছের ছোট, অপ্রতিরোধ্য রঙগুলি হলুদ বা বেগুনি। ফলগুলি বৃত্তাকার, উপবৃত্তাকার বা নাশপাতি আকৃতির, ব্যাস 5-10 সেমি। এগুলি লাল-বেগুনি, গা,় বেগুনি বা ফ্যাকাশে সবুজ হতে পারে।
গাছটি একটি খুব জনপ্রিয় ফল বহন করে, যা এর বিস্তৃত ofষধি ব্যবহারের জন্য পরিচিত। ফল 10 টি সমতল, প্রায় ডিম্বাকৃতি, শক্ত বীজ থাকতে পারে। ফলটি ক্রসওয়াসার কাটা হয়ে গেলে, বীজ কোষগুলি বাইরে তৈরি করে একটি তারা তৈরি করে। এজন্য একে স্টার অ্যাপল বলা হয়।
স্টার অ্যাপল প্রকার
স্টার অ্যাপলের দুটি প্রকার রয়েছে:
বেগুনি স্টার অ্যাপল
এই ফলের একটি ঘন দুল হয়, যা সাধারণত গা dark় বেগুনি হয় এবং মাঝখানে হালকা বেগুনি থেকে সাদা হয় to গা purp় বেগুনি রঙের ফলটি 6-12.5 মিমি পুরু এবং এর ভিতরে একটি নরম, মিষ্টি থাকে।
গ্রিন স্টার অ্যাপল
সবুজ তারা আপেলের পাতলা ত্বক রয়েছে। এই ফলের ছিদ্র এবং মাঝখানে একটি দুধযুক্ত সাদা বর্ণ রয়েছে।
স্টার অ্যাপল রচনা
স্টার আপেল ভিটামিন সি এবং ভিটামিন এ এর মতো গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিনগুলির প্রস্তাবিত দৈনিক মানগুলির 5% সরবরাহ করে এটি ক্যালসিয়ামের একটি দুর্দান্ত উত্স, যা আপনাকে খনিজগুলির প্রস্তাবিত দৈনিক মানের 10% সরবরাহ করে। এই ফলের ব্যবহার হাড় এবং দাঁতকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে, প্রাক মাসিক সিনড্রোমের লক্ষণও হ্রাস করে। স্টার আপেল ফসফরাস একটি দুর্দান্ত উত্স।
স্টার অ্যাপলের উপকারিতা
লরিঞ্জাইটিস, নিউমোনিয়া এবং রক্তক্ষরণ সহ বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য পাকা ফল খাওয়া হয়।এগুলি আমেরিকা এবং ক্যারিবীয় অঞ্চলে লোক চিকিত্সায় পরিচিত। স্টার অ্যাপলের ডিককোশন অ্যাঞ্জিনার জন্য গারগল করতে ব্যবহৃত হয়।
তিক্ত বীজ পানির সাথে মিলিত হয়ে ডায়রিটিক হিসাবে খাওয়া হয়। কিছু দেশে ফলটি ডায়াবেটিস রোগীদের দেওয়া হয়। তিতা বীজ ডায়রিয়া এবং জ্বরের জন্যও ব্যবহৃত হয়।
অপরিণত ফল ভেনিজুয়েলাতে অন্ত্রের রোগের জন্য ব্যবহৃত হয়। কিউবানরা ক্যান্সারের চিকিত্সার জন্য পাতাগুলির একটি ঘাও ব্যবহার করে use
ফলটি তাপমাত্রা হ্রাস করার উপায় হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।
রান্নায় স্টার আপেল
পাকা ফলগুলি তাজা খাওয়া হয়, পছন্দমতো ঠাণ্ডা হয়, অর্ধেক কাটা হয়। স্টার আপেল আইসক্রিম এবং শরবতে উপাদান হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।
জামাইকাতে কখনও কখনও ডাবের খাবার তৈরি করা হয়। কিছুটা তেতো মটরশুটি একটি ইমালসন বাদাম দুধের পাশাপাশি প্যাস্ট্রি ক্রিম তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। স্টার আপেল প্রায়শই টক কমলার রস, সামান্য চিনি, গ্রেটেড জায়ফল এবং শেরির সাথে মিশ্রিত হয়।
স্টার অ্যাপলের অন্যান্য অ্যাপ্লিকেশন
ফলের লালচে বাদামি কাঠ পুরো অভ্যন্তরীণ কাঠামোর জন্য যেমন বোর্ড, মেঝে, অভ্যন্তরীণ ক্ল্যাডিং, প্যানেলিং, তাক, পার্টিশন এবং আরও অনেক কিছুর জন্য উপযুক্ত।
কাঠের খোদাই, জানালা, কর্নিস, হালকা সরঞ্জামগুলির জন্য হ্যান্ডলগুলি, আসবাব, ক্যাবিনেটের জন্যও উপযুক্ত। কাঠ থেকে আপনি মানের veneer এবং পাতলা পাতলা কাঠ পেতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
আপেল সহ বিশেষ ডায়েট - দিনে 3 টি আপেল
আমেরিকান ফাউন্ডেশন ফর পার্মেন্ট ফ্যাট লস-এর সন্ধান পেয়েছে যে এর কিছু ক্লায়েন্টরা যখন তাদের ডায়েটে অন্য কোনও পরিবর্তন না করে প্রতিটি খাবারের আগে একটি আপেল খায়, তখন এটি অতিরিক্ত পাউন্ড অর্জন বন্ধ করতে সক্ষম হয়। এই পদ্ধতির সাথে অসংখ্য পরীক্ষা-নিরীক্ষা এবং পরীক্ষা শুরু হয়েছিল। যে পদ্ধতিতে এই পদ্ধতিটি পাস করেছেন তারা আশ্চর্যজনক ফলাফলের সাক্ষী হচ্ছেন। সবচেয়ে মারাত্মক ঘটনাটি এমন একজন ব্যক্তির, যিনি বারো সপ্তাহে সতেরো পাউন্ড হারিয়েছিলেন। অ্যাপল ডায়েটের ভিত্তিতে প্রতিটি
পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট: তারা কি এবং কেন তারা ক্ষতিকারক?
সব না কার্বোহাইড্রেট সমান. সত্যটি এই যে এই খাবার গ্রুপটি প্রায়শই দেখা যায় ক্ষতিকারক । তবে এটি একটি পৌরাণিক কাহিনী - কিছু খাবারে শর্করা সমৃদ্ধ, তবে অন্যদিকে অত্যন্ত দরকারী এবং পুষ্টিকর। অন্য দিকে, পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট ক্ষতিকারক কারণ এগুলিতে ভিটামিন এবং খনিজ থাকে না, তাদের পুষ্টির কোনও মূল্য নেই। এগুলি তথাকথিত খালি ক্যালোরি হয় - যখন আমরা প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি গ্রহণ করি তবে বাস্তবে আমরা সম্পূর্ণ ক্ষুধার্ত থাকি। এই কার্বোহাইড্রেটগুলি ডায়াবেটিস, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ,
তারা একটি জিএমও সোডা আপেল তৈরি করেছে
তারা একটি নতুন ধরণের আপেল তৈরি করেছে যা চিবানোর পরে কার্বনেটেড জুস গোপন করে, ডেইলি মেলকে অবহিত করে। নতুন ফলটি হ'ল বিশেষজ্ঞদের কাজ যারা পরিবারের সুইস সংস্থা লুবেরাতে কাজ করে। বিভিন্নটির ইতিমধ্যে নিজস্ব নাম রয়েছে - আপেলগুলিকে প্যারাডিস স্পারক্লিং বলে। নতুন আপেলের বিভিন্ন প্রকারের কোষগুলি এয়ারভেস্টেন্ট রস দিয়ে পূর্ণ হয়, যা চিবিয়ে দেওয়ার পরে আপেলকে কার্বনেটেড প্রভাব দেয়। তথ্য অনুসারে, যদি ফল থেকে রসটি গ্রাস করে মাতাল করা হয় তবে এর মতো স্বাদ হবে না। সংস্থাটির বিশেষজ্ঞ
তারা GMO আপেল বাজারে রাখেন যা অন্ধকার হয় না
আমরা ফল ও শাকসব্জী যেমন আপেল, আলু এবং অনেকেই কাটা পড়ার সময় অন্ধকার দেখেছি। এর কারণ একটি রাসায়নিক প্রক্রিয়া যা জারণ হিসাবে পরিচিত। ফলাফলটি এনজাইম এবং ফ্রি রেডিক্যাল যা খাদ্য অণুগুলির রাসায়নিক কাঠামোকে পরিবর্তন করে, এটি কম আকর্ষণীয় করে তোলে। কানাডার একটি সংস্থার বিশেষজ্ঞদের একদল নতুন জিনগতভাবে পরিবর্তিত আপেল তৈরি করেছে, যা পরের মাসে মার্কিন স্টোরগুলিতে বিক্রি হবে। ফলগুলি একটি জিনের উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যা তাদের কমপক্ষে তিন সপ্তাহের জন্য কাটা টুকরোটির জায়গায
তারা তাদের বাড়িতে জৈব আপেল সরবরাহ করবে
সোফিয়ার সর্বশেষ কৃষকদের বাজারে, একটি জৈব আপেল চাষকারী সংস্থা বলেছিল যে এটি বাগান থেকে লোকজনের ঘরে পৌঁছে দেওয়ার জন্য একটি উপায় তৈরি করছে। ফলটি অনলাইনে অর্ডার করা হবে এবং গ্রাহকরা তাদের মধ্যে বিপজ্জনক রাসায়নিক এবং কীটনাশকবিহীন সত্যিকারের আপেল খাওয়ার বিষয়ে নিশ্চিত হন বলে বায়োডিওর পরিচালক জানিয়েছেন। সংস্থাটি ডলনো বেলোটিন্টসির মন্টানা গ্রামে ফল সংগ্রহ করে এবং জৈবিক আপেল খুচরাতে প্রতি কেজি ২.
