সরাসরি কৃষকদের কাছ থেকে দুগ্ধজাত পণ্য কেনা এখন সহজ

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

বিটিভি রিপোর্ট করেছে, প্রাণী উৎপাদনের পণ্য সরাসরি বিতরণ করার জন্য অধ্যাদেশে নতুন ত্রাণগুলি মধ্যস্থতাকারী ছাড়াই সরাসরি কৃষকদের কাছ থেকে পণ্য ক্রয়ের ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্যভাবে সহায়তা করবে, বিটিভি রিপোর্ট করেছে।

উদ্ভাবন অনুসারে, আমরা তাজা দুধ কিনতে সক্ষম হব, আমাদের নিজের বোতল বাড়ি থেকে আনতে এবং কৃষক-উত্পাদকের কাছ থেকে প্রয়োজন ছিল না, যেমনটি আগে ছিল।

দুগ্ধজাত পণ্যগুলির প্রতিদিন এবং ব্যয়বহুল পরীক্ষার প্রয়োজন ছাড়াই প্রতিদিন পনির, দই এবং হলুদ পনির তৈরি করা যেতে পারে। কৃষকদের একটি ডায়েরি রাখা যথেষ্ট।

এটি বুলগেরিয়ান উত্পাদকদের অর্থ সাশ্রয়ের গ্যারান্টিযুক্ত, বুলগেরিয়ান খাদ্য সুরক্ষা সংস্থা থেকে ডাঃ ইভানকা দেলেভা বলেছেন।

কাজের জায়গার জন্য মানক হিসাবে ত্রাণও প্রবর্তন করা হবে। এই পরিবর্তনটি আমাদের দেশে ক্ষুদ্র উত্পাদকদের বাঁচানোর লক্ষ্যে।

হালকা প্রয়োজনীয়তা বড় প্রযোজক যারা সংরক্ষণের সাথে আইন পরিবর্তনকে মেনে নেবে না cover

আমার মতে সমস্যাটি প্রযোজক নিজেই সংস্কৃতিতে। বিটিভির নিকডিম ভয়েভনভ বলেছেন, বৃহত্তর প্রযোজক হিসাবে আমাদের দেশে নিয়ন্ত্রণ সংস্থা আইনটির পুরো ওজন নিয়ে আসে এবং আমি সন্দেহ করি যে এটি হবে কিনা।

তবে নিয়ন্ত্রণ কর্তৃপক্ষ বলছে যে কৃষকরা দুগ্ধজাত পণ্য থেকে কাঁচামাল সরবরাহ করে তাদের সরবরাহ ও উত্পাদন নিয়ন্ত্রণের কোনও পরিবর্তন হবে না।

প্রতিটি ছোট মালিককে কাঁচা দুধের গুণমান এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করার জন্য একটি প্রোটোকল সরবরাহ করতে হবে যাতে গ্রাহকরা তাদের দেওয়া পণ্যগুলি নিরাপদে কিনতে পারবেন।

ক্ষুদ্র উত্পাদকদের ক্ষেত্রে, খাতটির একটি বড় অংশ প্রকাশ্যে আসার এবং আমাদের দেশের বাজারের জন্য আরও উন্নত মানের দুগ্ধজাত পণ্য সরবরাহের সুযোগ এটি।

বুলগেরিয়ান ব্রিডারদের জন্য ত্রাণটি ভোট দেওয়া হয়েছিল এবং এখন সারা দেশে ক্ষুদ্র উত্পাদকদের পক্ষে কার্যকর হয়েছে।