2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ইগনাজডেন আমরা 20 ডিসেম্বর উদযাপন করি - এটি অন্যতম প্রিয় এবং শ্রদ্ধেয় বুলগেরীয় ছুটি। এই দিনে সময়ে, লোকেরা নতুন বছরের শুরু উদযাপন করেছিল।
আজকাল, ইগনাজডেন একটি ভিন্ন অর্থ নিয়ে আসে। এই ছুটিতে, আসলে, অর্থোডক্স চার্চ সম্মান দেয় সেন্ট গডবায়ারকে ইগনেটিয়াস । এই দিনে যার প্লামেন, প্লামেনা, ওগনিয়ান, ওগনিয়ানা, ইগো, ইগনাটা, ইগনাট, ইস্ক্রেন, ইস্ক্রা, স্বেতলা নামের প্রত্যেকের নাম রয়েছে।
বেশিরভাগ traditionsতিহ্য রয়েছে যা বেশিরভাগ বুলগেরীয় traditionalতিহ্যবাহী ছুটির মতো ছুটির সাথে থাকে। কোন ধরণের ব্যক্তি আপনার চৌকাঠটি অতিক্রম করবে তার সাথে একটি সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং গুরুত্বপূর্ণ কাজ করতে হবে। কে প্রথমে দ্বার পেরিয়ে যাবে তার উপর নির্ভর করে, ঘরে বসে পরিবারের জন্য এটি পরের বছর হবে।
প্রথম অতিথিকে ডাকা হয় ছাত্র । যদি তিনি ভাগ্যবান হন তবে এর অর্থ এই যে পরিবারটি একটি খুব স্বাস্থ্যকর, সুখী এবং ভাগ্য এবং আনন্দের বছর ভোগ করবে।
প্রায়শই এই ছাত্রটিকে হোস্টরা নিজে আমন্ত্রিত করে। Ditionতিহ্য অনুসারে হস্তান্তরিত হওয়ার পরে তিনি প্রি-লাইট চতুর্দিকে আলোড়ন সৃষ্টি করতে পারেন এবং যে পরিবারে তিনি যে পরিবার পরিদর্শন করছেন সেটিকে আগুনের স্ফুলিঙ্গ হিসাবে যতটা শিশু এবং গবাদি পশু দেখাতে চান তার ইচ্ছা করা উচিত।
শিক্ষার্থীর পরবর্তী পদক্ষেপটি হল সে যে বাড়িতে সেটিকে আশীর্বাদ করা এবং ফলস্বরূপ তার স্বাগতীরা তাকে ধন্যবাদ জানায়। বড়দিনের আগের দিন জ্বলতে থাকা ক্রিসমাস ট্রিটি সেন্ট ইগনেতিয়াস দিবসে বাড়ির মালিক কেটে ফেলেন।
ছুটির আগের দিন, কেবল পাতলা খাবার টেবিলে পরিবেশন করা হয়। নিজের উপর ইগনাজডেন উপবাসের খাবারও খাওয়া হয় - আসুন ভুলে যাবেন না যে এটি এখনও উপবাসের সময়।
বিশ্বাসগুলি বলে যে এই দিনে আপনার কাজ করা উচিত নয়, মন্দটি দূর করার জন্য জমে থাকা আবর্জনা ফেলে দেওয়া ভাল is এটি যাতে ধোয়া হয় না যাতে আমরা অসুস্থ না হই। তদ্ব্যতীত, আমাদের রাগ করা উচিত নয় যাতে পরের বছরটি শান্তিপূর্ণ হয়, আমাদের উচিত ndণ দেওয়া উচিত নয়, এবং প্রত্যেকের মধ্যে কিছু অর্থ রাখা ভাল - যাতে পরের বছরটি পূর্ণ হয়।
সেন্ট ইগনেতিয়াস ডেতে আপনার মটরশুটি রান্না করা উচিত নয়, কারণ বিশ্বাস যে এটি শিলাবৃষ্টি করবে। গর্ভবতী এবং অনাগত মহিলাদের তাদের জন্ম সহজ করার জন্য কাজ করা উচিত নয়। আপনি যদি সেন্ট ইগনেতিয়াস ডে-তে কোনও সন্তান ধারণ করেন, লোককাহিনী দাবি করে যে আপনার জন্ম প্রতিবন্ধী হয়েই হবে।
প্রথা অনুসারে, হোস্টগুলি খুব সকালে উঠা উচিত এবং কোব্বস এবং সট এর চিমনিগুলি পরিষ্কার করতে হবে এবং তারপরে তাদের বাইরে ফেলে দেওয়া উচিত।
পূর্ব বুলগেরিয়ায় চালু ইগনাজডেন টেবিলটিতে কেবল পাতলা খাবার থাকে। আসলে, এটি প্রথম ক্রিসমাস ডিনারের দিন এবং এটি আসল ক্রিসমাসের ছুটির সূচনা করে of Traditionতিহ্য অনুসারে, রাতের খাবারের সময় আপনার টেবিল থেকে উঠা উচিত নয়, কারণ মুরগিগুলি ব্রোডিং বন্ধ করবে।
এর দিন ইগনাজডেন শীতের অস্তিত্ব এবং নতুন বছরের শুরুর সাথে সম্পর্কিত।
প্রস্তাবিত:
আলজেরিয়ার রন্ধনপ্রথা Traditions
আলজেরিয়ার জাতীয় খাবারটি তার প্রতিবেশী প্রতিবেশী দ্বারা তৈরি করা হয়েছে, আরবি, তুর্কি, মরোক্কান এবং তিউনিসিয়ান খাবারের সেরা রন্ধনপ্রণালীগুলি শোষণ করে। একটি বিস্তৃত ধারণা আছে - মাগরেব খাবার, যা আলজেরিয়া সহ উত্তর আফ্রিকাতে বসবাসরত মানুষের খাবারকে এক করে দেয় ites তবে শক্তিশালী বাহ্যিক প্রভাব সত্ত্বেও, আলজেরিয়ান রান্না তার স্বতন্ত্রতা, মৌলিকত্ব এবং স্থানীয় স্বাদ ধরে রাখতে সক্ষম হয়েছে। রৌদ্রোজ্জ্বল দেশের রন্ধনসম্পর্কীয় traditionsতিহ্যগুলি সত্যই সংস্কৃতির একটি বিশেষ অঙ্গ
