নরওয়েজিয়ানরা ট্রাইপ স্যুপের গোপনীয়তা কেনার চেষ্টা করেছিল

ভিডিও: নরওয়েজিয়ানরা ট্রাইপ স্যুপের গোপনীয়তা কেনার চেষ্টা করেছিল

ভিডিও: নরওয়েজিয়ানরা ট্রাইপ স্যুপের গোপনীয়তা কেনার চেষ্টা করেছিল
ভিডিও: How to make Delicious Chicken Soup at home | কীভাবে ঘরে বসে সুস্বাদু চিকেন স্যুপ তৈরি করা যায় 2024, নভেম্বর
নরওয়েজিয়ানরা ট্রাইপ স্যুপের গোপনীয়তা কেনার চেষ্টা করেছিল
নরওয়েজিয়ানরা ট্রাইপ স্যুপের গোপনীয়তা কেনার চেষ্টা করেছিল
Anonim

আমাদের দেশে ছুটিতে আসা নরওয়েজিয়ানরা সুস্বাদু ট্রিপ স্যুপের রহস্য উদঘাটন করতে শেফ এবং পুনরুদ্ধারকারীদের কাছে প্রচুর অর্থ গুনতে প্রস্তুত ছিল were স্ক্যান্ডিনেভিয়ানরা, যাদের কাছে নেটিভ রান্না অত্যন্ত উপভোগ্য ছিল, তারা তাদের জন্মের স্পা সেন্টারে এক সপ্তাহের ছুটিতে ছিল। সমুদ্রের পথে তারা চেপিনো সরাইনে বিশ্রাম নিতে থামল। সেখানে তাদের একটি হ্যাঙ্গওভারের জন্য বিখ্যাত বুলগেরিয়ান প্রতিকারের প্রস্তাব দেওয়া হয়েছিল এবং তারা আনন্দিত হয়েছিল, মেরিটসা লিখেছেন।

নরওয়েজিয়ান গোষ্ঠীর নেতা ছিলেন একজন প্রাক্তন স্কাইয়ার যাঁরা পর্যটন কাজে নিযুক্ত ছিলেন। ৩ 36 বছর বয়সী এই ব্যক্তিটি বুলগেরিয়ান থালায় এতটাই মুগ্ধ হয়েছিলেন যে, তিনি যে প্রস্তুতির গালিটিটি খালি তা দিয়েই নির্ধারণ করতে চান। কিছুক্ষণ চাপে থাকার পরে, স্ক্যান্ডিনেভিয়ান তার পরিবর্তে মাছ রান্নার জন্য একটি পুরানো পারিবারিক রেসিপি প্রকাশ করার প্রস্তাব দেয়।

এমনকি তিনি দেশীয় রন্ধনসম্পর্কিত অলৌকিক ঘটনাটির গোপন অর্থ দিয়ে কেনার চেষ্টা করেছিলেন। যাইহোক, এটি ঘটেনি, কারণ কর্মীরা এখনও বিদেশী দর্শকদের প্রতি করুণা প্রকাশ করেছিল এবং বলকান রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসের গোপনীয়তা ভাগ করে নিয়েছিল। নরওয়েজিয়ানরা তাদের অংশের জন্য রেস্তোঁরাটিতে একটি শক্ত পরামর্শ দিয়েছিল।

পাই, মটরশুটি এবং শপস্কা সালাদের পাশাপাশি, ট্রিপ স্যুপ আমাদের শতাব্দী ধরে অক্ষাংশে প্রস্তুত traditionalতিহ্যবাহী বুলগেরিয়ান খাবারগুলির মধ্যে একটি। বেলি স্যুপ হ'ল বহু বুলগেরিয়ানদের প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি এবং আমাদের দেশে ফিরে আসার জন্য একবার বুলগেরিয়া ভ্রমণকারী বিদেশী পর্যটকদের মজাদার কারণগুলির মধ্যে একটি।

এটি হ্যাংওভারের নিরাময়ের জন্য বা পৌরাণিক বুলগেরিয়ান থালা হিসাবে সংজ্ঞায়িত হবে কিনা তা বিবেচনা না করেই, এই থালাটি বুলগেরিয়ানদের কাছে প্রিয় হিসাবে রয়ে গেছে। বেলির স্যুপটি ভালভাবে রান্না করা এবং কাঁচা মাংসের মাংস বা গরুর মাংসের ট্রিপ থেকে প্রস্তুত। একটি তালু পেট স্যুপ মাখন এবং দুধ দিয়ে প্রস্তুত করা হয়।

পেট
পেট

মাংস এবং মশলাগুলির গুণমান উভয়ই থালাটির অনন্য স্বাদে অবদান রাখে। থালা রসুন, কালো এবং গরম লাল মরিচ, ভিনেগার দিয়ে পাকা হয়।

সমাপ্ত থালাটি সূক্ষ্ম কাটা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে। দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে এই লোক বিশেষত্ব তৈরির জন্য নিজস্ব সূক্ষ্মতা রয়েছে। ছোট পার্থক্য থাকা সত্ত্বেও, শেষ ফলাফলটি খুব সুস্বাদু।

প্রস্তাবিত: