ভয়াবহতা! হাইব্রিড গম রুটিকে বিষে পরিণত করে

ভিডিও: ভয়াবহতা! হাইব্রিড গম রুটিকে বিষে পরিণত করে

ভিডিও: ভয়াবহতা! হাইব্রিড গম রুটিকে বিষে পরিণত করে
ভিডিও: হাইব্রিড ভুট্টা: প্যাসিফিক ১৩৯ (অডিও) - এসিআই সীড 2024, নভেম্বর
ভয়াবহতা! হাইব্রিড গম রুটিকে বিষে পরিণত করে
ভয়াবহতা! হাইব্রিড গম রুটিকে বিষে পরিণত করে
Anonim

হাইব্রিড গম হ'ল নতুন গণ ঘাতক, পুষ্টিবিদ ওজ্ঞান সাইমনোভ ব্যাখ্যা করেছেন। তাঁর মতে, জিএমও গমের বিস্তৃত ব্যবহার গত কয়েক বছরে বেশ কয়েকটি অটোইমিউন রোগের সংক্রমণের প্রধান কারণ।

প্রতিদিন তৈরি রুটি এবং পাস্তা ব্যবহার জেনেটিক্যালি গমিত গম, জিনগত স্তরে শরীরে পরিবর্তনের দিকে পরিচালিত করে, যা ফলস্বরূপ, রোগকে ট্রিগার এবং ওজন বাড়ানোর কারণ।

পুষ্টিবিদদের মতে, যখন রুটির খামিরটি GMO শস্যের ময়দার সাথে যুক্ত হয়, তখন এর পণ্যগুলি খাঁটি বিষে পরিণত হয়।

সিমনোভ আমেরিকান বিজ্ঞানী উইলিয়াম ডেভিসের হুইট মাস্কড কিলার বইটি উল্লেখ করেছেন, যা তিনি স্বাস্থ্য মন্ত্রকের বিশেষজ্ঞদের উষ্ণভাবে সুপারিশ করেছিলেন।

রুটি
রুটি

আজ বিশ্বজুড়ে আটা তৈরির জন্য যে গম মানুষ সহস্রাব্দের জন্য জন্মেছিল তা নয়।

যখন এতে খামির যুক্ত করা হয়, যেমন আমাদের দেশের 99% রুটি উত্পাদকরা করেন, তখন হাইব্রিড ময়দা বিষে পরিণত হয়।

বুলগেরিয়ায় উত্পাদিত রুটির মাত্র 1 শতাংশ সাধারণ আটা দিয়ে তৈরি, উত্পাদিত নয় হাইব্রিড গম, এবং প্রাকৃতিক খামির।

এমনকি আমরা ঘরে যে রুটি এবং অন্যান্য পাস্তা তৈরি করি তা নিরাপদ নয় কারণ আমাদের বেশিরভাগই আমরা কিনে আটার লেবেলে যা লেখা থাকে সেদিকে মনোযোগ দেয় না।

আসল গমের আটা কেবল মাটির আটা হিসাবে উল্লেখ করা হয়। এটি অতিরিক্ত এনজাইম, এমুলিফায়ার, ভিটামিন সি বা অন্য কোনও স্ট্যাবিলাইজার দিয়ে সমৃদ্ধ হয় না, পুষ্টিবিদ বলেছেন।

জিএমও রুটি
জিএমও রুটি

শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য, আমাদের অবশ্যই তাদের প্রতিদিনের মেনুতে পাস্তা উপস্থিতি দিনে একবারের মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখতে হবে, ওগন্যানভ পরামর্শ দেন।

পিতামাতার দ্বারা উত্পাদিত ক্ষতিকারক পণ্যগুলির সাথে সত্যিকারের যুদ্ধ করা উচিত জিএমও গম যা স্কুলের দোকানে বিক্রি হয়।

তিনি বাচ্চাদের পকেটের অর্থ সীমাবদ্ধ করার এবং তাদের ব্যাকপ্যাকগুলিতে পুরো রুটিযুক্ত ঘরে তৈরি স্যান্ডউইচগুলি রাখার প্রস্তাব দেন।

প্রস্তাবিত: