ধূমপান স্যামনের জন্য ধারণাগুলি সাজান

ধূমপান স্যামনের জন্য ধারণাগুলি সাজান
ধূমপান স্যামনের জন্য ধারণাগুলি সাজান
Anonim

ধূমপান স্যালমন পরিবেশন করা টেবিলে সম্মান ও সমৃদ্ধির প্রতীক হিসাবে বিবেচিত হয় এবং তাই যখনই আমরা ঘরোয়া বাজেটের পার্সটিকে সামান্য খুলে ফেলতে পারি, আমাদের অতিথিদের কাছে এই মাছটি উপহার দেওয়া ভালই।

এবং কেন তার পরিবারের কাছে নয়, কারণ সালমন, যদিও দোকানে দেওয়া সবচেয়ে ব্যয়বহুল মাছ আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভাল।

ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড, বি ভিটামিন, ভিটামিন ডি, সেলেনিয়াম প্রভৃতিতে প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ এটি দীর্ঘায়ুর প্রত্যক্ষ উত্স। উপযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য এখানে কিছু ধারণা দেওয়া হয়েছে ধূমপান সালমন গার্নিশ.

টোস্টেড টুকরা এবং মাখন

এটি একটি ধ্রুপদী এবং আপনি খুব কমই বুলগেরিয়ায় এমন একটি রেস্তোঁরা খুঁজে পাবেন যেখানে ধূমপানযুক্ত সালমন টোস্টেড টুকরা দিয়ে পরিবেশন করা হয় না। তারা কেবল ঠিক একইভাবে একসাথে যায় যেভাবে হুম্মাস বা ক্যাভিয়ার রেস্তোঁরাগুলিতে পরিবেশিত হয় - সর্বদা টুকরা সহ।

ধূমপায়ী সালমন জন্য গার্নিশ
ধূমপায়ী সালমন জন্য গার্নিশ

2. আলু

এছাড়াও ধূমপায়ী সালমন জন্য ক্লাসিক গার্নিশ আরও বেশি, যদি তারা সেই ক্ষুদ্র তাজা আলুগুলির মধ্যে একটি হয় যা সুগন্ধযুক্ত গুল্মের সাথে স্টিভ বা বেকড করা যায়, সাধারণত ডিল দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

3. অ্যাসপারাগাস

এগুলি আমাদের সাজসজ্জার বৈশিষ্ট্য নয় এবং সেগুলির দামও আমাদের স্বাদে খুব বেশি নয়। ঠিক আছে আমরা সালমন পরিবেশন করা হবে - এত ব্যয়বহুল হতে হবে না! অ্যাসপারাগাস খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, এবং সবচেয়ে সহজ বিকল্পটি গ্রিল প্যানে কেবল কয়েক বার "টস" করা বা সামান্য তেল দিয়ে স্টু করা হয়।

চাল ধূমপানযুক্ত স্যামনের জন্য একটি দুর্দান্ত সাইড ডিশ
চাল ধূমপানযুক্ত স্যামনের জন্য একটি দুর্দান্ত সাইড ডিশ

৪. ভাত

আপনি যদি আরও মানহীন হতে চান তবে সাদামাটা সাদা চাল ব্যবহার করবেন না, তবে কালো বা লাল। এটি যুক্ত করার সময় হল যে কালো চালকে ধানের জাতের রাজা হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ এটি সবচেয়ে দরকারী। এটির রান্নার নির্দেশাবলী অনুসারে এটি প্রস্তুত করুন এবং আপনার এতে কোনও শাকসবজি যুক্ত করার দরকার নেই, কারণ রঙের কারণে এটি যথেষ্ট আকর্ষণীয়। এটি লাল চালের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য।

5. মসুর ডাল

প্রথম নজরে, লেবু পরিবার থেকে মাছ এবং যে কোনও কিছুর সংমিশ্রণটি অদ্ভুত মনে হতে পারে, তবে এটির জন্য চিন্তা করুন, দেশীয় ক্যানড রোটোপ্যামো কী? মটরশুটি সঙ্গে মাছ। এবং যদি আমরা ফরাসিদের দিকে নজর রাখি, যারা তাদের দুর্দান্ত রান্নার জন্য গর্বিত, আমরা দেখতে পাবো যে ক্লাসিক ফরাসী মসুর ডাল প্রায়শই পরিবেশন করা হয় ধূমপায়ী সালমন দিয়ে সজ্জিত করুন । আপনার গার্নিশটিকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলতে আপনি আবার একটি কালো লেন্স দিয়ে তৈরি করতে পারেন।

প্রস্তাবিত: