বন্য ব্ল্যাকবেরি স্বাস্থ্য সুবিধা

ভিডিও: বন্য ব্ল্যাকবেরি স্বাস্থ্য সুবিধা

ভিডিও: বন্য ব্ল্যাকবেরি স্বাস্থ্য সুবিধা
ভিডিও: ইলেকটিক ম্যাগনেট চুলার স্বাস্থ্য গত সুবিধা ও আসুবিধা ০১৯৭৫০১৭২৪৮ stove advantages and disadvantages 2024, নভেম্বর
বন্য ব্ল্যাকবেরি স্বাস্থ্য সুবিধা
বন্য ব্ল্যাকবেরি স্বাস্থ্য সুবিধা
Anonim

রুবাস চ্যামাইমরাস বা হলুদ ব্ল্যাকবেরি নামে পরিচিত, বন্য ব্ল্যাকবেরি রাস্পবেরির সাথে খুব মিল। এই ফলগুলি খুব নরম, সরস, একটি টার্ট স্বাদযুক্ত, যার কারণে এগুলি খুব কমই তাজা খাওয়া হয়, এবং পাকা হয়ে গেলে তাদের একটি অ্যাম্বার বা সোনালি হলুদ বর্ণ থাকে।

এগুলি সাধারণত ইউরোপ, রাশিয়া এবং স্ক্যান্ডিনেভিয়ার পার্বত্য অঞ্চলে বৃদ্ধি পায় এবং শুষ্ক আবহাওয়ার প্রতি খুব সংবেদনশীল। জুস, জ্যাম, লিকারগুলি বন্য ব্ল্যাকবেরি থেকে প্রস্তুত করা হয়, তারা বিভিন্ন ডেজার্ট এবং অন্যগুলিতে একটি সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এগুলি প্রসাধনী পণ্য তৈরিতেও ব্যবহৃত হয় - চুল, ত্বক ইত্যাদির জন্য for

এই ফলগুলিতে ভিটামিন এ, সি, বি 1 (থায়ামিন), বি 2 (রিবোফ্লাভিন), বি 3 (নায়াসিন) পাশাপাশি প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং ফসফরাস রয়েছে extremely এগুলিতে প্রাকৃতিক চর্বি থাকে এবং ক্যালরি কম থাকে।

বুনো ব্ল্যাকবেরি ভিটামিন সি এর সবচেয়ে ধনী উত্সগুলির মধ্যে একটি, এবং সামগ্রী কমলার চেয়ে 4 গুণ বেশি। তাদের শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট কর্মের কারণে, তারা মূত্রনালীর সংক্রমণে খুব দরকারী হিসাবে বিবেচিত হয় - পাতা থেকে তৈরি চা আকারে এবং কিছুকে স্কার্ভির চিকিত্সার জন্য (ভিটামিন সি এর অভাব দেখা দেয় এমন একটি রোগ)। ফলের মধ্যে আমরা ভিটামিন ইও খুঁজে পেতে পারি

ক্যারোটিন, ওমেগা -3 এবং 6 এসিড এবং ফাইটোস্টেরলগুলির সামগ্রীর কারণে এই ফলের খাওয়া ত্বকের জন্যও ভাল। বন্য ব্ল্যাকবেরিগুলির ঘন ঘন সেবন কেবল ত্বককেই মজবুত করে না, এটি আগের চেয়ে আরও সুন্দর দেখায়।

বুনো ব্ল্যাকবেরি
বুনো ব্ল্যাকবেরি

কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধের জন্য কিডনি, লিভার এবং পিত্তের কার্যকারিতা সমর্থন করে বন্য ব্ল্যাকবেরি খুব কার্যকর। আরেকটি সুবিধা হ'ল রক্তাল্পতা শুরু হওয়া রোধ করার দক্ষতা, যার কারণেই তাদের খাওয়াই প্রায়শই আয়রন শোষণকে উন্নত করতে এবং রক্তাল্পতার দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তিযুক্ত বৈশিষ্ট্যের চিকিত্সার জন্য উপকারী।

বন্য ব্ল্যাকবেরিগুলির অন্যতম সম্ভাব্য উল্লেখযোগ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা হ'ল এল্যাজিক অ্যাসিড (একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট) এর উপস্থিতি, যার ফলে অ্যান্ট্যানস্যানার প্রভাব রয়েছে। প্রাণী অধ্যয়ন বন্য ব্ল্যাকবেরি খাওয়ার একটি ইতিবাচক প্রভাব দেখিয়েছে, যা টিউমার কোষগুলির বৃদ্ধিকে বাধা দেয়।

দুর্ভাগ্যক্রমে, সুবিধাগুলি মানুষের গভীরতার সাথে অধ্যয়ন করা হয়নি। তবে প্রোস্টেট ক্যান্সারের কেমোথেরাপির পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া প্রতিরোধে ফলগুলি প্রমাণিত প্রভাব ফেলে।

এছাড়াও, ব্ল্যাকবেরি শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে। ফলগুলি অনেকগুলি সংক্রামক এজেন্টের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং সর্দিতে কার্যকর। এগুলি ক্ষত নিরাময়ে সহজতর হয়, বার্ধক্য হ্রাস করে এবং মাড়ি এবং দাঁতগুলির স্বাস্থ্যের সহায়তা করে। অভ্যন্তরীণ রক্তপাত বন্ধ এবং হজম উন্নতি করতে এটি মূত্রবর্ধক হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।

প্রস্তাবিত: