শয়তান নিরো

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

শয়তান নিরো / নেরো ডি'ভোলা / একটি লাল ওয়াইন আঙ্গুরের জাত যা ইতালির সিসিলিতে জন্মে। প্রকৃতপক্ষে, তারা বিশ্বাস করে যে এই দেশগুলিতে এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিভিন্ন variety প্রথমদিকে, এটি কেবল সেরাকিউজের মধ্যেই জন্মেছিল, তবে পরে এটি পুরো দ্বীপে ছড়িয়ে পড়ে। আজ এটি প্রায় 12,000 হেক্টর জমি দখল করেছে।

শয়তান নিরো অন্য নামে ঘটে। জাতটি স্ট্রুগুরি ডি ক্যালাব্রিয়া, ক্যালব্রেস ডি'ভোলা, রাইসিন ডি ক্যালব্রিজ নওয়ের, ক্যালব্রেস পিজুতো, ক্যালব্রায়ই ফেকেটে, ক্যালব্রেস ডি নোটো এবং অন্যান্য হিসাবেও পরিচিত।

শয়তান নিরো হালকা সবুজ, পাঁচ ভাগ, বিস্তৃত পাতা, ত্রিভুজাকার দাঁতে সজ্জিত। গুচ্ছগুলি মাঝারি আকারের, শঙ্কু আকারের, খুব কমপ্যাক্ট নয়। বেরিগুলি মাঝারি থেকে বড়, গোলাকার বা কিছুটা চ্যাপ্টা, রঙিন গা dark় বেগুনি থেকে নীল। তারা একটি ইলাস্টিক মসৃণ শেল দিয়ে সজ্জিত, যার অধীনে একটি মনোরম স্বাদ সহ কোমল সরস মাংস রয়েছে।

এটি সমৃদ্ধ, সুগন্ধযুক্ত এবং পানযোগ্য লাল ওয়াইন তৈরিতে ব্যবহৃত হয় যা কিছু সময়ের জন্য বৃদ্ধির পরে তালুতে আরও মজাদার হয়ে ওঠে। বিভিন্নটি মিশ্রণের জন্যও উপযুক্ত এবং চূড়ান্ত ফলাফলগুলি চিত্তাকর্ষকের চেয়ে বেশি।

এই জাতের লতাগুলি সিসিলি দ্বীপের ভূমধ্যসাগরীয় জলবায়ুতে সবচেয়ে অনুকূলভাবে বৃদ্ধি পায়। তারা নিয়মিত উত্পাদন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তাদের ছাঁটাই করা দরকার। অন্যদিকে, জাতটি ছত্রাকজনিত রোগের জন্য বিশেষ সংবেদনশীল নয়।

নিরো দ্য ডেভিলের গল্প

আমরা ইতিমধ্যে প্রতিষ্ঠিত হিসাবে, এই আঙ্গুর বিভিন্ন সাধারণত সিসিলিয়ান হয়। এটি ফিনিশিয়ানরা দ্বারা প্রবর্তন করা হয়েছিল বলে মনে করা হয়, যদিও এটনা মাউন্ট অঞ্চলের গবেষণায় দেখা গেছে যে এই দ্রাক্ষালতাগুলি আগে জনগণের কাছে জানা ছিল। প্রাচীন গ্রীকরা চাষ শুরু করার পরে শয়তান নিরো রোমানরা তাদের প্রচেষ্টা অব্যাহত রেখেছে।

দ্রাক্ষালগুলির নাম সিসিলি দ্বীপের দক্ষিণ অংশে অবস্থিত অ্যাভোলা শহরের নামকরণ করা হয়েছে। প্রথমদিকে, এগুলি মূলত এই অঞ্চলে বৃদ্ধি পেয়েছিল, তবে পরে স্থানীয়দের মধ্যে এটি খুব জনপ্রিয় হয়েছিল। অনুকূল জলবায়ুর সাথে সিসিলি নির্বাচিত ওয়াইন তৈরির জন্য উপযুক্ত জায়গা হয়ে উঠছে।

গত শতাব্দীর শেষদিকে, ওয়াইন প্রস্তুতকারকরা দ্বীপের সবচেয়ে উপযুক্ত জায়গা বেছে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন, যার জন্য তারা সম্ভবত সর্বোচ্চ মানের ওয়াইন পেতে পারেন। তাই তারা ট্রপানী এবং এগ্রিঞ্জোর মধ্যবর্তী এক কোণে থামে।

দ্য ডেভিলের নেরোর বৈশিষ্ট্য

থেকে উত্পাদিত ওয়াইন নীরো ডি'ভোলা একটি গভীর রুবি-লাল রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তবে ওয়াইনটির দিকে তাকালে আপনি সাহায্য করতে পারবেন না তবে চৌম্বকীয় বেগুনি রঙের রঙটি লক্ষ্য করতে পারেন। পানীয়টির সুগন্ধ জটিল, ভায়োলেট, ভায়োলেট, লবঙ্গ, ব্ল্যাকবেরি, চেরি, রাস্পবেরি, ব্ল্যাককারেন্টস, চকোলেটগুলির স্মরণ করিয়ে দেয়। সুগন্ধির এই পুরো তোড়াটি একটি ওক ব্যারেলের সুবাস দিয়ে পরিপূর্ণ হয়, যা খুব হালকা এবং মৃদুভাবে অনুভূত হয়।

এই আঙ্গুর জাতের ওয়াইনগুলি মাঝারি ঘন দেহ এবং মখমল কাঠামোর বৈশিষ্ট্যযুক্ত। তারা শক্তিশালী, সুরেলা এবং উষ্ণ। এগুলি একটি উচ্চ চিনিযুক্ত উপাদান দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে অ্যালকোহলের পরিমাণ 15 শতাংশের বেশি।

শয়তান নিরোকে সেবা করা

এর মখমল কবজ সঙ্গে ওয়াইন শয়তান নিরো সর্বাধিক সাধারণ সন্ধ্যাটিকে সত্যিকারের ছুটিতে পরিণত করতে পারে। যাইহোক, এর অপূরণীয় মনোযোগ প্রকাশ করার জন্য, পানীয়টি কিছুটা শীতল হওয়া উচিত। বিশেষজ্ঞরা সাধারণত পরামর্শ দেন যে গ্রাহকরা 16-18 ডিগ্রি তাপমাত্রায় স্থির থাকেন। তবে ভুলে যাবেন না যে এই মানগুলি মূলত ওয়াইনের বয়সের উপর নির্ভর করে, তাই ওয়াইন পরিবেশন করার আগে, তার পরিবেশনকারী তাপমাত্রাটি কী তা তার লেবেল থেকে তা নিশ্চিত করে নিন।

শয়তান নিরো মসৃণ কাচের তৈরি একটি চেয়ার সহ সুপরিচিত ওয়াইন গ্লাসে পরিবেশন করা হয়। পাত্রের উপাদান এবং আকার গ্রাহককে ওয়াইন এবং তার সুগন্ধের মনমুগ্ধকর রঙ উভয়ই উপভোগ করতে দেয়।

ওয়াইন পানীয় ingালার সময়, পুরো গ্লাসটি পূরণ করবেন না, তবে এটির মাত্র 2/3।এছাড়াও মনে রাখবেন যে লেবেল অনুসারে কাপটি চেয়ারের সাথে সংযুক্ত করা উচিত, শীর্ষের সাথে নয়। এটি একটি স্থূল ভুল হবে।

কোয়ালিটি ওয়াইন থেকে শয়তান নিরো সমান প্রতিরক্ষামূলক খাবারের সাথে একত্রিত হওয়া প্রয়োজন। সাধারণত ইটালিতে এটি স্প্যাগেটি, ল্যাঙ্গুয়েইন, রিগাটোনি, ফেটুক্সিন, ট্যাগলিটেল, ফুসিলি, ক্যানেলনি এবং অন্যান্য অনেক ধরণের পাস্তা মিশ্রিত হয়।

এই ধরণের ওয়াইনের একটি বিশেষ আকর্ষণীয় সংযোজন হ'ল রসিক এবং সুগন্ধযুক্ত লাসাগনা, সমৃদ্ধ সস এবং অনেকগুলি সুগন্ধযুক্ত মশলা যেমন কালো মরিচ, তুলসী, রসুন, মারজরম এবং অন্যান্য। সেই কারণেই আমরা আপনাকে মাশরুম লাসাগনা, লাসাগনা বোলোনিজ, লাসাগনা এবং কিমাংস মাংসের সাথে অন্যদের সাথে লাল আঙ্গুর অমৃতের একত্রিত করার প্রস্তাব দিই।

এই ইতালিয়ান ওয়াইনটি রিসোটো এবং সুশির সাথেও খাওয়া হয়। আপনি সফলভাবে এটি চিকেন রিসোটো, মিলানেস রিসোটো এবং চিংড়ি রিসোটোর সাথে একত্রিত করতে পারেন। এই আঙ্গুর অমৃতটি গেমের সাথেও পরিবেশন করা যেতে পারে। আলুর সাথে তীর্থ, ওভেন তীর, ভুনা কোয়েল, জেলি পারট্রিজ এবং অন্যান্য খাবারগুলি তার জন্য উপযুক্ত। তিনি গরুর মাংস, গো-মাংস, শুয়োরের মাংস এবং মেষশাবকের সাথে খাবারগুলিও পছন্দ করেন। হাঁস এবং টার্কিও পানীয়টির স্বাদের সাথে ভালভাবে মিলিত হতে পারে।

পানীয়টি কয়েক ধরণের পনির দিয়েও পরিবেশন করা যেতে পারে। এর মধ্যে এডাম, গ্রুইয়ের, চেদার, পারমেগিয়ানো are এগুলি তাদের নিজেরাই পরিবেশন করা যেতে পারে বা তাজা শাকসবজি এবং ক্রাউটনগুলির সাথে একটি সালাদে রাখা যেতে পারে, যা মেয়োনিজ, সরিষা বা ক্রিম সসের সাথে উদারতার সাথে শীর্ষে রয়েছে।