শ্যাম্পেন দিয়ে কি যায়

ভিডিও: শ্যাম্পেন দিয়ে কি যায়

ভিডিও: শ্যাম্পেন দিয়ে কি যায়
ভিডিও: বিশ্বের সবচেয়ে দামী শ্যাম্পেন দিয়ে গোসল করেন এই নারী! 2024, নভেম্বর
শ্যাম্পেন দিয়ে কি যায়
শ্যাম্পেন দিয়ে কি যায়
Anonim

খাবার পরিবেশন করার জন্য পছন্দ করার ক্ষেত্রে বেশিরভাগ ওয়াইনের চেয়ে শ্যাম্পেন অনেক বেশি নমনীয়। আমাদের স্বাদ অনুসারে শ্যাম্পেন নির্বাচন করা যেমন গুরুত্বপূর্ণ, তেমনি কীসের সাথে একত্রিত করা যায় তা পছন্দ করাও গুরুত্বপূর্ণ।

তাহলে শ্যাম্পেনের কী অবস্থা?

ফল - বিশেষত স্ট্রবেরি, অবশ্যই জেনারে ক্লাসিক।

বাদাম, বাদাম তার জন্য সবচেয়ে ভাল মানায়।

যে কোনও মাশরুম ক্ষুধার্ত।

সাইরেন। পারমিশন, ছাগল পনির, গৌদা এবং চেডার এর মতো শক্ত চিজ সবচেয়ে উপযুক্ত।

যে কোনও পাস্তা বা রিসোটো, বিশেষত যদি তারা ক্রিম বা মাশরুম সসের সাথে থাকে। ভারী টমেটো সস এড়িয়ে চলুন, কারণ তাদের টক স্বাদটি শ্যাম্পেনের অম্লতা বাড়ায়।

শাকসবজি, মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার বিশেষত ক্যাভিয়ার, চিংড়ি, কাঁকড়া এবং গলদা চিংড়ি।

পাখি এবং গেমের পাখি, যেমন হাঁসের মতো, গোলাপী শ্যাম্পেনের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। অন্যান্য মাংস, যেমন গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং মেষশাবক। এটা ভাল যে মেষশাবক একটি হালকা আঁচল হয়। হংস যকৃত একটি দুর্দান্ত পছন্দ।

এশিয়ান রান্না শুকনো শ্যাম্পেনের জন্য খুব উপযুক্ত। এই মশলাদার খাবারগুলির সাথে এর টক নোটটি খুব ভাল।

সুশী এবং মেক্সিকান জাতীয় খাবারগুলি শুকনো ধরণের শ্যাম্পেনের জন্য খুব উপযুক্ত।

প্রায় সব ধরণের মিষ্টি ফল এবং ফলের ক্রিমের সাথে মিলিত। এছাড়াও চকোলেট, যা শুকনো শ্যাম্পেনের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন।

প্রকৃতপক্ষে, এই পানীয়টি প্রায় সবকিছুর সাথে যায়, ভারী সস এবং শক্তিশালী মশলাযুক্ত রেসিপিগুলি সুপারিশ করা হয় না কারণ তাদের সুগন্ধি চ্যাম্পিনের সূক্ষ্ম স্বাদে জয়ী হতে পারে। এবং এখানে একটি খুব সহজ এবং কার্যকর প্রস্তাব।

স্টাফ মাশরুম

20-30 মাঝারি আকারের মাশরুমের স্টাম্পগুলি সরান। তেলের সাথে একটি প্যানে হালকা কাটা সবুজ পেঁয়াজ এবং কাটা মাশরুমের স্টাম্পের হালকা হালকা ভাজুন। ২-৩ মিনিটের পরে, এক চা চামচ ব্রেডক্রামস এবং 250 গ্রাম গ্রেড চেডার দিয়ে দিন, চেডার গলে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

তারপরে উত্তাপ থেকে সরান এবং ফলস্বরূপ ভরাট দিয়ে হালকা নুনযুক্ত মাশরুমগুলি পূরণ করুন। একটি গ্রিজযুক্ত প্যানে 12-15 মিনিটের জন্য বেক করুন এবং পরিবেশন করুন।

সর্বোপরি, সকলেই তাদের পছন্দ মতো খাবারে কঠোরভাবে ব্যক্তিগত, তাই আপনি কী চ্যাম্পেইন একত্রিত করতে পারেন সে সম্পর্কে আমরা আপনাকে কয়েকটি নির্দেশিকা দিয়েছি।

এটি পানীয়ের একটি দুর্দান্ত পছন্দ যা আপনার পরিবারের নৈশভোজগুলিতে একটি উত্সব এবং রোমান্টিক স্পর্শ আনতে পারে এবং উত্সব টেবিলের উপযুক্ত প্রতিনিধিও।

প্রস্তাবিত: