তুরতা

সুচিপত্র:

ভিডিও: তুরতা

ভিডিও: তুরতা
ভিডিও: Mushroom Tikka (2 ways) | Tandoori Mushroom Tikka | How to make Mushroom Tikka | Tandoori Mushroom 2024, নভেম্বর
তুরতা
তুরতা
Anonim

পিঠা / টেজেটেস ইরেক্টা এল। / এটি একটি বার্ষিক ভেষজঘটিত, অভূতপূর্ব ফুলের উদ্ভিদ যা এস্ট্রেসি পরিবারের অন্তর্গত। এটি আমাদের দেশের সজ্জিত ব্যালকনি এবং লনগুলির জন্য একটি সাধারণ উদ্ভিদ।

বংশের প্রায় 30 প্রজাতি রয়েছে। এই কেকটির উত্স মধ্য আমেরিকা, বেশিরভাগ মেক্সিকো থেকে। মধ্য আমেরিকার কয়েকটি দেশে, কেকটি বিভিন্ন রহস্যময় অনুষ্ঠানের সাথে জড়িত। ভারতে মালা তুরতা অতিথি এবং বিশিষ্টজনকে পরিবেশন করা হয়।

কেক বাড়ছে

উদ্ভিদটি দ্রুত বর্ধমান, খরা সহনশীল এবং তাপ প্রেমময়, মাটির অবস্থার জন্য একেবারেই নজিরবিহীন। খোলা রোদে জায়গা পছন্দ করে তবে হালকা ছায়ায় ভাল জন্মে।

ক্লে-বেলে, উর্বর এবং হালকা মাটি, তবে পর্যাপ্ত পুষ্টিগুণ সহ, কেকের বৃদ্ধি এবং ভাল বিকাশের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। গাছ কম তাপমাত্রায় সংবেদনশীল।

পিঠা বীজ দ্বারা প্রচারিত। প্রাক-উত্পাদিত চারাগুলির সাথে, কেকটি আগে প্রস্ফুটিত হতে শুরু করবে, এবং এর ফুলগুলি শরতের শেষের দিকে চোখে আনন্দ করবে। বাড়ির ভিতরে বপন ফেব্রুয়ারির শেষের দিকে বা মার্চের প্রথম দিকে হওয়া উচিত।

প্রায় 25 ডিগ্রি মাটির তাপমাত্রায়, বীজ 5 দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হবে। যদি বীজগুলি কম ঘন ঘন এবং সারিতে বপন করা হয় তবে ডুব না দিতে পারে। স্থায়ী জায়গায়, মে মাসের গোড়ার দিকে কেকটি রফতানি করা হয় এবং রোপণ করা হয়, যখন হিমের বিপদ কেটে যায়।

পিঠা এটি সরাসরি মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে, তবে ফ্রস্টগুলি পেরিয়ে যাওয়ার পরে। ক্রমবর্ধমান মরসুমে যত্ন নিয়মিত জল দেওয়া, খাওয়ানো এবং আগাছা is

একটি পাত্র মধ্যে কেক
একটি পাত্র মধ্যে কেক

কেক কীট এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী একটি উদ্ভিদ। পাতাগুলি ফাইটোনসাইডগুলি প্রকাশ করে যা পোকামাকড় এবং কীটপতঙ্গকে দূরে রাখে (এমনকি যারা মাটিতে প্রবেশ করে)।

পিষ্টকটির উজ্জ্বল রঙগুলি এটি লনগুলিতে বহনযোগ্য এবং স্থায়ী ফুলের বিছানায় রোপণের জন্য বহু বর্ণের দাগ তৈরি করতে ব্যবহার করার অনুমতি দেয়। কম বর্ধমান জাতগুলি কার্বস, ফুলের কার্পেট এবং বিছানাগুলির জন্য উপযুক্ত। নিম্ন এবং মাঝারি জাতগুলি ব্যালকনি, টেরেস এবং উইন্ডোগুলির অত্যন্ত উপযুক্ত সজ্জা। কাটা ফুলের জন্য উচ্চ জাত ব্যবহার করা হয়। এগুলি 8 থেকে 15 দিনের মধ্যে একটি দানিতে থাকে।

পিষ্টক রচনা

অংশ হিসেবে তুরতা flavonoids, ট্যানিনস, এন্টিসেপটিক্স এবং প্রয়োজনীয় তেল অন্তর্ভুক্ত। কেকটিতে কিছু এন্টিসেপটিক উপাদান রয়েছে যা ওষুধে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিন এবং রঙ্গক রয়েছে।

প্রকার কেক

শত শত জাত রয়েছে তুরতা, তবে সর্বাধিক সাধারণ নিম্নলিখিত তিন প্রকার:

টেগেটেস ইরেক্টা - ব্রাঞ্চযুক্ত স্টেম রয়েছে এবং এটি 1 মিটার উচ্চতায় পৌঁছেছে। ঝুড়িগুলি বড় এবং চটকদার, হলুদ বা কমলা-হলুদ।

টেগেটেস টেনুইফোহিয়া - কমপ্যাক্ট গুল্ম, উচ্চতা 30 সেমি পৌঁছে। এর পাতলা ডালপালা এবং ছোট, বিচ্ছিন্ন পাতা রয়েছে। পুষ্পগুলি ছোট এবং ভিন্ন বর্ণের হয়, প্রতি উদ্ভিদে 400 টুকরা অবধি পৌঁছে যায়।

জরায়ু
জরায়ু

তাগেটেস পাটুলা - খাড়া এবং ব্রাঞ্চ ডালপালা আছে। পুষ্পশূন্যতা চুলকানির আকারের, কার্নিশন-আকারযুক্ত এবং ক্রিস্যান্থেমাম-আকারযুক্ত হতে পারে। রঙগুলি বিভিন্ন উপায়ে আঁকা হয়। এক গুল্মে 100-200 অবধি পুষ্প তৈরি হতে পারে।

কেকের উপকারিতা

পিষ্টকটির প্রধান ক্রিয়াটি এন্টিসেপটিক এবং টনিক। চীনে এটি কাশি, শ্বাসকষ্ট এবং সর্দি-কাশির নিরাময়ে ব্যবহৃত হয়। চীনা লোক folkষধে কেক কলস, ফোলা, ছত্রাকের সংক্রমণ এবং তুষারপাতের দুর্দান্ত প্রতিকার। থেকে ভারতে তুরতা একটি তেল বের করা হয় যা একসাথে চন্দন কাঠের তেল দিয়ে আতর তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

বুলগেরিয়ান লোক medicineষধে তুরতা রক্তপাত, মাষ্টোপ্যাথি, জরায়ু প্রদাহ, মহিলাদের মধ্যে বন্ধ্যাত্ব, সিস্ট এবং বিশেষত ফাইব্রয়েডের চিকিত্সার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

বলা হয়ে থাকে যে পিষ্টকের ডিকোশন ফাইব্রয়েডের বিরুদ্ধে গ্যারান্টিযুক্ত সাফল্য দেয়। এর জন্য ডিককশনটি কেবলমাত্র গুল্মের ফুল ব্যবহার করা হয়, ফুলের সময় সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হওয়ার আগে বাছাই করা হয়। ফুল ফোটার পরে এগুলি কখনই বাছাই করা উচিত নয়, কারণ তারা ইতিমধ্যে তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারিয়ে ফেলেছে।

তিনটি রঙের কেক / হ্যান্ডলগুলি সহ / কম আঁচে 5 মিনিটের জন্য 400 মিলি জলে সেদ্ধ করা হয়। শীতল হওয়ার পরে, ডিকোশনটি ফিল্টার করা হয়। দিনে তিনবার পান করুন, খাওয়ার আগে 120 মিলি। চিকিত্সা প্রতি মাসে 5-6 এর ব্যবধানে তিন মাসের জন্য পরিচালনা করা উচিত।

এছাড়াও, পিঠাটি ফুসকুড়ি, ফুসকুড়ি, ব্রণ এবং একজিমার মতো চর্মরোগের জন্য ব্যবহৃত হয়। চিকিত্সা তত্ত্বাবধানে কেক ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।