ওভো-নিরামিষ কি?

সুচিপত্র:

ভিডিও: ওভো-নিরামিষ কি?

ভিডিও: ওভো-নিরামিষ কি?
ভিডিও: সনাতন শাস্ত্র অনুসারে কেমন আহার গ্রহণ করা উচিত ? আমিষ না নিরামিষ? আমরা নিরামিষ আহার গ্রহণ করি কি? 2024, নভেম্বর
ওভো-নিরামিষ কি?
ওভো-নিরামিষ কি?
Anonim

এটা নিরামিষ হ'ল এমন ব্যক্তি যিনি মাংস বা দুগ্ধজাত খাবার খান না, তবে ডিম এবং ডিমের খাবার খান। এই জাতীয় নিরামিষ দুগ্ধ, পনির বা মাখন সহ দুগ্ধজাত খাবার খায় না। "ওভো" শব্দটি ডিমের লাতিন শব্দ থেকে এসেছে। ল্যাক্টো-ওভো-নিরামিষ ডায়েট, ভেজান ডায়েট এমনকি ল্যাক্টো-নিরামিষ ডায়েটের তুলনায় খুব কম লোকই ওভো-নিরামিষ ডায়েট অনুসরণ করে।

ওভো-নিরামিষাশীদের ডায়েট

এই নিরামিষ ডায়েট সমস্ত ফল, শাকসবজি, কুমড়ো, ফলমূল, বীজ এবং শস্য যেমন চাল, কুইনোয়া এবং বার্লি, মশলা এবং তাজা গুল্ম, ডিম এবং ডিমের পণ্য যেমন ডিমের সাদা, মেয়োনেজ এবং কিছু বেকড পণ্য অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।

ডায়েটে গরুর দুধ, পনির, মাখন এবং এই দুগ্ধজাত পণ্যগুলি থেকে তৈরি সমস্ত পণ্য সহ সমস্ত মাংস এবং পশুর মাংসের পণ্য এবং পুরো পশুর দুধ এবং দুগ্ধজাতীয় পণ্য বাদ দেওয়া হবে।

পার্থক্য কি?

ওভো-নিরামিষাশী ল্যাকটো-ওভো-নিরামিষাশীদের থেকে প্রায়শই আলাদা হয়, যারা দুধও খাওয়া হয়। তারা ডিম এবং দুগ্ধজাত পণ্য সহ প্রাণীর পণ্য গ্রহণ করে না এমন ভিজানদের থেকেও আলাদা। কেউ ডিম, মাংস বা দুগ্ধ পাচ্ছেন না তা নিশ্চিত করার জন্য Vegans প্রায়শই উপাদানগুলির সন্ধানে সতর্ক হন।

ওভো-নিরামিষাশীদের জন্য খাবার
ওভো-নিরামিষাশীদের জন্য খাবার

লোকেরা কেন এমন নিরামিষ খাবার পছন্দ করে?

তুমি পছন্দ করতে পারো ওভ-নিরামিষ ডায়েট স্বাস্থ্যগত কারণে একটি সাধারণ কারণ হ'ল আপনি নিরামিষ হতে চান তবে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা বা অ্যালার্জিযুক্ত বা দুগ্ধজাতীয় সংবেদনশীল।

কড়া ভেজান ডায়েট থেকে পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া কঠিন হতে পারে, তাই আপনার প্রোটিনের চাহিদা পরিপূরক হিসাবে আপনি ডিম অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

ডিমের সাদাগুলি প্রোটিনের একটি খুব স্বাস্থ্যকর উত্স, একই সময়ে কম ক্যালোরি এবং ফ্যাটবিহীন থাকে। ডিমের কুসুমে কোলেস্টেরল এবং ফ্যাট থাকে তবে এটি অনেকগুলি প্রয়োজনীয় ফ্যাট-দ্রবণীয় ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে।

এই ডায়েটটি বেছে নেওয়ার নৈতিক কারণগুলি হ'ল আপনি দুগ্ধ গাভীর জীবনযাপনের বিষয়ে আপত্তি জানান এবং তাই দুগ্ধ শিল্পকে সমর্থন করতে চান না। এই ক্ষেত্রে, আপনি সম্ভবত ফ্রি-রেঞ্জের মুরগি থেকে ডিম খান।

ল্যাক্টো-নিরামিষাশীদের এবং ওভো-ল্যাক্টো-নিরামিষাশীদের প্রায়শই তাদের খাদ্য বেছে নেওয়ার জন্য ধর্মীয় বা সাংস্কৃতিক কারণ রয়েছে। স্বাস্থ্যকর সমস্যাগুলি ছাড়াও খাওয়ার পছন্দগুলি নির্ধারণ করে, ভেজানগুলির সাধারণত নৈতিক ও পরিবেশগত কারণ থাকে।

প্রস্তাবিত: