2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
পোস্ত বীজের তেল বের করা হয় বার্ষিক ভেষজ পোস্তের বীজ থেকে, যা আমাদের দেশ সহ শীতকালীন এবং উষ্ণ জলবায়ুর সাথে বেড়ে ওঠে। এটি অন্যতম কার্যকর উদ্ভিজ্জ তেল হিসাবে বিবেচিত হয়।
এর নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য প্রাচীনকাল থেকেই মানবজাতির কাছে জানা ছিল। এটি একটি হালকা সুগন্ধ এবং মনোরম স্বাদ আছে। ডায়েটরি পরিপূরক হিসাবে, এটি এমন লোকদের জন্য উপকারী প্রভাব ফেলে যারা প্রায়শই তীব্র চাপ বা গুরুতর শারীরিক বা মানসিক চাপের শিকার হন। পোস্ত বীজের তেল ব্যবহার করা হয় এছাড়াও প্রসাধনী ক্ষেত্র এবং সুগন্ধি উত্পাদন।
পপির বীজে আফিমের পরিমাণ কম থাকে তবে তেল তৈরিতে তারা পুরোপুরি অদৃশ্য হয়ে যায়, তাই বেশিরভাগ দেশগুলিতে এর চাষ এবং চাষের জন্য বিশেষ নিষেধাজ্ঞাগুলি নেই।
অনেকগুলি মূল্যবান পদার্থ যা এর অংশ, সে কারণে উদ্ভিদটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ক্যালসিয়াম, তামা, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস, সেলেনিয়াম এবং জিঙ্ক প্রচুর পরিমাণে উপস্থিত রয়েছে। এর বিষয়বস্তুযুক্ত পণ্যগুলি ব্যথা হ্রাস করতে, কাশি এবং অনিদ্রা সাহায্য করে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যার কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে তোলে, মাইগ্রেন, কোলিক, জন্ডিস, হেমোরয়েডস এবং আরও অনেক কিছুতে চিকিত্সা করে।
তেলে থাকা ফ্যাটি অ্যাসিড ত্বক, নখ এবং চুলের অবস্থার উন্নতি করে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যগুলির একটি নবজাগরণকারী প্রভাব রয়েছে, রিঙ্কেলগুলিকে মসৃণ করে এবং অকাল বয়সকতা প্রতিরোধ করে। জৈব শীতল চাপযুক্ত তেল চোখের চারপাশের উপাদেয় ত্বকে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি ছোট বাচ্চাদের সংবেদনশীল ত্বকের জন্যও অত্যন্ত উপযুক্ত।
এর বীজ থেকে তৈরি মাস্ক এবং তেলগুলির নিয়মিত ব্যবহার ত্বকের তাজা রঙ পুনরুদ্ধার এবং পুনরুদ্ধার করে এবং এর স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায়। বিভিন্ন থেরাপিতে তেল যুক্ত হওয়া বিরতি রোধ করে এবং পুরো দৈর্ঘ্যের সাথে চুল পুনরুদ্ধার করে।
এর সংমিশ্রণে খনিজ এবং ভিটামিন পোস্ত তেল মানসিক এবং মানব স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। তারা স্নায়বিক প্রক্রিয়া স্থিতিশীল করতে, মানসিক ব্যাধিগুলি রোধ করতে, মেজাজ উন্নত করতে, একজন ব্যক্তিকে প্রতিদিন চাপের মুখোমুখি হওয়া স্ট্রেসাল পরিস্থিতিগুলির সাথে সফলভাবে মোকাবেলায় সহায়তা করে।
উদ্ভিদে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে জিঙ্ক শরীরের বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। দস্তা সাদা রক্ত কোষের প্রজননে জড়িত, এইভাবে ব্যাকটিরিয়া এবং ভাইরাসের বিরুদ্ধে সুরক্ষা উন্নত করে।
প্রস্তাবিত:
উপকার এবং হায়াসিন্থ চা প্রয়োগ
কারকাদে চাটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় হিবিস্কাস ফুল থেকে তৈরি এবং বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে এটি মানুষের জন্য সবচেয়ে কার্যকর usefulষধি bs এর বৈশিষ্ট্যগুলি প্রাচীন মিশরীয় ফারাওদের সময় থেকেই স্বীকৃত। নিয়মিত হায়াসিন্থ চা খাওয়ার ফলে এতে জমে থাকা ক্ষতিকারক পদার্থগুলির শরীর পরিষ্কার হয় এবং এটি একটি চরম সতেজ এবং টোনিং প্রভাবও দেয়। ভেষজটিতে প্রচুর পরিমাণে জৈব অ্যাসিড রয়েছে এবং তাই লোকজ ওষুধে এর প্রয়োগ বেশ প্রশস্ত। হিবিস্কাস চা ডায়াবেটিস, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগগ
এক জায়গায় পোস্ত বীজের সমস্ত সুবিধা
পোস্তদানা বেকারি এবং মিষ্টান্ন শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি পণ্যের স্বাদ উন্নত করতে যুক্ত করা হয়। প্রাচীন মিশর থেকেই পপির চাষ হচ্ছে। আজকাল, সংস্কৃতির সর্বাধিক উত্পাদক হলেন ভারত এবং পার্সিয়া, যেখানে তারা আরব ব্যবসায়ীরা আমদানি করে। ফুলটি ফ্রান্স, ইতালি এবং পূর্ব ইউরোপের বুনোতে পাওয়া যায়। চিকিত্সার জন্য যে সংস্কৃতি বড় হয় তা হ'ল ঘুমন্ত পোস্ত। এটি বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। বুলগেরিয়ায় এটি আফিয়ন হিসাবে পরিচিত, তবে এটি খুব জনপ্রিয় নয়। তবে ঘুমন্
পোস্ত বীজের অজানা সুবিধা
ঘুমন্ত পোস্ত কাঁচামাল যা থেকে এটি তৈরি করা হয় পোস্ত বীজ দেয় । নাতিশীতোষ্ণ এবং উষ্ণ জলবায়ুতে, এই বার্ষিক herষধিটি ভাল জন্মায়। এটি বেশিরভাগ লোকের কাছে এমন উত্স হিসাবে পরিচিত যা থেকে আফিমিটগুলি আহরণ করা হয় তবে এটি এর কিছু অংশের ক্ষেত্রে এটি সত্য। আমরা এখানে পোস্ত বৃদ্ধি এবং প্রজনন কারণ পোস্ত বীজ এবং তেলতে প্রায় কোনও মাদক থাকে না। বিনিময়ে, পোস্ত বীজ স্বাস্থ্যগত দৃষ্টিকোণ থেকে উপকারী। পোস্ত বীজের উপাদান ক্যালসিয়াম, তামা, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস,
পোস্ত বীজের রান্নাঘরের ব্যবহার
পপির বীজ কয়েক শতাব্দী ধরে রান্নায় ব্যবহৃত হচ্ছে। হালকা ভাজা পোস্ত বীজ আখরোটের মতো স্বাদ পান। পপির বীজে ক্যালোরি যথেষ্ট পরিমাণে থাকে - এগুলিতে প্রচুর প্রোটিন এবং ফ্যাট থাকে। স্থল আকারে, পোস্ত বীজ মশলাদার মশলার অংশ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। পপি বীজ নুন এবং মিষ্টি পাস্তা পূরণের জন্য ব্যবহৃত হয়। পপির বীজ রোলস, কেক, রোলস, পেস্টগুলিতে যুক্ত করা হয়, এটি সরাসরি ময়দার সাথে যুক্ত করা যায় বা ছিটিয়ে দেওয়া বা ভরাট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। পপির বীজ ব্যবহারের আগে জলে ধুয়ে ফেলতে
শুকনো সরিষার উপকার ও প্রয়োগ
সরিষা হজমের জন্য খুব ভাল হিসাবে পরিচিত এবং বিপাক গতি বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে। এটি বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় মশলা এবং এটি বহু খাবারের রেসিপিতে উপস্থিত রয়েছে। শুকনো সরিষা থেকে ওয়াইন, ভিনেগার বা অন্য কিছু তরল মিশ্রণে একটি দুর্দান্ত পেস্ট প্রস্তুত করা যেতে পারে। শুকনো সরিষা ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম, ডায়েটারি ফাইবার, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, নিয়াসিন, ফসফরাস, প্রোটিন, সেলেনিয়াম এবং জিঙ্কের খুব ভাল উত্স। সেলেনিয়াম এমন একটি পুষ্টি উপাদান যা হাঁপানি,
