হ্যালোইন: কুমড়ো স্ক্র্যাপগুলি কীভাবে ব্যবহার করবেন?

হ্যালোইন: কুমড়ো স্ক্র্যাপগুলি কীভাবে ব্যবহার করবেন?
হ্যালোইন: কুমড়ো স্ক্র্যাপগুলি কীভাবে ব্যবহার করবেন?
Anonim

হ্যালোইন একটি.তিহ্যবাহী আমেরিকান ছুটির দিন, তবে এর উদযাপনটি দেশ ছাড়ার অনেক আগে থেকেই এবং আজ এটি বিশ্বের বিভিন্ন দেশগুলির মধ্যে প্রচুর জনপ্রিয়তা উপভোগ করে। আমাদের traditionsতিহ্য এবং রীতিনীতি সহ হ্যালোইন উদযাপিত হয় বুলগেরিয়ায়ও উপযুক্ত।

হ্যালোইনের কথা উল্লেখ করার সময়, কেউ এটিকে কুমড়োর সাথে সংযুক্ত করে সাহায্য করতে পারে না।

এই বিশেষ এবং মিষ্টি শাকটি আমাদের সুস্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী benefits কুমড়ো বিভিন্ন চিকিত্সার জন্য উপযুক্ত, এবং 31 অক্টোবর ছুটির সময় এটি দুর্দান্ত সজ্জা প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। দুর্ভাগ্যক্রমে, খুব প্রায়ই খোদাই পরিচালনার অবশিষ্টাংশগুলি ফেলে দেওয়া হয়, এবং সেগুলি রান্নাঘরে সুস্বাদু কুমড়ো খাবারগুলি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

কুমড়ো রেখে যাওয়া কীভাবে সংরক্ষণ করবেন?

রান্নাঘরে কুমড়ো রেখে গেছে
রান্নাঘরে কুমড়ো রেখে গেছে

কুমড়ো বিটা ক্যারোটিন, ভিটামিন বি, ভিটামিন ই এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা এই খাবারকে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের একটি ভাল উত্স, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং ডায়রিটিক বৈশিষ্ট্যযুক্ত পদার্থ তৈরি করে।

এখানে কীভাবে কুমড়োর অবশিষ্টাংশ ব্যবহার করবেন ছুটির পরে:

- হিমায়িত দ্বারা সংরক্ষণ: হ্যালোইন থেকে কুমড়ো বাকি টুকরা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ব্যবহারের জন্য উপলব্ধ হবে;

- কুমড়ো পিউরি: কেক জন্য একটি দুর্দান্ত উপাদান, কিন্তু পনির সঙ্গে পরিবেশন জন্য;

- কুমড়ো দিয়ে একটি ফেস মাস্ক প্রস্তুত করুন: কুমড়ায় দই এবং মধু যুক্ত করুন - আপনি একটি পুষ্টিকর এবং সতেজকর মুখোশ পাবেন যা আপনি কেবল 15 মিনিটের মধ্যে আপনার মুখে প্রয়োগ করতে পারেন;

- কুমড়োর বীজ: এগুলি 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে একটি চুলায় বেক করুন এগুলি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ভাল।

প্রস্তাবিত: