2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
পপিস / পাপাভার / বার্ষিক, দ্বিবার্ষিক বা বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদের একটি জেনাস যা বিভিন্ন জায়গায় পাওয়া যায়। এখানে প্রায় একশ প্রজাতির পপি রয়েছে এবং তাদের রচনায় থাকা পদার্থের উপর নির্ভর করে এগুলি অত্যন্ত বা কম বিষাক্ত হতে পারে। লাল এবং এর ছায়াগুলির প্রাধান্য সহ পপ্পিকে বিভিন্ন রঙে আঁকা যায়। হলুদ, গোলাপী এবং সাদা রঙে আঁকা উদ্ভিদগুলি কম দেখা যায়।
পপির ধরণ
আমাদের দেশে পপিগুলি সর্বত্র দেখা যায়। এগুলি প্রায়শই মাঠ এবং পাহাড়ে জন্মে। বিশেষজ্ঞদের মতে, সংস্কৃতিটির আটটি প্রজাতি দেশে জন্মায়, এদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ পোলিশ পোস্ত এবং ঘুমন্ত পোস্ত।
মাঠের পোস্ত / পাপাভার রোয়াস / পপিজ / পাপাভারেসি / পরিবারের সাথে সম্পর্কিত একটি বার্ষিক ভেষজ গাছ। পোলিশ পোস্ত এশিয়া, ইউরোপ এবং অস্ট্রেলিয়ায় বন্য জন্মে। এই আগাছা দেশের প্রায় যে কোনও জায়গায় পাওয়া যায়। এটি কাদঙ্কা এবং ট্রুম্বুল নামে পরিচিত। পোলিশ পোস্তাগুলি একটি খাড়া পাতলা স্টেম থাকে, যা 20-80 সেন্টিমিটার উচ্চতার মধ্যে রয়েছে। এটি সাধারণত চুল দিয়ে coveredাকা থাকে এবং সবুজ রঙিন হয়।
এর রং উজ্জ্বল লাল। ফলটি ডিম্বাশয়ের বাক্স। বীজগুলি ছোট, কালো হয়। গাছের অংশগুলিতে সাদা দুধের স্যাপ থাকে। পোলিশ পোস্ত চাষিদের একটি সুপরিচিত ফসল, কারণ এটি গম এবং অন্যান্য সিরিয়ালগুলির মধ্যে দেখা যায়। এটি সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে এক হাজার মিটার পর্যন্ত রাস্তা, নির্জন স্থান, পাদদেশেও বৃদ্ধি পায়। মে মাসের শেষ থেকে গ্রীষ্মের মধ্যে প্যাপাভারের রোয়ার ফুল ফোটে।
ঘুমন্ত পোস্ত (পাপাভার সমনিফেরাম), এটি তেল এবং বাগানের পোস্ত হিসাবেও পরিচিত, একটি বার্ষিক ভেষজ উদ্ভিদ এবং এটি একটি খাড়া স্টেমও রয়েছে। তবে এটি একটি নীল-ধূসর জমা দিয়ে আচ্ছাদিত এবং প্রায় এক মিটার উঁচু is ঘুমন্ত পোস্তের পাতা খালি এবং বর্ণের নীল-সবুজ। পাপাভার সোনিফেরিয়ামের করোলার পাতা চারটি, লাল, সাদা, গোলাপী বা বেগুনি রঙের।
গাছের ফল হ'ল বহু বীজ দ্বারা ভরা একটি বর্ধিত বাক্স। এবং এই উদ্ভিদে সাদা দুধের রস রয়েছে, যা বিষাক্ত। ঘুমন্ত পোস্ত বুলগেরিয়ার উষ্ণ অঞ্চলে পাওয়া যায়। এটি পেট্রিচ অঞ্চল এবং ব্লাগোয়েভগ্রাদ অঞ্চলে ব্যাপকভাবে বিস্তৃত। ঘুমন্ত পোস্তি মে-জুনে ফুল ফোটে এবং ফলের বাক্সগুলি জুন-আগস্টের মধ্যে পাকা হয়।
পোস্ত রচনা
পোলিশ পোস্ত ক্ষারক রিডিন এবং রিডেনিনের উত্স, সেইসাথে ক্ষারীয় পাপাভারিন এবং থাইবাইন, অ্যান্থোসায়ানিন গ্লুকোসাইড মেকোসায়ানিন এবং ম্যাকোপেলারগিনিন। আরও নতুন গবেষণায় বিশেষজ্ঞরা এর মধ্যে ক্ষারীয় গ্লুকিন খুঁজে পেয়েছেন। পোলিশ পোস্ত রজনাত্মক, শ্লেষ্মা এবং রঞ্জনীয় পদার্থ সমৃদ্ধ।
সম্মোহিত পোস্তে রয়েছে মরফিন, কোডিন, বিবান ড্রাগ এবং আরও অনেক উপাদান। এর বীজগুলি প্রচুর পরিমাণে তেল এবং ক্ষারযুক্ত একটি উত্স। এগুলিতে প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটও রয়েছে।
পোস্ত উপকারিতা
যদিও আগাছা হিসাবে বিবেচিত, পোলিশ পোস্ত এটি মোটেই অকেজো ঘাস নয়। এটির করলা পাতাগুলি / ফ্লোরেস রোয়াদোস / তাদের বিরোধী ক্রিয়াকলাপের জন্য অত্যন্ত মূল্যবান। এগুলি অবিরাম কাশি, আমাশয়, নিশাচর প্রস্রাব এবং আরও অনেক কিছুর জন্য ব্যবহৃত হয়। উদ্ভিদের ফলের বাক্সগুলি দ্রুত হার্টবিট, অনিয়মিত struতুস্রাব এবং পেটে ব্যথাতে উপকারী প্রভাব ফেলে।
তেল বহনকারী পোস্ত তেল বহনকারী ফসল হিসাবে জন্মে, কারণ এটি ওষুধের কাঁচামাল তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। গাছের ফলের বাক্স / ফ্রুক্টাস পাপাভারিস / এবং পোস্ত বীজ / বীর্য পাপাভারিস / medicষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়।
ঘুমের বড়ি থেকে পোস্ত বীজ পরিপক্ক হওয়ার পরে বীজের বাক্সগুলি ব্যবহার করা হয়। কড়া দুধের রস (আফিম) গাছ থেকে নেওয়া হয়, যা সবুজ বাক্সগুলিতে আঘাতের পরে পাওয়া যায়।
এই ঘুমন্ত পোস্ত একটি প্রাচীনতম প্রতিকার হিসাবে বিবেচিত হয়। এর সমৃদ্ধ রচনার কারণে, ভেষজটির একটি শক্তিশালী শান্ত এবং মাতাল প্রভাব রয়েছে। এটি পেটের বেদনাদায়ক সংবেদন দূর করে এবং কাশি থেকে মুক্তি দেয়। এটি ডায়রিয়ার ক্ষেত্রেও সহায়তা করে। বাড়িতে এই উদ্ভিদটির ব্যবহার অত্যন্ত অগ্রহণযোগ্য।এবং উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত ড্রাগগুলি কেবলমাত্র চিকিৎসকের বিবেচনার ভিত্তিতে দেওয়া হয়।
পোস্ত সহ লোকের ওষুধ
লোক medicineষধে পোলিশ সহ অনেক রেসিপি রয়েছে আবার । উদাহরণস্বরূপ, নিরাময়কারী এবং নিরাময়কারীদের মধ্যে পাপাভার রোয়ার সিরাপের একটি সুপরিচিত রেসিপি যা অবিরাম কাশিতে সহায়তা করে। Plantষধি পদার্থ প্রস্তুত করার জন্য উদ্ভিদের পঞ্চাশ গ্রাম কাটা পাপড়ি প্রয়োজন।
এই গুল্মটি 500 মিলিলিটার ফুটন্ত জলে beেকে রাখতে হবে, যেখানে সাইট্রিক অ্যাসিড (1 গ্রাম) আগে.ালা হয়েছিল। ফলস্বরূপ ডিকোশনটি 3-4 ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকে এবং এই সময়ে বেশ কয়েকবার আলোড়ন দেওয়া ভাল। শীতল আধান ফিল্টার করা হয় এবং তারপরে চিনির সাথে মিশ্রিত করা হয় (650 গ্রাম)। তারপরে একটি সিরাপ তরল থেকে সিদ্ধ করা হয়। এক চা চামচ পাঁচবার নিন।
রান্নায় পপি
ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, ঘুমের বড়ি থেকে পোস্ত ছোট ধূসর বীজ প্রাপ্ত হয়। এগুলি রান্নায় ব্যবহৃত হয় এবং বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষার জন্য উপযুক্ত। এগুলি প্রধানত পাই, কেক, রোলস, রুটি, বিস্কুট, আচার, রোলস এবং অন্যান্য ধরণের অন্যান্য প্যাস্ট্রি জাতীয় পাস্তা তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। বীজের নির্দিষ্ট সূক্ষ্ম এবং পরিশোধিত সুবাস বিভিন্ন সস, মাংস, মাছ এবং উদ্ভিজ্জ থালাগুলির জন্য উপযুক্ত।
পোস্ত থেকে ক্ষতি
পোলিশ ডিকোশনগুলি বাঞ্ছনীয় নয় পোস্ত বাচ্চাদের মধ্যে ব্যবহার করা, কারণ তাদের কিছু মাদকদ্রব্য প্রভাব রয়েছে। বড়জোরের জন্যও এই গুল্মটি বিপজ্জনক হতে পারে, কারণ এটি বড় মাত্রায় বিষাক্ত। আসলে, প্রায় সব ধরণের পপিগুলি বিষাক্ত, তাই কোনও ক্ষেত্রেই ডাক্তারের অজান্তে প্রয়োগ করা উচিত নয়।
বিশেষজ্ঞদের মতে, ঘুমন্ত পোস্ত বিষের সময় অলসতা এবং ঘুম আসে। শরীরের তাপমাত্রা হ্রাস পায় এবং এটির সাথে প্রস্রাবের আউটপুট হ্রাস পায়। যদি বিষক্রিয়া খুব তীব্র হয় তবে আক্রান্তরা কোমায় পড়তে পারে।
যদি পোস্ত বিষের সন্দেহ হয় তবে অবিলম্বে চিকিত্সার যত্ন নেওয়া উচিত। অ্যাক্টিভেটেড কাঠকয়লা দিয়ে গ্যাস্ট্রিক ল্যাভেজ দ্বারা বিষক্রিয়া চিকিত্সা করা হয়। আরও মারাত্মক বিষক্রিয়ার ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞরা অতিরিক্ত ব্যবস্থা গ্রহণ করেন। ছোট বাচ্চারা এবং বয়স্করা পপিসের বিষাক্ততার পক্ষে সবচেয়ে বেশি ঝুঁকির মধ্যে রয়েছে।
প্রস্তাবিত:
বিগ ম্যাক সূচক অনুসারে আমরা কোথায়?
তিরিশ বছর ধরে, বিগ ম্যাক সূচক বিশ্বব্যাপী অনেক ব্যবসায়ী বিশেষজ্ঞের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ অর্থনৈতিক মানদণ্ড হয়ে দাঁড়িয়েছে। ম্যাকডোনাল্ডস দ্বারা উদ্ভাবিত না হলেও এই মানটি সংস্থার অন্যতম স্বীকৃত পণ্যগুলির ভিত্তিতে গণনা করা হয়। বিশেষত, এটি একটি সুস্বাদু বার্গার কেনার সামর্থ্য পাওয়ার জন্য বিভিন্ন দেশের লোকদের কতক্ষণ কাজ করতে হয় তা সম্পর্কে is বিশেষজ্ঞরা ফাস্টফুড রেস্তোঁরাগুলির আন্তর্জাতিক চেইনের সমস্ত সাইটে এর দাম তুলনামূলকভাবে সমান হওয়ার কারণে বিশেষজ্ঞরা আইটেমটির মূল্
বিগ ম্যাক - বার্গারের বিজয়ী পদযাত্রা, যা বিশ্বকে জয় করেছিল
তিনটি সুস্বাদু পাউরুটি, তিলের বীজ, দুটি গরুর মাংসের স্টিকস, হলুদ পনির, লেটুস, আচার, পেঁয়াজ এবং এগুলি একটি মজাদার সস দিয়ে coveredাকা! হ্যাঁ, এটি বিখ্যাত ম্যাকডোনাল্ডসে বিগ ম্যাক । তিনি গত বছর 50 বছর বয়সে পরিণত হন। কারও দ্বারা উপাসিত, অন্যরা অস্বীকার করেছিল, গত শতাব্দীর 60 এর দশক থেকে তিনি আবেগ উত্সাহিত করে চলেছেন। এবং এমন কোনও ব্যক্তি নেই যে তাঁর কথা শোনেনি। আর কে সেই ব্যক্তি যিনি বিশ্বের সর্বাধিক বিখ্যাত হ্যামবার্গার আবিষ্কার করেছিলেন?
