2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ওভেনে থাকাকালীন আপনি কি কখনও কেকটিকে অদ্ভুত এবং তুলতুলে দেখতে পেয়েছেন, কিন্তু আপনি যখনই এটিটি বাইরে নেওয়ার মুহুর্তটি পড়ে তখন তা সম্পূর্ণরূপে তার আগের চেহারার চেহারাটি হারিয়ে ফেলে? উত্তরটি যদি হ্যাঁ হয় তবে আপনি সঠিক জায়গায় আছেন। আমরা কয়েকটি গোপনীয়তা তৈরি করেছি যা আপনাকে সত্যিকারের পাফ তৈরি করতে সহায়তা করবে এবং তুলতুলে বাড়িতে তৈরি পিষ্টক.
কঠোরভাবে রেসিপি অনুসরণ করুন
আমরা জানি যে আপনারা অনেকেই চোখের দ্বারা পণ্যগুলি পরিমাপ করতে পছন্দ করেন বা আপনার প্রবৃত্তির উপর নির্ভর করতে চান, তবে মিষ্টান্ন একটি সঠিক বিজ্ঞান যার ফলস্বরূপ পদার্থের পরিমাণ দ্বারা নির্ধারিত হয় - যদি তারা কম বা বেশি হয়, ব্যর্থতার সম্ভাবনা গ্যারান্টিযুক্ত । সুতরাং প্রতিটি উপাদান পরিমাপ করুন এবং রেসিপি অনুসরণ করুন।
ময়দা সিট
আপনি যদি দমকা এবং চান ফ্লফি কাপকেক, ময়দা নিখুঁত।
পণ্যগুলি অবশ্যই তাপমাত্রায় থাকতে হবে at
বিশেষত ডিম। সবেমাত্র রেফ্রিজারেটর থেকে সরানো ডিমগুলি ব্যবহার করার আশা করবেন না পিঠা তুমি পাও. একই মাখন এবং দুধের জন্য যায়। এবং আপনি যে জলটি ব্যবহার করেন তা হালকা হওয়া উচিত।
খাবারের
সবসময় শুকনো থালা ব্যবহার করুন।
আলোড়ন
আলোড়ন সবসময় একই দিক দিয়ে করা হয়। হতে কেক ফোলা, এটি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য আলোড়ন করা উচিত, তাই একটি মিশুক ব্যবহার করুন। মিক্সারের সাথে, মিক্সিং কেবল দ্রুত হবে না, তবে শেষ ফলাফলটি আরও ভাল হবে। এবং আমরা আপনাকে আবার স্মরণ করিয়ে দিচ্ছি - এক দিকে মিশ্রিত করুন।
চুলা
চুলা নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় প্রিহিট করতে ভুলবেন না। চুলা পর্যাপ্ত গরম না হওয়া পর্যন্ত কেকটি রাখবেন না। এতে কেক রাখার সময়, সমানভাবে বেক করার জন্য এটির মাঝখানে থাকার চেষ্টা করুন।
বেকিং
বেকিং সময় জুড়ে কেক নিরীক্ষণ করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। প্রথম 20 মিনিটের জন্য চুলাটি খুলবেন না। কেক যখন উঠতে শুরু করে এবং রান্নাঘরের মধ্য দিয়ে একটি মনোরম সুবাস ছড়িয়ে যায়, আপনি তাপমাত্রা কমাতে পারেন এবং এটি দাঁতপিক দিয়ে প্রস্তুত কিনা তা পরীক্ষা করতে পারেন।
বিয়োগ
কুলটি ঠান্ডা হওয়ার পরে কেবল ছাঁচ থেকে কেকটি সরান। অন্যথায়, আপনি পৃথক হয়ে ঝুঁকি। এছাড়াও, আপনি এর জন্য যা কিছু আইসিং তৈরি করেন না কেন, আপনি এটি ছিটিয়ে দেন, কেক গরম না হলে আপনার এটি করা উচিত।
প্রস্তাবিত:
আসুন একটি ঘরে তৈরি ইস্টার কেক তৈরি করি
কোজুনাক হ'ল আমাদের দেশের সর্বাধিক বিখ্যাত আচারের রুটি, traditionতিহ্যগতভাবে ইস্টারটির জন্য প্রস্তুত। বাড়িতে তৈরি ইস্টার কেক দিয়ে আপনার আত্মীয়স্বজন এবং বন্ধুবান্ধবকে খুশি করুন। আমাদের অফার দেখুন। প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 কেজি ময়দা, চিনি 250 গ্রাম, মাখন 250 গ্রাম, শুকনো খামির 25 গ্রাম, তাজা দুধ 250 গ্রাম, 7 ডিম / একটি কুসুম ইস্টার পিষ্টক / 1 লেবুর খোসা ছড়িয়ে জন্য, 1 ভ্যানিলা, 1 এস এল। রাম বা জ্ঞান। খামিরটি 1 চামচ দিয়ে মেশান। চিনি এবং 1 চিমটি লবণ, গরম দুধ যোগ করুন, তবে
কীভাবে একটি কেক প্যান তৈরি করবেন - নতুনদের জন্য একটি গাইড
প্রত্যেকে একটি কেক পছন্দ করে - চকোলেট, ক্রিম, ফল এবং আরও অনেক। খুচরা চেইন আমাদের বিভিন্ন ধরণের প্লাবিত করে, তবে আমরা বুঝতে পারি না যে স্টোরগুলিতে যা দেওয়া হয় তা সুস্বাদু এবং লোভনীয় লাগে তবে এর উত্স অস্পষ্ট। প্রত্যেক গৃহবধূর উচিত তার পরিবার এবং আত্মীয়দের খুশি করার জন্য কীভাবে এইরকম মিষ্টি প্রলোভন করা যায় তা জানা উচিত know এবং যখন কোনও বন্ধু বেড়াতে আসে, তখন এক টুকরো প্রশংসনীয় কেকের সাথে কফির চেয়ে ভাল পছন্দ আর নেই। এই কারণেই এই নিবন্ধে আমরা একটি কেক প্যানের জন্য রেস
কীভাবে কেক এবং বাড়িতে তৈরি কেক সংরক্ষণ করবেন
বিশেষ অনুষ্ঠান বা বার্ষিকীতে আমরা প্রচুর পরিমাণে পেস্ট্রি এবং কেক প্রস্তুত করি। সর্বোপরি, মেজাজটি উত্তোলন এবং উত্সবময় পরিবেশ তৈরির জন্য এটি ছুটির মূল প্রতীক। এগুলিতে বাদাম, চকোলেট, ক্রিম, ফল ইত্যাদি রয়েছে তবে এই উপাদানগুলি শেল্ফ জীবনের জন্যও দায়ী। ক্রিমযুক্ত কেক এবং প্যাস্ট্রিগুলিকে +2 থেকে +6 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা উচিত এবং শেল্ফের জীবন নির্ভর করে তারা কী উপাদানগুলি প্রস্তুত করেছেন তার উপর নির্ভর করে। উচ্চতর তাপমাত্রায়, তাদের বালুচর জীবন উল্লেখযোগ্যভ
কীভাবে একটি বিস্কুট কেক তৈরি করবেন - নতুনদের জন্য একটি গাইড
আপনি কি এমন একজনকে চেনেন যে বিস্কুট কেক পছন্দ করেন না? আমরা করিনা! বিস্কুট কেক একটি মিষ্টি যা প্রতিটি বুলগেরীয় পরিবারের টেবিলে উপস্থিত থাকতে হবে। আমরা এমনকি এটি বলতে পারি যে বাড়িতে মিষ্টান্ন প্রস্তুত করা এটি অন্যতম সহজ এবং দ্রুত। স্বভাবতই, এই ঘটনাটি এমন কোনও গৃহিণীকে আনন্দিত করবে যারা এখনও এই সুগন্ধযুক্ত কেকটি তৈরি করতে শিখছে। এর প্রস্তুতির জন্য বিশেষ দক্ষতার প্রয়োজন হয় না, এমনকি শিশুরাও মজাদার অংশ হতে পারে। আপনি কি অতিথিদের প্রত্যাশা করছেন এবং ভাবছেন যে কোন মিষ্টা
বাড়িতে তৈরি ললিপপস এবং ভাগ্যের জন্য একটি প্রাথমিক রেসিপি
ললিপপস প্রতিটি প্রজন্মের শিশুদের জন্য একটি বয়সহীন প্রিয়। অবশ্যই, স্টোরগুলিতে এগুলি কেনা সহজ তবে এগুলি বাড়িতে তৈরি করা আরও মজাদার। আপনার ললিপপগুলি তৈরি করার সর্বোত্তম অংশটি হ'ল আপনি সেগুলি সম্পূর্ণরূপে কাস্টমাইজ করতে পারেন। আপনার পছন্দসই স্বাদ কিনুন এবং আপনার পছন্দ মতো ললিপপগুলি তৈরি করুন। আপনি একবারে বেসিক রেসিপিটি আয়ত্ত করতে পারলে আপনি নতুন সংমিশ্রণ তৈরি করতে এবং নিজের ললিপপসের সাথে পরীক্ষা করতে পছন্দ করবেন। প্রয়োজনীয় পণ্য:
